點菜英文(第二版)

　　一到沒中英對照餐牌的西餐廳便有口難言，想投訴也不知如何開口？本書涵蓋速食、慢食，以至飛機、酒店房間用餐，以及各種西餐禮儀，猶如一本西式餐桌百科全書，讓你學懂西式餐桌的常用知識及詞彙。

　　Juju知無不言，言無不盡，透過輕鬆的手法向我們解構《點菜英文》！從此，英文點菜無難度！

本書特色

　　我們學英文，廿多年來就是文法、書寫，日常生活用不了，上餐館更是啞口無言。這本書，從訂枱到飲料到點菜，以至食物要求、菜式評價，涵蓋速食、慢食，以至飛機、酒店房間用餐，教你點菜自如，工作應酬不出醜。

　　作者幼年及大學時期都在美國度過，練就她一口流利並道地的英文。對西餐的文化更是無所不知。書中，她不僅教授點菜常用的英文，更講解了享用西餐時的各種餐桌禮儀，讓你懂得點菜之餘，更不會失禮於人前。

作者簡介

陳鈺芸

　　歌手，精通雙節棍的女動作演員，2009全美華埠小姐，好萊塢片的女主角，有選美天后及香港女版李小龍之稱，曾參與香港電台電視節目《窮富翁大作戰》。自小在美國生活，讓她喜歡上了解及研究西餐的不同菜式及禮儀，更成爲朋友中的西餐通。

求婚晚餐 Proposal Dinner

Operator:  Hi, this is Italiano Restaurant. How may I help you?
接線生: 你好，這是Italiano餐廳，請問有什麼可以幫到你?

You: I'd like to make a reservation.
你：我想訂枱。

Operator:  To whom am I speaking to, please?
接線生: 請問你的名字是什麼？

You: This is Daniel Chan.
你: 我是Daniel Chan.

Operator:  Thank you Mr. Chan, may I know which day and how many in your party?
接線生: 謝謝陳先生。請問你想訂哪一天和多少人？

You: This Saturday at 7pm for two.
你: 本週六晚上七時，兩位。

Operator: Is there a phone number where we can reach you in case something comes up?
接線生: 請問有沒有一個聯絡電話可以提供？

You: Yes, you can use 9000 XXXX.
你: 有，請電9000 XXXX。

Operator:  Do you have any specific requests?
接線生: 你有沒有特別要求？

You: Yes, I want to set a proposal arrangement.
你：有，我需要一個求婚安排。

Operator:  Sure, how would you like us to assist you with?
接線生: 好吧，你想我們如何協助你？

You: I would like an outdoor table with a sea view, and the “Moonlight Sonata” to be played by the piano as soon as she walks into the restaurant.
你：我想要一張室外有海景的枱，當她進入餐廳的時候，鋼琴奏著“Moonlight Sonata”。

Operator:  No problem, Mr Chan, we will make sure your requests are being arranged. See you on Saturday.
接線生: 陳先生，沒問題，我們會確保你的要求得到妥善安排。星期六見。

一些有用的詞彙 Vocabulary
reserve：預訂
table：餐位
seat：座位
window seat：靠窗座位
receptionist：招待員
operator：接線員
usher：引座員

一些有用的表達句子 Useful Expressions
We are a group of six.
我們共有6個人。

We'll come around eight o'clock.
我們大約在8點到達。

How can I get there?
我要如何才能到達餐廳？

How long is the wait?
我們大概需要等多久？

We'd like a table with a view of garden.
我們想要面對花園的位子。

Do you have a dress code?
餐廳有沒有任何服裝上的規定？

If possible, please kindly offer an outdoor seat in the non smoking area for us.
可以的話，請預留一張室外但在非吸煙區的枱給我們。