不生病的漢方生活：日本權威醫藥博士，教你輕鬆3步驟！做自己的中醫師，守護全家人健康

　　▼「明明每天都睡六、七個小時，早上還是覺得好累……」
　　▼「每次生理期都要吃止痛藥，會不會吃久就沒效了？」
　　▼「整天用電腦、滑手機，眼睛不舒服，脖子肩膀也好僵硬。」
　　▼「平常都有徹底洗臉，還是不停冒痘痘，要如何根治呢？」

　　有很多惱人的慢性病，即使常跑醫院也治不好，其實只要懂得中醫的飲食養生、經絡按摩、簡單氣功……就能培養出神奇自癒力，在家也可以守護自己和家人的健康。　

　　這種方式和概念不僅符合全球最高醫療機構「世界衛生組織」（WHO）推廣的「自我醫療」，更有溫和不傷身的治療兼養生功效。

　　★輕鬆三步驟，立即判斷病因，找出對症自療法

　　●【STEP 1】觀察臉和舌頭，自我診查很簡單

　　黑眼圈、長痘痘的部位、舌苔顏色……懂得觀察臉和舌頭上出現的徵兆，就能看出自己體內的「不平衡」。

　　根本幸夫博士整理出２６種最多人困擾的常見疾病，分析同一種病的不同症狀，教你找出自我治療的正確方向，這是自己也能做到的「居家『望診』檢查法」，比如──
　　．「眼皮長異物」→→高脂肪食物攝取過量、血液循環不良
　　．「嘴巴周圍長痘痘」→→腸胃虛弱疲憊
　　．「舌頭顏色偏白」→→氣或血不足、身體受寒

　　●【STEP 2】活用飲食，調理人體陰陽平衡

　　「醫食同源」，食物是最好的醫藥。許多食材兼有藥物的療效，只要掌握「食物五味」與烹調後形成的「五氣」，即可調節體內的「氣、血、水」循環，促進體內毒素排出，提高抵抗外來病原體的「自癒力」。

　　本書詳細列出每一種食材的藥效、調理注意事項，更有知名主廚設計可改善多種症狀的美味料理，例如──
　　．「感冒」要吃〈雞肉暖暖鍋〉→→感冒久治不癒沒胃口時，雞肉搭配暖身補精氣的薑與蒜能夠補充體力，也有促進食慾的功用。
　　．消除「浮腫」的〈薏仁萵苣粥〉→→富含能排除多餘水分的薏仁與萵苣，是口味非常溫和的粥品。
　　．「膀胱炎」易發作可喝〈紅豆肉桂熱飲〉→→紅豆利尿、肉桂發汗，做成熱飲能補充水分，有助改善體質和減少膀胱炎復發。

　　●【STEP 3】刺激經絡穴道，調節新陳代謝與能量循環

　　肩膀痠痛時，揉揉肩頭肌肉便能感到輕鬆，原因正是促進了「肩井穴」附近的氣血流通。人體遍布經絡與穴道，身體稍有不適時刺激對應穴位，即可改善症狀。

　　根本博士精選３９個常用、易找的穴位，並圖解示範正確的自我按摩手法，以及簡易灸用法，溫和安全而且方便讀者自己動手做，例如──

　　．「合谷穴」→→位於手背，拇指與食指間凹處，可改善鼻炎、肌膚暗沉、顏面浮腫、眼睛疲勞等症狀。
　　．「胃點穴」→→位於耳部，橫過耳朵中央的軟骨尖端正下方，有助抑制食慾及減肥。
　　．「肩井穴」→→位於肩膀，從脖子根部往旁三根手指寬處，正好在肩膀正中央最隆起處，能減輕肩頸痠痛、疲勞、頭痛、氣喘、頭暈、失眠、眼睛痠澀等症狀。

　　★認識三種疾病成因，調整生活習慣，養成「不生病」體質

　　人會生病有三種原因：
　　「外因」是指氣候變化──風邪、寒邪、暑邪、濕邪、燥邪、火邪
　　「內因」是指情緒變化──喜（傷心）、怒（傷肝）、憂思（傷脾）、悲（傷肺）、驚恐（傷腎）
　　「不內外因」包括不健康的飲食、過度勞累……等等

　　身體來不及適應氣候的變化（外因），讓人換季時容易感冒；強烈的情緒牽動五臟（內因），也會引起身體不適，像長輩常說的「生氣會傷肝」；最後一類原因（不內外因）則容易形成糖尿病、高血壓、肥胖等生活習慣病。

　　如果長期過著暴飲暴食、作息不規律等「弱化免疫力」的生活習慣，不但有可能成為三高危險群，還將變得難以抵抗內外因，容易出現久治不癒的病症。本書教你檢視自己的睡眠、飲食等作息習慣，注意氣候變化並採取預防疾病的措施，需要時再配合經絡按摩或服藥，讓大家養成「不生病」的體質，過著健康有元氣的生活。

　　★中醫調理成功個案

　　【生理失調】治好了
　　A小姐每次生理期都痛不欲生，而且很容易疲勞，但醫院檢查不出毛病。接受中醫問診後，除了服用治虛冷的中藥，也減少愛吃的甜食與冷飲，大約三十天就看到效果。

　　【異位性皮膚炎】治好了
　　S小姐從小皮膚就不好，出社會後更演變成異位性皮膚炎。中醫師教她禁吃砂糖、鯖魚等食物，也配合中藥處方。一個月後，皮膚不再輕易發熱搔養，並在兩年後完全痊癒。

　　【頭暈噁心】治好了
　　G女士長年因為容易頭暈想吐而困擾，最嚴重時還需進急診室打止暈針，但檢查不出具體原因。經中醫診斷，開始治療胃寒，並減少蔬果攝取量與多吃肉類。半年後，她突然發現自己不再暈車，頭暈噁心的毛病就這麼好了。

本書特色

　　※【圖解】26種常見疾病「自我檢查」，簡單易懂
　　※【69道自癒食譜】藥科大學教授與知名主廚聯手設計製作
　　※【養生月曆】根據氣候醫學研究，貼心整理各個月份應提防的疾病
　　※【食物藥效速查表】活用於日常料理，能讓自己與家人吃得健康又安心
 

作者簡介

根本幸夫

　　藥學博士，橫濱藥科大學教授，綜合漢方研究會會長。

　　1969年同時畢業於東京理科大學藥學部及東洋針灸專門學校，拜竹山晉一郎為師學習針灸，並隨旅美名醫楊日超鑽研中醫學。擔任大正製藥「ZENA」的處方開發顧問，並協助植村秀設計藥草化妝品配方，是NHK紀錄片《中國漢方紀行》、《中國漢方新事情》的製作顧問。現為漢方平和堂藥局店長、昭和大學藥學部講師、洗足學園音樂大學現代邦樂研究所講師。

　　著作等身，包括《看中醫，我該怎麼問問題?》、《活用中醫對症療法》、《我的第一本漢方中醫學》等，亦監修《自我防治糖尿病特效食譜》、《漢方藥膳學》等書籍。

譯者簡介

羊恩媺

　　淡江大學日文系畢業，譯有《日本酒的趣味研究社》、《壽司的常識與非常識》、《獸之奏者》系列、《天使之耳》、《熱球》、《球形季節》、《水晶金字塔》、《十一字殺人》、《上海迷宮》、《佐賀阿嬤給我的人生禮物》、《阿嬤，我要打棒球！─佐賀的超級阿嬤》、《斷捨離》、《不懂暗示心理學，講到死也沒人聽》、《日本三代名醫の肩頸自療法》、《活用你的本質力，跟誰做事、溝通都能無往不利》等多數。目前旅居日本，為專職譯者。
 

★日常養生能強化生命力，是健康的根本

就像本書到此為止的說明一般，中醫療法的治療目的並不是殺死細菌或病毒，而是提升我們人類原本擁有的「生命力」。

就算服用中藥，如果過著生活時間不規律、暴飲暴食等弱化生命力的日常生活，也無法獲得效果。在日常中多加注意，盡量不罹患疾病，這就叫做「養生」。而為了提升治療效果，就要從平常開始養生，努力維持健康。

◆睡眠
一定要有充足的睡眠。雖然每個人狀況不同，不過大約睡七小時就可以了。時段也很重要，大家最好能在半夜十二點到凌晨兩點前就寢。尤其是高血壓、異位性皮膚炎、更年期障礙的人，如果在這個時段還醒著，就會導致上火的情況更嚴重，使病情惡化。

◆入浴
泡澡可以有效改善虛冷症。不要為求省時而只淋浴了事，最好能放鬆全身泡在溫水裡。不過，如果罹患高血壓或心臟病，就要避免泡澡泡太久、泡澡水太熱。此外，發燒時也最好不要入浴或洗頭髮。

◆服裝
衣服可以為我們抵禦寒冷，維持健康。吃藥叫做「內服」，服裝則是「外服」。穿著有益健康的服裝，是非常重要的養生法之一。
因為虛冷症而容易發生生理不順、膀胱炎的人，最好能避免穿迷你裙等容易使下半身著涼的服裝。有氣喘或鼻炎的孩童，則要防止肩膀及後背受寒；早上為他們穿一件背心，就能減緩症狀。
容易感冒的人可以用圍巾或絲巾防止脖子著涼。晚上睡覺時用毛巾捲著脖子，也很有效。

◆飲食
飲食在養生法之中，是最重要的。以一天三餐，每餐八分飽為原則；要注意的是，就寢前兩、三個小時還在吃東西，會對胃帶來負擔，而且還是造成肥胖的原因，最好能避免。
只要搞錯飲食法，不管服用多少中藥，症狀都絕對不會改善。請大家參考第四章，重新審視每天的飲食吧。

★善用「食物五味」，調節五臟機能

在中國，「醫食同源」、「藥食同源」的想法自古以來就非常普遍，會將吃的食物視同為藥的根源。實際上，許多中藥的原料也都是食物。

中醫裡的食物療法稱為「藥膳」或「食補」，是透過日常飲食預防疾病，或是在飲食中加入有藥效的食物，進行治療。