出酒的葡萄園：走訪法國酒鄉之路，品味32種香醇祝福

　　法國東北的亞爾薩斯、勃艮第地區，出產舉世聞名的葡萄酒，香醇豐富的美味，吸引許多人探尋釀酒的藝術，更吸引無數觀光客造訪葡萄酒莊園的風光。

　　作者漫步在葡萄園中，欣賞古教堂的莊嚴寧靜，感受神聖的力量；造訪一座座酒鄉小鎮，發掘各地隱藏的獨特魅力。當她思想不同風味的葡萄酒釀造方式，更領悟出許多生命必經的過程──重要的是，我們每個人都是上帝的稀世珍釀。

　　「人生，好像一串葡萄，裡面一定有『最好的一顆』，這最好的一顆，讓我們對未來懷著美麗的期望。聖經用「葡萄園」來比喻上帝對以色列百姓的悉心照顧。栽種葡萄園，照管葡萄園，保護葡萄園，看守葡萄園，都是上帝的工作，我們只要作一串幸福的葡萄就好了，盡情地吸收愛的陽光、恩典的雨水，等著被釀造成美味的葡萄酒。」──依品凡

作者簡介

依品凡

　　旅行與靈修作家。自許做個快樂的平凡人。曾獲台灣省教育廳舉辦「學生文藝創作比賽」小說組第三名、散文組第一名，以及第一屆全球熱愛生命文學創作獎。著作有《上帝把葉子染紅了》、《上帝也浪漫》、《跟著上帝去旅行》、《山頂上的舞台》、《阿爾卑斯山的風景會說話》、《人間天堂》、《在京都找到幸福》、《心，遺落在北海道》等。

「亞爾薩斯酒鄉之路」上的城鎮，都非常地美麗。在英國科茲窩地區（Cotswolds），美麗村莊必須具備三個條件——「古老的紅色郵筒」：在一片油綠中，一個紅色郵筒的確使風景活起來。
 
「花園」：居民住家前院的花園，是風景的一部分。「路邊蔬菜攤」：這種蔬菜攤沒有人看管，顧客按照每一種蔬菜的標價，自己把錢投在錢筒裡。
 
酒鄉之路上的村莊，是以「鵝卵石街道」，「文藝復興式傳統噴泉」，以及綴滿鮮花的「中古世紀房屋」，作為美麗的代名詞。
 
歐貝內（Obernai），是一個非常有特色的酒鄉小鎮，所以，我的亞爾薩斯酒鄉之路的旅程，就從這個號稱「永遠不會老」的小鎮開始。
 
有一句話說：一本書的第一頁，決定你是否願意買它；最後一頁，決定你是否願意買這個作者的下一本書。
 
歐貝內這本書的第一頁，讓我的眼睛亮起來。這是一本圖文並茂的好書，第一頁，是舊市區外圍那座1400 公尺長的中世紀城牆(Ramparts)，昔日的護城河已經乾涸，每一滴水都被時間蒸發掉，成為依附著古老牆沿的一片青草地。草地外圍，有一條環繞著城牆的林蔭小路。
 
這裡沒有觀光客，風、陽光、綠蔭組合成的安靜角落，成為我們兩個人的「私房景點」。歐洲這種古城牆，總是讓人深深著迷。喜愛它的古和老，喜愛歲月在它身上擱淺的痕跡，喜愛隱藏在它縫隙裡的過往雲烟。時間的腳步不斷往前移動，歷史一點一滴消逝，但有一部分被留下來。
 
我們沿著林蔭小徑慢慢地走，一面注視著這座經歷第一次、第二次世界大戰，卻很幸運地沒有被毀壞的城牆。那完好如初、沒有留下戰火痕跡的塔樓，看似沉默，其實訴說著千言萬語，只是，沒有人讀出它留下的纏綿。
 
白雲逍遙自在地從天上飄過。
 
歐貝內這本書的第二頁，讓我的心亮起來。
 
這是位於小鎮中心的市集廣場（Place du Marché），有一座非常醒目的、上面綴滿鮮花的文藝復興式噴泉。天氣舒適而晴朗，陽光把每個角落照得閃閃發亮，只要陽光照到的地方，都有觀光客熙來攘往的身影。在這裡，可以感受到歐貝內那令人無法抗拒的魅力。
 
廣場每星期四早上的「市集」，是從1301 年一直沿襲到今天的傳統。歐貝內被稱為「不老的城鎮」，因為它有自己的步調和節奏，幾百年來小鎮沒有什麼改變，時間在這裡似乎停頓了。