第一話 秋收新米的絕配好滋味
「葵小姐,已經到極限了!」
「唔!今天只能到此為止了嗎……」
這裡是夕顏,時間正來到九月下旬。
我──津場木葵正因為內心的悔恨而皺著一張臉,湊近盯著食材幾乎所剩無幾的冰箱。
眼前狀況有如被敵軍斷了糧道,正面臨彈盡糧絕的絕境。今天的生意應該只能做到這,無法再多收客人了吧。
夕顏這陣子的營運狀況跟往常一樣人手不足,常常陷入忙得不可開交的狀態。遇到客人特別多的日子,食材有可能中途耗盡而必須提早打烊;然而預先準備充足的量,那一天的生意卻有可能偏偏特別冷清。實在難以抓到一個平衡點。
而且光靠我一個人管理店內事務,感覺也快撐不住了。真是傷腦筋。
「之前在折尾屋的那一次事件,包含儀式的內情等雖然對外低調地粉飾處理過了,不過依然引發隱世居民的熱烈討論。葵小姐在各方面都帶起了這裡的話題,讓妖怪們更是對您產生興趣,夕顏的名聲也就因此跟著遠播……」
在結束收店作業之後,我與銀次先生坐在吧檯客席上小歇一會兒。我們邊咬著從客人那裡拿到的柿餅,邊啜飲著茶。
「銀次先生,雖然你的語氣感慨萬分,但我可不是自願在隱世打響名號啊。」
「嗯嗯,我明白。是妖怪們主動聚焦在您身上的……也多虧這樣,讓夕顏生意蒸蒸日上!」
銀次先生原本疲憊的表情頓時一變,露出了滿臉喜色,然而我心裡同時卻充滿不安。
以欠下一屁股債的立場來說,我當然樂見生意興隆。但是店內營運方式如果不調整改善一番,感覺遲早會影響到餐點的水準,這樣對特地上門光顧的客人也過意不去。
啊啊……岔題一下,這柿餅還真好吃。裡頭軟綿綿的部分所散發出的甘甜,加上微微殘留的苦澀風味,是我特別喜歡之處。
雖然討厭柿餅的人也不在少數,不過這是爺爺以前常吃的點心,對我來說是一股熟悉的滋味。
「看來……夕顏也差不多得招募新員工了呢。」
「新員工?不過說得也對呢,光靠銀次先生跟我兩個人,實在有點勉強……」
我對於銀次先生的提議表達認同。從夕顏開店以來,一路都只靠我們倆攜手打拚過來。
但銀次先生自己也有其他部門要管理。
我想店裡是得直接聘請新人來幫忙了。
「為了讓葵小姐能專注在製作料理上,首先想增加外場的服務員呢。我試著在天神屋的布告欄張貼徵才啟事吧。」
「不知道會有怎樣的人過來應徵耶……」