跟著山崎亮去充電：踏查英倫社區設計軌跡

　　「據說，拉斯金當時曾告訴鎮上的勞工『合作比競爭更重要』，和他者競爭只會讓慾望不斷膨脹，如此一來就無法走向永續發展的未來；相反地，如果和他人合作，就會愈來愈尊敬對方，也會因此建構起豐富的人際關係。」－山崎亮

　　日本知名社區設計師──山崎亮和所創辦的「studio-L」社區設計工作室從二〇一五年創立十週年開始，每年夏天都會舉辦海外研習之旅。第一年，他們前往英國視察，帶領我們踏查英倫社區設計的軌跡。

　　山崎亮首先追溯英國工業革命時期，《給後來者言》作者約翰‧拉斯金（John Ruskin）故居，後方科尼斯頓會館曾是拉斯金幫勞工上課、和當地居民一起學習之處，至今仍由專人管理營運。令人驚訝的是，同為一八○○年代的許多案例，到現在還維持著原本的功能：藝術工作者同業工會仍然持續運作中；萊奇沃思（Letchworth）田園都市與漢普斯特德（Hampstead）田園郊區擁有更加豐富的自然環境，形成成熟的住宅區；莫里斯的勞工大學仍是社會人士終身學習的場所；阿什比移居的奇平卡姆登鎮（Chipping Campden）至今仍有銀雕同業工會；歐文的新拉奈克（New Lanark）成為世界遺產，而莫里斯的紅屋也是觀光客必訪的景點。

　　我們跟隨山崎亮的腳步，前往格拉斯哥瑪姬安寧療護中心，思考並實踐「真正的照護」；在羅奇代爾俱樂部，親見守護高齡人口生活品質的在地服務；到托德摩登鎮探查原本在公共場所打造的「游擊花園」，進而成為守護食安的「可食地景」；位在威爾斯的CAT，前身是事故頻仍而閒置二十年的工廠，現在以「環境教育聖地」聞名全球；意外造訪的達爾斯頓東部曲線花園，是融合飲食、農業與藝術的都市型農田；訪問《市民經濟》作者，看見創造和串連所有生活的「嶄新經濟」。

　　山崎亮深深感覺到，無論是現在或兩百年前的英國都很值得學習。希望藉由本書告訴臺灣從事社區設計的相關人員，英國和日本都在同一個時代中不斷重複著探索的過程。相信經由本書拋磚引玉，讓臺灣、英國、日本的社區設計相關資訊得以頻繁交流。
 

作者簡介

山崎亮（YAMAZAKI RYOU）& studio-L

　　現為studio-L負責人、慶應義塾大學特聘教授。

　　一九七三年生，愛知縣人。大阪府立大學及東京大學研究所畢業，取得工學博士學位，擁有日本國家考試之社會福祉士資格。

　　曾任職建築、景觀設計事務所，後於二〇〇五年創辦studio-L。從事「當地問題由當地居民解決」的社區設計工作。主要著作有《社區設計》、《社區設計的時代》、《論街區的幸福》等。

譯者簡介

涂紋凰

　　輔大譯研所畢業。曾任職日商，現為專職譯者。

　　喜歡推理小說，永遠都在規劃下一次旅行。

　　譯有《愛犬賓果》、《相撲君大玩日本風俗禮儀》、《東日本鐵道假期！東日本、北海道篇》、《一個人的京都春季遊》、《成為更強大的自己：20歲少女完全制霸世界七頂峰、南北極點》等書。

　　個人網頁：qtu2011.weebly.com
　　賜教信箱：qtu2011@gmail.com
 

達爾斯頓東部曲線花園──飲食、農業與藝術相互融合的都市型農田
曾根田香

偶然路過的不可思議空間

聽說位於東倫敦北部的達爾斯頓地區有一棟很特別的建築，我們決定前去一探究竟。建築前身原本是工廠，現在由活化當地的慈善團體「布斯特公司」（Bootstrap Company）營運。內有辦公室和社區空間供年輕創作者與創業者租借、聚集當地居民的夏季限定屋頂公園、利用閒置停車場改造而成的蜜蜂花園等社會企業活動，成為在地社區活力來源的據點。

參觀完這棟建築走向車站的路上，我聽到沿著街道的矮牆後面傳來很熱鬧的聲音。因為有點在意，所以繞到正面看看，發現木製的牆上寫著：「達爾斯頓東部曲線花園」（Dalston Eastern Curve Garden）。一旁立著「我們準備了咖啡、啤酒、紅酒和三明治。歡迎所有人進來坐！」的看板，看起來應該是一間咖啡廳。

剛好我也走累了，就趁勢進去看看。裡面有些波浪板搭建的小屋，入口處旁有公告欄，密密麻麻貼著這個空間和周邊地區舉辦的活動傳單。繼續往內走，可以看到裡面設有美食站。美食站販售啤酒、紅酒等酒精飲料，還有咖啡、紅茶、特調檸檬汽水、蛋糕等餐點，似乎是採自助式販售。

浪板屋裡有沙發和餐桌，可以看到有人邊喝茶邊聊天，也有人正在閱讀。

我決定再往後走，裡面真的有一大片「花園」──充滿綠意而細長的空間裡，隨機擺放著長椅和餐桌，也有像菜園一樣的空間。有人在鋪著毯子的地上休息，也有人圍在一起野餐。看著這樣的景色，心情不知不覺就變得很好。我突然回過神來，心想：「這裡不是咖啡廳嗎？」我詢問看起來像是店員的人，對方告訴我大家可以自由攜帶食物進入花園、盡情放鬆或者享受野餐。不過，這裡禁止外帶酒類入場；為了繼續經營這個空間，規定酒精飲料只能在店內購買，離開時也必須捐款。

藝術為當地帶來的轉變

這樣一個偶然碰見的、像咖啡廳又像公園的不可思議空間，其沿革非常有趣。因重新開發造成當地景觀劇烈改變的達爾斯頓，自二○○七年起，在「Design For London」的援助下開始「達爾斯頓空間建構計畫」的研究。經手繕改計畫的是當地的「麥夫建築藝術事務所」（Muf Architecture/ Art）與景觀設計事務所「珍&艾爾‧基苯斯」，期望在維持當地既有資源的前提下，提出增加公共空間的方法，發掘在達爾斯頓裡可以運用的場地。