里山的一年繪本2：雜木林的一年（SDGS閱讀書房）

雜木林的一年行事曆
1月：冬天是伐木的季節（11〜1月）
為了取得栽培香菇用的原木（段木，培育菌絲生長完成的稱為榾木），或是燃料用的木材。
2月：整理砍伐的樹木做成原木（去掉枝葉但還帶有樹皮的整根木頭）
做成燃料用的柴薪
3月：在用來當段木的木頭上植入香菇的菌種（打菌）
4月：為了讓香菇的孢子能附著在段木中，把段木堆疊在一起（橫放暫歇）
進行春天的收穫作業（2〜5月）
5月：把堆疊的段木豎直組在一起（豎木）
6月：除去雜木林的雜草（〜8月）
7月：把段木翻面(上下翻轉)、灑水（〜9月）
9月：把段木泡到水裡（浸水作業）
10月：收穫秋天的香菇（〜12月）
11月：掃落葉、做堆肥（〜1月）、燒炭

雜木林的一年 附錄
人類造出來的各種樹林
雜木林的今昔
雜木林的工作行事曆
麻櫟的一生
雜木林的用語辭典
雜木林的生物索引

推薦序

林華慶／行政院農委會林務局局長

　　當時序入冬，農家砍下已能造材的樹木，細心整理；到了春天，農人在準備用來種菇的小徑木上鑽孔植菌，整齊地排置在林間，開始栽培段木香菇，一直到隔年秋天才能收成。在這段期間，雜木林從樹梢到地底都十分熱鬧，不只有農家的勞動循環，更有無數生命跟隨季節的遞嬗，在林中不斷繁衍。《雜木林的一年》這本如詩如歌、又飽含知識養分的好書，如是清晰地描摹了人與萬物和諧共生的里山風景。

　　森林提供了人類多元的服務價值，從最基礎的支持性服務（空氣、水、生態維持、棲地保護）及調節性服務（溫溼度等微氣候調節），到能為山村林農帶來收入的供給性服務（食物、藥品、建築與工藝用材、園藝花卉）及文化性服務（休閒、遊憩、美學、療癒），全面影響著我們的生命與生活。而永續地善用這些寶貴的資源，更可創造經濟收益，當農家能仰賴森林資源為生，就會主動地維護森林生態健全，使它生生不息。

　　《雜木林的一年》正好呼應了當下國際的重要森林課題。近年來，聯合國各個組織會議，例如2017年聯合國全球森林目標、2017年APEC林業部長會議宣言、聯合國糧農組織《全球世界森林狀況～邁向永續發展的森林之路（2018）》報告等，都以「謀求改善依賴森林生活者的生計」為主要目標之一；重視人的產業與森林生態共生，不但是國際趨勢，更是提高森林覆蓋率的重要手段，以因應日益加劇的氣候變遷。因此，各國際組織無不強調人類生計與森林多元服務價值的共存關係。林務局作為林業與保育的中央主管機關，在維護森林的公益效能之餘，如何把各項生態服務價值衍生的惠益，永續且公平合理地分享給倚賴森林生活的山村農民、原住民部落族人，是當前的重要任務。

　　帶著這樣的願景，林務局在2019年發布了「林下經濟經營使用審查作業要點」，開啟了林地管理的興革。在維持森林植被、不施用除蟲、除草藥劑以及不使用化學肥料等友善環境方法下，容許林農民適度經營段木香菇、養蜂、栽培金線蓮等森林副產品，在林木漫長的收穫期間支撐林農生計，使山村部落的產業經濟得以穩定發展。如此一來，山林留得住人、留得住文化，不但有助於文化多樣性與山林智慧的存續，也保護森林土地免於轉作非永續的用途。

　　日本的山林經營理念，一直是我們學習、參考的重要典範。作者向田智也延續前作《水稻田的一年》寫實、清爽、觀察入微的風格，在薄薄書頁中完整呈現了森林裡豐富多姿的昆蟲、鳥獸、草花乃至於蕈菇，並解說樹木培育與收穫的方法、段木香菇種植流程細節等等，細膩地讓日本山村生活躍然紙上。其實在臺灣也有許多這樣的山村，與森林相依，生產出都市人們的屋舍、家具、器皿乃至於每天享用的美食，提供大家有益身心的遊憩教育場域，同時保育了無數的動植物。但願在友善多元的政策鼓勵下，臺灣的山村也能發展出各自的適地綠色經濟模式，走向人與自然和諧共生的美好未來。