跟著文森大廚吃遍世界美食(隨書附贈文森大廚的學習指南 食譜與祕訣一本)

 

　　世界上有各式各樣的美食等著我們去探索。很多美食我們可能都有聽說過或曾經吃過，但卻沒有真正認識過。當你在國外看到某道特殊料理時，是否曾好奇它的由來？到不同國家旅行時，是否曾因為不了解而觸犯某些用餐禮儀？有時候美食不只是美食，它代表著某個國家的文化和歷史，透過美食，我們能和其他國家的人們拉近距離，彼此交流。因此，如果能在享受美食的當下，對美食有更進一步的認識，不但能提升自己的國際觀，也能讓旅程增添趣味。讀這本書的時候，就像跟著文森大廚的腳步環遊世界一周，除了世界各國的美食，還有各種意想不到的知識，絕對會令你大開眼界！