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在「童話憲法」中自成一格
陳玉金
我和哲璋是臺東大學兒童文學研究所博士班同學。記得二○○九年,博三那年,他出版了兩本書。九月,先出版榮獲國家文藝基金會長篇小說補助的《福爾摩沙惡靈王》,字數長達十五萬。十月,推出《用點心學校》,這是他經營的系列童話之一。
為了記錄這個難得的盛事,我在「童書新樂園電子報」人物故事報導了〈童話魔術師──林哲璋〉。那時他提到,「我是因為把一首沒寫好的新詩,改成童話,得了《國語日報》主辦的牧笛獎,從此走向童話創作的不歸路呀!」
哲璋的童話早期具「溫良恭儉讓」風格,因為在兒童文學研究所受到啟發,發揚「滑稽美學」,補充了遊戲性,以及對形式的追求和表現。
《用點心學校》以食物和廚具周邊相關物件作為童話人物,顛覆讀者的思考模式,每個小單元的「童話點子」,幽默好玩、新奇有趣,在「童話憲法」中,自成規矩、入情入理,又不失教育寓意,收服了大小讀者的心。
時光匆匆,「用點心學校」系列每年出版一本書,已經屆滿十年,邁入第十一集。隨著和小讀者見面機會愈來愈多,哲璋從「上臺僵」,到面對小讀者愈來愈得心應手的「三八璋」(他給自己的新封號),真的有很大的轉變。記得二○一八年,臺北國際書展舉行「《用點心學校》紅白對抗即時賽」,滿場小粉絲前來「朝聖」,對系列內容細節如數家珍,讓人驚歎!
以兒童文學創作作為專職工作,能不能在臺灣存活呢?每次和哲璋碰面閒聊,總會談及這個話題。這時他會一一細數,童書版稅和稿費,年收入有多少。畢業後,隨著逐年碰面,哲璋口中收到的版稅和年收入,漸次推升,從一年超過22K,到後來超過一般上班族,再看著他的系列書一直增加,代表我們所生活的時代,已經慢慢能支撐專業童書創作者的生活,真是可喜可賀。
哲璋的博士論文題目是《現代童話之創作形式論》,他精研理論,也用來實踐,非常難得。他的寫作技巧不藏私,整理在第十集《皇家金布丁》「菜單老師的文學課」,同時也是寫作最佳指南。第十一集當中,小小布丁人在「用點心學校」進修仍然有種種趣味橫生的遭遇,和讓人拍案叫絕的情節,以及韻律和修辭的技巧展現,故事不僅只是奇思妙想,也和當代環境和文化有關。我想很多粉絲和我一樣,在讀完這本書之後,又開始引領期盼下一集的誕生了。
(本文作者為兒童文學工作者)
作者的話
擀麵棍主任的「美食哲學」
這學期,擀麵棍主任新開了一門「美食哲學」課。
小小布丁人一如往常,虛心好學,沒有錯過這個求知的機會。擀麵棍主任站在臺上,口沫橫飛、滔滔不絕的開講:
很多人喜歡「吃」,例如美食家、老饕客、大胃王、貪吃鬼……但並不是所有的東西都可以「吃」!
臺語俗諺形容人「愛吃」或是「大小通吃」、「吃人不吐骨頭」,最高境界也只不過是「呷銅呷鐵」、「有毛的呷到棕簑,沒毛的呷到秤錘;有腳的呷到樓梯,無腳的呷到桌櫃」──可見「吃」有其極限。
從另一個觀點來看,「吃」這個動詞後面能接的名詞,並非全是能「吃」的東西,有些甚至連形體都不可見,連「饕餮」都無處下筷、沒法入口。
這些看不見、摸不著、聞不出、吃不到、嚐不了、吞不下的玩意兒,通常就是美食「吃的哲學」賴以生存的所在。例如──
吃「驚」:所謂「白日不做虧心事,夜半敲門心不驚」,「驚」這東西要怎麼吃呢?
「可是,老師……」小小布丁人舉手發問:「『驚弓之鳥』能夠烤來吃!」
「那個……那個……我們繼續上課好了。」擀麵棍主任皺了皺眉頭,繼續上他的美食哲學。
吃「相」:吃飯的模樣要優雅,才會得人疼。
「可是,老師……」小小布丁人舉手發問:「拉麵小子的顧客吃麵都發出很大的聲音!」
「那個……那個……文化不同嘛!」擀麵棍主任解釋。
「那麼,老師,請問,放進嘴巴嚼了又嚼的飯菜,可以吐出來嗎?」小小布丁人追問。
「當然不行,那多噁心!」擀麵棍主任搖了搖頭。
「可是,周公『一沐三握髮,一飯三吐哺』──洗頭不好好洗就算了,連吃飯都不好好吃,吃一口飯還吐出來三次──怎麼還被稱為聖人呢?」小小布丁人抓著他的焦糖頭皮問。
「那是因為一天到晚都有人來按他家的電鈴啦!」擀麵棍主任努力自圓其說:「而且周公的名字叫『姬旦』,和我們學校『蛋蛋班』頗有淵源,我們就原諒他吧!」
擀麵棍主任擦了擦額頭上的汗,接著上他的美食哲學:
吃「力」:費力、艱苦。有句話叫「吃力不討好」,意思類似「有功無賞,打破要賠」的臺灣俗語!我想大家都不喜歡吃「力」吧!
「才怪!老師,有一句話叫『自食其力』,食就是吃,吃就是食,難道自食其『力』不好嗎?」小小布丁人又提問了。
「呃……自食其力,獨立自主,很……很不錯呀!」擀麵棍主任臉上一陣青一陣白,彷彿同時擀著麵粉和抹茶粉。
「所以『吃力不討好』也可以代表自『食』其『力』就『不』必『討好』別人,可以自立自強、逍遙自在嘍!」小小布丁人覺得自己在「美食哲學」課獲益良多。
擀麵棍主任此時此刻卻覺得頭有點痛、腦有點暈,他決定前往保健室找紗布護士檢查檢查,離開教室前,他指派了回家作業……每句抄十遍。
【吃的哲學】
事事如「EAT」
開卷有「EAT」
多多「EAT」善
獲「EAT」良多
多才多「EAT」
「EAT」不容辭
「EAT」無反顧
有「EAT」無害
滿招損、謙受「EAT」
文學是語言的「EAT」術