熱賣暢銷年度改版
有愈來愈多想自行創業的人,但這些人大多礙於資金問題,因而選選擇從小店面做為出發,然而空間小不代表不用設計,相反地更需要發揮最大的創意,將絕對不能少的機器設備,和營業額息息相關的客席座位,安排在有限的空間裡,同時又要顧慮動線的順暢以及空間的氛圍營造。
不同於一般以飯店、連銷餐廳等大型商業空間為主的商空設計,本書針對小型餐飲空間,以小店空間構成主要元素做分類,從外觀、吧檯、座位區、外帶區四個面相,收錄500個最精采的空間設計idea,提供讀者實景空間參考,更進一步拆解圖片裡的材質、施工、傢具選購及搭配技巧,並能從中學習、啟發靈活運用小空間的設計技巧。