歡樂宋：中國歷史上最幸福的朝代，沒去過宋朝，別說你到過人間天堂！

　　超人氣國文老師李純瑀帶你體驗全方位的宋朝幸福生活！

　　吃、玩、買、看，樣樣都有趣，
　　想要快意生活，就要去宋朝！

　　●宋朝就有情人節，還有「把妹聖典」教你如何脫單？
　　●美食外送超方便，連皇帝都對夜市小吃上了癮？
　　●八卦雜誌很風行，每個月還有瘋狂購物節？
　　●夜生活超精采，讓你通宵達旦嗨整晚？
　　●找工作免費心，「人力銀行」自動幫你篩選最佳職缺？
　　●社會福利一級棒，從搖籃到墳墓，政府都幫你顧好好？

　　在一般人的印象裡，總認為宋朝積弱不振、民不聊生，最後搞到皇帝被俘、國家淪亡，但其實宋朝不僅是人文薈萃的「文青和他們的產地」，也是全民都擅長品茶品酒的「美食王國」，而我們現在習以為常的許多制度和習俗，從圍爐守歲、春節賭博到端午粽子，從圖書館、職業運動到全民健保，更都是在宋朝奠基成型的，宋朝堪稱是中國歷史上最幸福的朝代！

　　對於宋朝一向情有獨鍾的李純瑀老師，便透過輕鬆幽默的文字，從節慶、飲食、藝術、娛樂等各方面來解讀宋朝的庶民生活和文化，帶領我們一起穿越時空，重新感受宋朝風華絕代的魅力，讓你大歎：原來宋朝的人過得這麼爽！

名人推薦

　　【歷史YouTuber】Cheap、【作家╱丹鳳高中圖書館主任】宋怡慧、【臺北市立建國中學歷史科教師／國立師範大學歷史所博士】莊德仁、【臺北市立建國中學歷史科教師】黃春木、【《歷史，就是戰》作者】黑貓老師、【作家】厭世國文老師 歡樂推薦！

　　李老師在書中為我們描繪了一幅宋朝生活的速寫，在流暢詼諧的文筆之中，彷彿穿越到宋朝，走進老百姓的實際生活一樣，遙想千年前的古人過著與如今相似的日常，不禁令人嘖嘖驚奇！想要了解宋朝人民的生活，非常推薦這本《歡樂宋》！──【歷史YouTuber】Cheap

　　《歡樂宋》展現了一位工匠精湛的技藝，賦予乏人問津或鮮為人知的傳統文化親切的面貌，用日常生活中平易近人的語言，雕塑出宋朝細緻的輪廓，展示在眾人的眼前！──【作家】厭世國文老師

 

作者簡介

李純瑀（魚小姐）

　　臺灣師範大學國文所博士，在臺灣師範大學和世新大學教國文，喜歡到處開人文歷史講座。除了擅長唐宋文學，也喜歡鑽研古人的穿搭、飲食文化與日常生活美學。長年浸泡在文史當中，舒爽。

　　有一個粉絲專頁叫「魚小姐日記」。
 

※吃貨的美食天堂

宋朝的飲食文化傳承前代並發展創新、飲食種類繁多，到了後期又結合大江南北的特色菜餚，再加上廚師們在烹調手法上的顛覆創意，成就了舌尖上的大宋美食。

好比酷嗜河豚的蘇軾，他為了吃河豚不但有著不怕死的大無畏精神，還為河豚寫過詩：「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。」

《示兒編》卷十七記載了蘇軾與河豚之間的小故事：「東坡居常州，頗嗜河豚，而里中士大夫家有妙於烹是魚者，招東坡享之。婦子傾室闖於屏間，冀一語品題。東坡下箸大嚼，寂如喑者，闖者失望相顧，東坡忽下箸云：也值一死。於是合舍大悅。」蘇軾在常州時，有位相熟的文人特別做了河豚料理款待他。這一家人很妙，竟然全家老小都躲在屏風後面偷看蘇軾吃河豚，一定是希望他幫這道料理按個讚，最好寫篇文章稱讚其人間美味。誰料蘇軾大啖一頓後剎時悄然無聲，全家望著坡哥的背影，那沉靜的幾秒鐘是如此漫長……

正當大家在屏風後面感到失望又不知所措時，坡哥忽然放下筷子，大喊道：「吃了也值得死一回了！」躲在屏風後的一家人頓時歡聲雷動。這道料理到底多好吃，讓坡哥寧死也值得，看來只有他自己知道了。

宋朝市面上的美食價位相當親民，《東京夢華錄》記載：「吾輩入店，則用一等玻璃淺碗，謂之碧碗，亦謂之造羹，菜蔬精細，謂之造，每碗十文。」不需要花費太多錢就可以在宋朝餐廳飽餐一頓。〈清明上河圖〉便是一幅大宋美食圖，畫中經營餐飲業的店舖有四五十棟、還有走街串巷「盤賣」食品的小商販，以及一些路邊攤。這些食店都分布在汴河岸邊、碼頭與路邊，陳設很簡單，在低矮的瓦房中擺幾張桌椅就可以營業，讓來往各地的腳夫、船夫、縴夫、車夫、小商販，滿足口腹之欲。

這些小攤販價格實惠、菜式也多樣化。《夢粱錄》記載：「專賣家常飯食，如攛肉羹、骨頭羹、蹄子清羹、魚辣羹、雞羹、耍魚辣羹、豬大骨清羹、雜合羹、南北羹、兼賣蝴蝶麵、煎肉、大麩蝦，及有煎肉、煎肝、凍魚、凍鯗、凍肉、煎鴨子、煎鱭魚、醋鯗等下飯。更有專賣血臟麵、齏肉菜麵、筍淘麵、素骨頭麵、麩筍素羹飯。又有賣菜羹飯店，兼賣煎豆腐、煎魚、煎鯗、燒菜、煎茄子，此等店肆乃下等人求食粗飽，往而市之矣。」幹粗活的人們到這兒來可以吃一頓粗飽，便宜又大碗！