▎塞滿對這世界好奇心的一本書，新課綱教學的最佳示範
慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 陳俊堯
口袋的故事，都是東試西闖累積來的
羅伯・唐恩是美國北卡羅萊納州立大學生命科學系的教授。他的一生不但沒有科科（編按：請搜尋「選擇生科，一生科科」），而且充滿了故事。他的研究守備範圍從農田、種子、螞蟻到細菌，他說服社會大眾幫忙，以廣邀民眾參與科學的方式，調查人類家裡的昆蟲和肚臍裡的微生物。他也是暢銷科普作家，書裡裝滿了有趣的故事。到底多有趣，你讀下去就知道。
讀唐恩教授的書，就像跟著一位古靈精怪的導遊去旅行。前一段你還在博物館看百年前古老的顯微鏡，下一段就身處哥斯大黎加的熱帶雨林觀察白蟻和黑暗中的動物，翻幾頁又跑到了溫泉區探險，再往下讀居然還上了太空。一個又一個精采故事輪流上場，真想請他講慢一點啦來不及聽了！不過，這看似隨意的快速跳轉，其實是有目標地在追尋答案。看唐恩教授把不同面向、差異很大資料放在一起比較解讀，整理出脈絡，讀著讀著，突然謎底就出現在眼前。我想這是本書最讓人覺得過癮的地方。
在準備這本書時，唐恩教授顯然讀了很多文獻，份量大到可以把碩士班學生壓成一隻扁蟲。然而，這麼大量的知識，最終都化為一個個探險故事，讀下來有一口氣追完一部劇的暢快。而且這是部職人劇，我在裡面看到熟悉的專業身影：生態學家在野地追蹤生物，昆蟲學家趴在地上收集樣本，各個生物領域的科學家一絲一縷拉出證據，在一片混沌中把路認出。你完全能感受到生物學家那股急切尋找答案的熱情。
這個對任何想法都保有好奇，東試西闖努力把答案找出來的精神，不就正是現在新課綱探究實作想要帶給學生的能力嗎？這本書，給了最好的示範。
你家是個動物園，但你從來沒注意
人類科技不斷進步，但新技術通常帶著人們上天下海越走越遠，反倒忘了低頭看看自己身邊的世界。你曾經注意過家裡有什麼生物嗎？你的家裡除了自以為是主人的人類之外，可能還住了貓和狗和鸚鵡和熱帶魚？哦，可能還打過蚊子和蟑螂，就這樣了。你應該有這樣的經驗：坐在沙發上看見小蟲飛過，長年練就的防蚊反射馬上啟動，想都沒想就一巴掌打下去，這才發現它長得跟蚊子不太一樣。誤殺了一隻無辜的蟲哪，但你一點也沒放在心上，因為你連它叫什麼名字都不知道。絕大部分的人，從來沒有花時間認識這些跟我們一起生活的生物，這些有自己獨特生活方式的野生室友。
唐恩教授認真想知道人類家庭裡還住了誰。他帶著一群研究人員（以及捧著書跟著的我們）在人家家裡四處翻找，發現人類住家比野生動物園還熱鬧。他們請來頂尖專家辨認這些小蟲，找出了它們的名字。他們發現原來有些昆蟲早已演化出適合「家居」的特性。顯然已經和人類同居了好多世代，但人類完全沒注意它們。
光是認識這些小生物還不夠。這些在我們家裡努力生活的小生物，有它們走跳江湖的真本事。唐恩教授慢慢瞭解它們的生活方式，找出它們的特性，最後更運用這些特性轉換的知識，來改進人類生活。臉書社團「路上觀察學院」裡，常有朋友用不一樣的角度解讀路上拍到的照片，造成的反差出奇有趣。唐恩教授自稱會在走路上班時一路注意各種生物，不斷思考它們可能帶來的靈感。這正是把「換角度看世界」的技能用在科學上。你是不是該觀察一下自己家裡的動物園了？
微生物與我們密不可分，甚至美食也不能少了它們
光是這些小動物就已經夠多了，如果再考量微生物，這世界的複雜程度就還要再翻個幾倍。顯微鏡的發明讓人類看到微生物，發現了肉眼看不見的新世界。高通量 DNA 定序技術的發明讓科學家可以幫微生物點名，並驚訝地發現它們高到爆表的多樣性。動物、植物和所有物件上都鋪著一層微生物，而學界才剛開始幫它們的組成建檔，而且大多只有單一時間的記錄，還不能掌握它們那像股票般，隨時間上上下下的數量變動。
這些小傢伙四處傳遞，就跟武漢肺炎疫情前的國際航線一樣頻繁，隨時把你當成一個國家進進出出。貓身上的微生物可以趁你吸貓時移民到你身上，住膩水管的小細菌可以一放手就跟著水流進到你的水杯裡。要是你生病吃了藥，某種長期守護你的細菌就被賜死從此消失。我們身上和身邊的微生物持續在改變，這些小傢伙貼著我們生活，剛剛那一分鐘裡它分泌了某種分子，或許騙到我們的神經細胞，讓我們做出一些超出自由意志的事。或者，如果沒有它貼在我們的腸壁細胞上，我們也可能做出可怕的蠢事來。某種程度上，你是被細菌操作的人偶。
但先別害怕，在書的最後，唐恩教授給了我們一個美味的結尾。他提到這本書的靈感很大部分是在「餐桌」上得到的。食物在人類文明中有著無法撼動的重要地位，每個民族對吃什麼、怎麼吃，都有一套自己的想法。而這個對吃的執著，讓食物裡的微生物代代相傳，成為這個民族的印記。比如說，不同人製作的韓式泡菜，會有個人化的「手風味」，你一定要看看唐恩教授怎麼從微生物學的角度來看這件事！讀完最後一章，你一定會忍不住到廚房找找食物，也忍不住開始找找跟你住在一起的室友們。
▎認識我們最親密的陌生室友們
國立自然科學博物館生物學組副研究員 詹美鈴
自從開始研究嚙蟲(書蝨)以來，我經常收到民眾害蟲諮詢信件，看到許多人的無助以及對居家節肢動物的恐懼與誤解，也發現我們對這些「蟲室友」的了解與相關研究的貧瘠，以致常無法提供有效且精準的解決方式。因此，我決定投入居家節肢動物領域，期待 透過知識推廣與研究，來改變民眾對待蟲室友的態度，並努力找出居家生物與環境的關聯 性，提供諮詢民眾更多參考資訊。
就在此時，我開始注意到本書作者羅伯・唐恩，他是居家生物研究的翹楚，我非常欣 賞他對生物的熱愛、令人驚奇的瘋狂想法、純熟的說故事能力，還有卓越的研究成果，在科博館推出的「我家蟲住民」特展中，部分內容就參酌了他的研究。他總能深入淺出將艱深的研究轉化為平易近人、甚至有趣搞笑的內容，讓讀者拍案叫絕或豁然開朗，而這本書也一如往常一樣精采。
居家節肢動物的研究與推廣，看似簡單卻相當不易。對大多數人而言，這些家中生物既微小又醜陋。喜歡待在家裡的人，通常不希望有蟲室友們的陪伴，想盡辦法將牠們除之而後快;而喜歡大自然的人，則寧願跋山涉水享受自然之美，再欣賞所謂的「野生生物」。想像一下，若有人說：「我在玉山看到台灣黑熊在覓食」，聽起來一定遠比「我在家裡捉到一隻沒看過的蒼蠅」令人感到興奮吧？誠如作者提到：「生態學家與演化生物學家對野 外珍稀動物的了解，往往更勝於人類居住空間中的生物。」這從國內外的自然史博物館標本蒐藏中也能看出，印象中，科博館的美洲家蠊標本在我進行居家節肢動物調查之前，應該不到二十隻吧！
一個家就是一個浩瀚的小宇宙，根據唐恩的估計，他們在住家中已發現近二十萬種生物，包括近四分之三的細菌、近四分之一的真菌和少數其他動物，就連熱水器和蓮蓬頭內都生機盎然。在此當中，除極少數生物是病原體外，其餘物種大多對人類無害或有益。與此呼應，我們最近也研究了遭蟲蛀的古書，蛀書中可見到蛀食書本的檔案竊蠹蟲、寄生於竊蠹幼蟲的新種蓬萊頭甲蟻形蜂、於蛀洞中取食黴菌的書蝨和蟎，還有捕食這些蟲子 的卵蛛，一本書儼然就是一個豐富的生態系。
2016年，唐恩研究團隊針對五十個家庭進行節肢動物相調查，結果顯示平均每個家庭可採到近百種節肢動物，其中四十九個家庭都有嚙蟲存在。嚙蟲對大多數人來說非常陌生，而唐恩及我們的調查結果相當一致，嚙蟲幾乎存在於每個家庭中，足以讓我用來說服那些因嚙蟲而焦慮的民眾理解：家中有牠出現是很平常的現象。但接下來，就須更進一 步知道家裡究竟有哪些種類的嚙蟲，還有牠們為什麼會出現，才能精確回覆民眾問題。此 一案例也說明了我們對於大多數的親密室友們仍相當陌生。
和唐恩一樣，在推廣過程中大家最常問:「我要如何消滅牠們?」人們常會責怪家中蟲子為何總是殺不完，其實家中生物和居住者一舉一動極度相關，如家的位置、建材、隔間、裝潢、通風情形、儲存物品、生活習慣等都會影響居家生物種類與數量。以養貓為例， 貓本身、貓食、貓砂、貓玩具等與飼主習慣都可能帶來多樣的細菌、真菌和節肢動物等。 養狗則又是另一個世界了，書中提到一位實驗室學生負責整理狗身上和體內的生物清單， 花了好幾年仍尚未整理完畢。但難道養寵物就不好嗎?飼養寵物固然可能造成居住者過敏，或攜帶寄生蟲，但寵物能為人帶來愉悅感，且帶進來的微生物有助增加室內微生物多樣性， 也可能利於居住者免疫力的提升，因此利弊各見。
究竟什麼樣的環境才適合人居住？本書提到一個相當重要的觀念:當家裡生物多樣性 高時，有害生物難以在其間找到棲身之地，而居住者也因有機會接觸多樣微生物，而讓身 體免疫系統能正常運作，有助身體健康。當我們使用化學藥劑消滅居家生物時，會讓家中 生物多樣性降低，反而有助於快速演化的病原菌或害蟲留下來。我不禁想起過去許多向我諮詢的民眾，他們深受家中蟲子所苦，一次又一次過度清理自己的家，不停使用藥劑殺蟲除菌……。此刻，我很想告訴他們：他們的舉動反而讓家裡變得更不健康了。
多年前我在澳門，看見大樓內的歐洲街頭造景，綿延的天空與船河、船、商店及河岸相互輝映，美不勝收。但是我心中不禁也想：人類喜歡在室內呈現室外的景色，固然反映 了對大自然的渴望，但卻又不斷將室外變成室內，且這種反自然作為至今仍在持續上演。 可是，如同室內生物多樣性對於居住者非常重要，野外環境的多樣性也同樣重要，一旦多樣性降低，外來種就有機可乘，人類也終將自食惡果。
要擁抱家裡的蟲及微生物不是件容易的事，如果我說蟑螂和老鷹都是生命、都該被尊重，大多數人大概都會嗤之以鼻。因此唐恩希望讀者從另一個角度來思考:他提到泡菜、 啤酒、麵包和起司等美味食物，與救人無數的抗生素，都要拜微生物所賜；細菌能種植至嬰兒身上而讓千名嬰兒免於受病菌感染。從仿生科技角度來思考，蟑螂的結構啟發了小型救難機器人的發明，蚊子口器則是微型針頭的靈感來源。莎士比亞說:「事物本身沒有好壞之分，是人類的思想決定了它的價值。」書中也請大家思考:「目前還無記錄顯示蟑螂 會傳播什麼疾病，但人類卻時時刻刻因彼此接觸而傳染各種疾病。」究竟誰比較可怕呢?
為了讓民眾接受家中生物，唐恩透過詳盡的研究與調查，結合民眾參與科學取得大量 數據，產生豐碩研究成果，再透過撰寫書籍與文章吸引注目，本書就是唐恩帶領大家初探家中奧祕的最經典案例。在台灣，我則透過科技部計畫有限經費，一點一滴建置網站、辦 理研習營、到校服務、特展、校園巡迴展到書籍的出版等，再推出「用家中蟲住民健檢你 的家」和「家是生命科學研究的起點」概念，讓民眾知道蟲室友們除了能成為環境指標， 讓我們了解家中環境狀況外，牠們也是值得探索的對象。
我希望大家能逐步從接受、探索，到願意參與調查家中生物並提供樣本，大家齊心完成家中生物的拼圖。唐恩和我的目標，都是希望讓大眾理解家裡充滿了豐富的生物多樣性， 我們從來沒有獨自一人在家過，而這些親密的陌生室友們正等待我們一步步去認識與探究 牠們，與牠們為伍而非為敵。
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