慢行高雄：15條文青帶路，輕鬆遊晃路線（二版）

新版序
在高雄，過好日子  凌性傑  

ROUTE  01
面向大海的時候——藍色公路與領事館、紅毛港文化園區
打狗英國領事館文化園區／打狗英國領事館官邸古典玫瑰園／十八王公廟／紅毛港文化園區／高字塔旋轉餐廳（小紅食堂）

ROUTE  02
篳路藍縷，以啟山林——從美麗島到中央公園
捷運美麗島站／不二緻果／三代春捲／étage15／高雄文學館／捷運中央公園站／城市光廊／大立百貨ＲＦ空中遊樂園／蔦屋書店／三千／金城鴨肉
／高雄牛乳大王（中華店）／牛老大

ROUTE  03
尋找生活的氣味——文化中心與三多商圈
三餘書店／高雄市文化中心／步道咖啡Café Strada／左腳右腳／幕府壽司／芙悅軒湘粵料理／café自然醒／富錦饗小籠湯包光華店／三多商圈／呷百二（三多店）／高雄市立圖書館總館／吳寶春(麥方)店／茉莉二手書店

ROUTE  04
讓今天屬於愛與光榮──輕軌沿線
MLD Reading（軟體園區站）／14克咖啡店（高雄展覽館站）／玲波重慶小麵（高雄展覽館站）／海洋文化與流行音樂中心（光榮碼頭站／真愛碼頭站）／大港橋（駁二大義站）／御澗章魚燒（駁二大義站）／棧貳庫（駁二蓬萊站）

ROUTE  05
跟隨時光的步履——老左營
蓮池潭風景區／左營孔廟／龍虎塔／海青王家燒餅／菜市仔嬤左營汾陽餛飩與老左營汾陽餛飩／肉粽蛋餅／金華酥餅／見城館／再見捌捌陸——臺灣眷村文化園區／劉家酸菜白肉鍋

ROUTE  06
走入父母的童年——三塊厝與六合夜市
三鳳宮／三鳳中街／阿萬意麵／老周冷飲店／周記當歸鴨／三民街老麵攤／廖家黑輪／施家𩵚魠魚羹／濃厚舖青草茶／方記水餃酸辣湯／楊記肉圓刈包／高雄中學

ROUTE  07
新世紀的繁華新軸心——河堤社區與瑞豐夜市
河堤公園／金華粵菜館／明儀倉庫書店／越南西貢咖啡／帕莎蒂娜烘焙坊／瑞豐夜市

ROUTE  08
鳳山溪的時光旅行——從大東文化藝術中心到黃埔新村
大東文化藝術中心／李家肉圓與瑞竹老店肉圓／東便門與東福橋／龍山寺／訓風砲台／黃埔新村／吳記餅鋪／草地人豆花／倆伯羊肉／鳳山熱帶園藝實驗分所／林記肉包店／阿婆仔麵店

ROUTE  09
青春的老靈魂──鳳山與衛武營
衛武營都會公園與衛武營國家藝術文化中心／清真寺／城內二手書店／黛西堂咖啡豆舖／江西傳藝外省麵／米格手作霜淇淋／中華觀光夜市／昱川素食燒烤／楊記餡餅粥／城隍廟／鳳儀書院／開漳聖王廟

ROUTE  10
迎風黃昏的溼地河岸──美術館單車行
高雄美術館／內惟埤文化園區／中都濕地公園／中都唐榮窯廠／光之塔／愛河之心／卡啡那

ROUTE  11
步伐行過時間──橋頭老街與糖廠
太成肉包／天成潤餅／黃家肉燥飯／咖哩鮪魚羹／烤香腸／十鼓文化園區／台糖販賣部／糖業博物館／白屋／雨豆樹劇場

ROUTE  12
吃生活的味道──鹽埕街巷
阿進米粉湯／郭家肉粽／霞海城隍廟／文武聖殿／東美水果店／五十年杏仁茶／大摳胖三明治／阿囉哈滷味／李家圓仔湯／姊妹老五早餐／三郎麵包廠／莎普羅糕餅舖／阿綿麻糬／Booking／女子水餃／駁二藝術特區／九記食糖水

ROUTE  13
沿著水岸的青春——愛河周邊
東京小城／馬祖蔥油餅／人生書局／書包大王／樺達奶茶／天池冬瓜茶／五零年代咖啡／高雄電影館／玫瑰聖母聖殿主座教堂／高雄二二八和平公園／高雄女中／黑店／冰館／愛麵族／高雄市立音樂館／高雄市立歷史博物館／南豐滷肉飯／陳老牌白糖粿／鼎軫堡／黑糖蜜／苓雅水餃大王／福記臭豆腐／好運吐司商行

ROUTE  14
擁有一顆不可告人的星星——西子灣與哈瑪星
山形屋書店／打狗鐵道故事館／丹丹漢堡西子灣店／哈瑪星代天宮／哈瑪星汕頭麵／阿木的店／書店喫茶一二三亭／丸浜霜淇淋店／萬全肉圓／御典茶／阿雪小吃部／蘇阿嬤雞蛋酥／漁行大支佬黑輪／渡船頭海之冰／高雄大碗公剉冰／福泉雪花冰／武德殿／鼓山輪渡站與第一船渠景觀橋

ROUTE  15
故事像海潮一樣停靠——旗津
旗津輪渡站／旗津天后宮／正家興手工蛋糕／旗後教會／旗津海水浴場／旗津海岸公園貝殼館／斗六冰城／旗津國小／勞動女性紀念公園／戰爭與和平紀念公園主題館／風車公園／旗後燈塔／旗後砲台／星空隧道與馬雅各自行車道

作家私房美食推薦

 

新版序

　　2020年，高雄這個名字正好滿一百年。不論是鳳邑、打狗或高雄，這些不同的稱呼方式帶來歷史與文化的重量，早已深深印在我的心裡。高雄這個詞彙與記憶相連結，總有陽光閃耀之感，普照大地和海洋。

　　散步在高雄，我喜歡四處聞聞嗅嗅，記得那種好天晴日的模樣，也記得所有霧雨塵埃的氣息。生於斯，長於斯，童年的空間感知影響我後來認識世界的方式。進入雄中求學，我終於不覺得自己是個怪咖，南方紅樓帶給我最深刻的生命教養。青春年代騎著摩托車馳騁，我的身體被城市的光影銘刻，日後不管去到哪裡血液裡流動著的永遠是高雄的樣子。

　　或許人到中年，就開始喜歡呼喊青春。近年來每次回高雄小住，我習慣在臉書上分享吃食遊玩的狀態。那並非出於想要炫耀，而是期待跟遠方的朋友略述近況，坦承某種過日子的態度。而這態度，必然只會出現於高雄，唯有此時、此地、此心，不可能是他方。偶爾重看傅天余導演的《帶我去遠方》，心頭總還是頻頻震盪。這部電影在高雄取景拍攝，勾勒一座色彩繽紛的城市，以及渴望逃脫生活困境的年少之心。劇中的主角人物各有各的侷限，且把現實磨難背負在身上。色盲女孩以她的看見、看不見，讓我逐漸接受這樣的道理，「每個人只能看見他已經看見的」。遠方不可期，最好的生活往往只在享受當下。或許唯有讓心靈舒放自由，當下就能同時映現遠方。

　　為了更明白高雄的樣子，也為了更清楚看見美好生活的型態，2015年寒假我與四位熱愛寫作的學生一起展開美食散步之旅。我們首先設定14條慢行路線，用眼耳鼻舌身意尋訪美與樂，並且將自己的感官體驗記錄下來。居住在高雄市區的旅宿，我們每晚張羅豐厚的酒食，討論明天該往哪裡去。《慢行高雄》就是這樣匯集而成的。輕軌完工之後，慢行的方式又多了一種選擇。於是，在原有的規模上，《慢行高雄》增添一條新路線，並且更新了原有的路線資訊。

　　與其說這是一本高雄旅遊導覽，不如說是在確認當下生活的態度。我們完成的，不過是將高雄讓人感到舒服的情境書寫出來。刻意選擇了具有文化意義的場景、風格獨特的吃食，從尋常事物中凝聚對生活的想望。依照路線區分，我們定點探訪，在點與點之間一起慢慢移動，把吃喝玩樂當作是重要的人生功課。長期在異鄉工作的我，最近幾年回返高雄時一再驚嘆，這的確是過好日子的地方。

　　四位共同參與合作書寫的夥伴，是建中紅樓出身的優秀青年創作者。他們與高雄的因緣淺深不一，但喜愛這座海洋城市的心情卻毫無二致。黃立元生於澎湖，童年在高雄生活，作品曾入選《生活的證據：國民新詩讀本》。翁禎翊曾獲余光中散文獎、自由時報林榮三文學獎，他的散文作品裡有迷人的青春腔調，飽含對這個世界的善意。尤尊毅幼時常往來高雄，這裡是他的親人埋骨之所，本書中許多土地記憶在他筆下顯得格外溫潤多情。陳宗佑詩情早慧，十六歲便榮獲教育部文藝獎，他常以畫筆與相機捕捉遊蕩的瞬間，走逛時一直說好想就這樣居住在高雄。感謝他們的參與，用一種陌生的、年輕早熟的眼光提醒我（這自以為是的中年正太），輕盈地把地圖打開，望向未來。雖然彼此以師生相稱，我們的相處模式其實更接近於同儕，一起喝酒，分享食物，用一顆真心貼近城市的體溫。

　　我最眷戀的城市圖像與生活狀態，都收存在《慢行高雄》裡了。但願這是一本祝福之書，祝福高雄可以迎向更好的未來，祝福喜愛慢行的讀者朋友享受悠然之樂。

　　也要衷心感謝高雄市政府、文化局、文學館的鼎力支持，讓我能夠藉由書寫與更多人分享故鄉的種種美好。