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趣味植物

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図解 植物の話

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內容簡介

  想像一下,有些生物奇妙到不像存在於這個世界 
 
  它可能高達上百公尺,就像一棟30層樓的摩天大廈;它無眼無口,沒有手腳也不會移動;它不需進食,只要照射陽光就能製造養分;這種奇妙的生物,其實就是植物!生存在我們周遭,但我們可能非常陌生……
 
  55個有趣Q&A、插圖解說,從種子到植物的神奇故事:
  ◎樹木為什麼能把水吸到100公尺的高處?
  ◎薔薇是花界女王,那誰是雜草女王?
  ◎西瓜真的是用南瓜的根來栽培嗎?
  ◎植物會有感覺嗎?
  ◎菇類不算是植物?
  ◎為什麼有無籽水果?
  ◎植物也會睡覺嗎?
 
  古希臘哲學家亞里斯多德說,「植物是站立起來的人類」。當你愈了解這個生物的真實本質,你就會對自然的偉大愈感到驚訝。
 
  來吧!這是一個關於植物故事的開始,這個植物非常有趣,有趣到讓你無法入睡……
 
本書特色
 
  1、 中學生趣味圖解閱讀系列新作!大人也愛的科普系列書!孩子不愛讀書嗎?那麼就從趣味學習系列著手吧!有別於教科書的刻板學習及流水帳式的敘述方式,讓孩子從有趣的圖片插畫建立起新的思維模式!同系列收錄《趣味化學》、《趣味生物》、《生活物理》、《趣味相對論》、《科學有趣之謎》、《飛機為什麼會飛》、《趣味地球科學》、《趣味宇宙》,透過重點式的Q&A,結合有趣的圖表插畫,網羅科普知識的小百科,讓您愛不釋手輕鬆閱讀!
 
  2、 一棵樹吸水100米的結構是什麼?金合歡會用刺保護螞蟻?植物也有血型?本書將以一種易於理解的方式解釋「植物」的生命奇蹟,透過55個Q&A,告訴你植物的祕密,例如顏色招數及數學應用,並透過圖表和插圖,一目了然地讓你了解植物的生態學和結構。容易理解及閱讀,而且有趣。
 

作者介紹

作者簡介
 
稻垣榮洋
 
  1968年於靜岡縣出生。靜岡大學農學系教授,同時也是農學博士、植物學家。曾任農林水產省、靜岡縣農林技術研究所等單位,現仍在職。著作頗豐,主要有《身邊雜草的愉快生存法》《植物不可思議的生活方式》《高麗菜也會開花》《雜草被踐踏也不會放棄》《讓散步變得愉快的雜草手冊》《弱者的生存策略》《有趣到讓人睡不著的植物學》《圖解恐怖怪奇植物學》等書。 
 
譯者簡介
 
蔡婷朱
 
  東海大學日文系畢業。
  譯作範疇多元,近期譯有《日本JR鐵道車輛全圖鑑》、《 籃球肌力訓練教科書 》、《不孕症的治療科學》等書。 
 

目錄

前言 

序章  超吸睛的植物第一排行榜
Q 世界上最大的花?
Q 世界最大的樹木?
Q 世界最多種類的花?
Q 世界上最長壽的植物?
專欄(1) 世界上最高的草? 萵氏普亞鳳梨

第1章  不知道就虧大了?  身邊植物的超級「才能」
Q 為什麼「染井吉野」會同時開花?
Q 薔薇是花界女王,那誰是雜草女王?
Q 放在生魚片旁邊的花只是裝飾用?
Q 為什麼一天需要攝取三百五十克以上的蔬菜?
Q 菇類不算是植物?
Q 西瓜真的是用南瓜的根來栽培嗎?
Q 你是哪一派? 紅茶派?綠茶派?還是咖啡派?
Q 吃橘子時你會怎麼做? 撕掉白絲?保留白絲?
Q 植物會有感覺嗎?
Q 常綠植物為什麼到了冬天還能保持綠色?
Q 為什麼果實會變熟?
Q 為什麼會有無籽水果?
專欄(2) 誰是鳶尾?誰是花菖蒲?

第2章  事到如今實在不好開口問人  植物的「基本」
Q 植物為什麼知道春夏秋冬?
Q 雖然說「植物不會動」……?
Q 你說得出草木的差異之處嗎?
Q 為什麼含羞草會低頭敬禮?
Q 夜晚沒辦法進行光合作用的時候,植物也會睡覺嗎?
Q 為什麼夏天在樹蔭下會很涼快?
Q 為什麼會有紅葉與黃葉?
Q 為什麼植物的性別這麼複雜?
Q 什麼方法能讓植物不用靠性別繁殖?
Q 馬鈴薯、茄子跟番茄有個意外的共通點?
專欄(3) 花的美麗與香氣不是用來取悅人類

第3章  長怎樣果然很重要?  植物的「外型」與策略
Q 昆蟲的擬態比較厲害?還是植物的擬態比較厲害?
Q 植物長相如其名?
Q 植物懂數學?
Q 為什麼繡球花大多是圓形?
Q 為什麼鬱金香不會全開?
Q 為什麼龜背芋的葉片會裂開?
Q 植物與昆蟲一直維持著彼此互惠的關係嗎?
Q 為什麼會有不同形狀的橡實?
Q 「轉位子」是從玉米顏色發現的?
Q 葉和花是什麼樣的關係?
Q 花是怎麼來的?
Q 為什麼進入春天時會出現花粉症?
專欄(4) 只為特定的昆蟲開花—達爾文之蘭

第4章  每天都是生存戰  植物的「環境」活用法
Q 什麼是負責保護其他植物的「植物保鑣」?
Q 植物是如何撐過嚴峻的環境?
Q 植物如何保護自己不被天敵攻擊?
Q 是什麼植物讓地球成為生命之星?
Q 生命的起源究竟是植物?還是動物?
Q 要怎麼躲避紫外線的攻擊?
Q 為什麼歸化植物會大暴走?
Q 植物是怎麼到處繁衍子孫?
Q 怎樣才能讓水吸到樹頂這麼高的位置?
專欄(5) 加拉巴哥群島的巨型蒲公英

第5章 一切都是為了吃飽飽  植物與「光能」
Q 為什麼向日葵會一直追著太陽跑?
Q 什麼光才能行光合作用?
Q 有沒有不會行光合作用的植物?
Q 光合作用效率不好都要怪氧氣?
Q 光合作用有很多種模式,是真的嗎?
Q 如果是白天無法行光合作用的環境該怎麼辦?
Q 只有植物會行光合作用?
Q 植物也有血型,是真的嗎?
 

前言
 
  想像一下,有些生物奇妙到根本就不像是存在於這個世界。 
  舉例來說,竟然有種高度達上百公尺的巨大生物,而這高度可是將近三十層樓的摩天大廈。
  另外還有無眼無口的生物,這種生物既沒有手腳,也不會移動,更不需要進食。
  各位也可以想像一下,有種上半身會埋入地底,下半身露出地面的「倒立生物」,同樣非常奇妙。
  而這些如此奇妙的生物,其實就是植物。
  植物可以長成高度達上百公尺的巨大樹木;植物無眼無口,也不會移動,只需要照射陽光,就能製造養分。
 
  據說古希臘哲學家亞里斯多德在論述植物時,曾說「植物就像倒立的人類」。人類用來攝取營養的嘴巴長在身體上半部,植物吸收養分的根則是長在下半部,而生殖器官的花朵則高掛在上方。
 
  實在是非常奇妙的生物呢!
  在地球這顆綠色行星中,充滿著這類奇妙的生物。
  你我生活的環境周遭也有著非常多植物。
 
  望向山,山被綠木覆蓋著;望向原野,原野開滿了各式各樣的花草。道路旁長著雜草,花圃裡顏色繽紛的植物為我們帶來視覺的享受。你我所吃的稻米與蔬菜是植物,用來做為建物梁柱的木材原本也是植物。我們會在新年時用門松裝飾、春天時欣賞櫻花、秋天時享受紅葉之美,這些也全都是植物。
 
  不過,我們對於上述應該要好好認識一下的奇妙植物似乎相當陌生。
 
  愈深入揭開這些生物的面紗後,各位一定會對大自然的偉大愈感神奇,甚至會對生命不可思議的行為驚艷不已。這一切或許會奇妙到讓各位無法入睡,所以在閱讀時要特別注意。
 
  那麼,就讓我們開始聊聊有趣到讓人無法入睡的植物故事吧!
 

詳細資料

  • ISBN:9789865529833
  • 叢書系列:知的
  • 規格:平裝 / 128頁 / 16 x 22.5 x 1 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

第1章  不知道就虧大了?身邊植物的超級「才能」
 
Q 為什麼「染井吉野」會同時開花?
 
A 因為是無性繁殖植物,特性與生長模式也會相同
 
在世界上(嚴格來說是指北半球的溫帶地區),大約有一百種野生種的櫻花,其中有一成、也就是十種為日本的野生種。這十種櫻花又在日本變種成一百種以上的自生種櫻花,另外還有超過二百種的栽培品種。
 
染井吉野是江戶時代末期栽培成功的品種之一,由日本野生種的大島櫻與江戶彼岸雜交而成。
 
染井吉野雙親的其中一方是大島櫻,它的白色大花瓣非常美麗,因此鎌倉時代後,大島櫻又延伸出許多品種。
 
另一方雙親的江戶彼岸則是有著稍微帶紅的小花朵。江戶彼岸既長壽又能長到非常龐大,因此也是天然紀念物的名樹中最常見的品種。
 
這也讓來自日本兩大名花品種的染井吉野成為名符其實的知名櫻種。
 
染井吉野無法自花授粉,只能以嫁接方式(參照第二十八頁)繁殖。透過嫁接培育的植物屬於無性繁殖,也就代表著基因完全相同,這也是為什麼染井吉野能夠同時開花、同時凋謝。染井吉野會在長葉子前盛開出美麗的櫻花,也因此非常受到喜愛,並開始遍及日本各地。
 
不過,關於染井吉野的雙親一直以來都備受質疑,大島櫻的部分雖然沒有爭議,但有些人懷疑江戶彼岸是否真是染井吉野的雙親之一,有沒有可能其實是山櫻,或是其他國外品種?這個議題在國際上並沒有取得共識,導致情況相當混亂。
 
這時登場的,是最新的DNA分析技術,同時再加上形態學、族群遺傳學、分子系統學方面的最新見解。於二O一六年驗證自古以來的說法,染井吉野的確是日本純國產櫻花。這也是自染井吉野誕生後,歷經一百五十年才做到的科學驗證。
 
◎這點有夠強
 
染井吉野能透過嫁接或插枝繁殖,植栽後5年左右就能開枝散葉,不過,其他櫻花品種可要花費10年,這也是為什麼染井吉野在日本如此普遍的原因之一。

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