從釘子到鐵剪刀：臺南壁鎖300年的華麗轉身

市長序 讓臺南被世界看到
局長序 開拓更為寬廣的文化視野

第一章 緒論
一、前言
二、相關文獻
三、探究方法與章節架構
四、相關名詞定義

第二章 臺南沿海地理環境與屋宇型態
一、臺南沿海地理環境
二、臺南沿海屋舍起源與型式
三、臺南磚屋的引進與普化

第三章 臺南壁鎖的使用
一、臺南壁鎖源起
二、壁鎖作用
三、壁鎖型式

第四章 壁鎖宅第分布與概況
一、臺江內海地區
二、倒風內海地區

第五章 結論
一、中西合併
二、形制演變
三、無關祥厄
四、見證時代

附錄 臺南市各區壁鎖一覽表
一、府城地區
二、新化善化地區
三、六甲官田地區
四、麻豆下營地區
五、新營柳營鹽水地區


 

前言

　　若是對於文史或屋舍老建築有興趣的人，穿梭在臺南老街區尋幽訪勝時，偶爾不經意抬頭，就會注意到有種造型奇特的鐵件附於老建物外壁上，有的形狀像一把鐵製的大剪刀，有的則是像一柄「如意」般攀附山牆上，但仔細一尋，卻又發現不見得每棟老建物外牆上都有這種造型特殊的鐵件。

　　筆者約在民國80年代末期開始注意到這種奇特的建築鐵製附加物，並開始了長時期的觀察與搜集相關資料，逐漸對其產生興趣與一些心得。在近20年的觀察記錄期間，也發現有些裝設這種奇特鐵件的老建築物陸續被整建與拆除，雖然部分老建物整建後會再把這種奇特的鐵件掛回去，作為紀念或裝飾物；但有些奇特鐵件卻隨同老宅整建，從此消失了。因此面對這些數量日益減少且造形奇特的鐵物件，筆者認為有必要加以整理記錄與研究探討，尤其走遍臺灣本島各地，發覺此物件分布在臺南地區數量最多且所在的位置似乎有一些脈絡可尋，從臺南建築歷史及文化角度而言，應足以作為臺南自1624年建城至今，400年歷史的重要建築文化標記。

　　（一）從歷史文化上
　　過去前人的研究多指向此種鐵件可能是由曾治理過臺南地區的「尼德蘭人」（以下簡稱「尼人」，但稱國名或公司名時，仍會用「尼德蘭」中文全稱）所帶來的建築文化之一，而且臺灣早期民間因其外型十分類似「鐵鉸刀」（剪刀）與「尺」而有「鐵鉸刀尺」的稱呼（以下均以臺語用字「鉸刀」代表「剪刀」）。但就筆者實地探究發現，在中國不少地方，亦有類似的建築鐵件，稱為「鐵釟鋦」、「鐵拉牽」或是「螞蝗攀」、「鐵栓」等名稱，其外型與臺灣現存之鐵件相較，尤其是尺型的鐵件，差異似乎不大。而不管是尼德蘭或是中國政權，均曾在臺南甚至臺灣中、南部地區實際治理過一段時間，伴隨其統治而來的建築文化，對本地建築型態自會產生一定影響，因此就臺南及鄰近地區現存之建物外牆鐵件而言，究竟是源自於尼德蘭或是中國之建築文化影響？其差異性在何處？就建築文化源流及歷史傳承而言，應是個有趣的課題。

　　（二）從外觀型式上
　　就目前現地觀察及文獻資料而言，壁鎖的外觀型態在尼德蘭王國或是西、南歐洲各地較多變，在中國，尤其是徽州、蘇州或山西等地老建築物上，多數看到的是一字梭型鐵件（另還可見圓型、方柱型、卍字型、飛鳥型、獸型等不同樣式鐵件，但均不如梭型鐵件來得普遍），而在臺灣目前可見之鐵件外觀，主要可分為I型（尺型）、S型（如意型）、X型及T型（鉸刀型）四大類（另還有極少見之W型及獸首型，只分別採得一件），前三者在歐洲、東南亞、日本長崎等地均可見到類似樣式，但T型鐵件因常見於臺南沿海及其鄰近地區老建物外牆正中間最高處，十分顯眼，就外觀特異性而言，有其值得研究探索之處。

　　（三）從地理分布上
　　目前臺灣本島可觀察到的老建物外牆鐵件，均位於彰化縣鹿港鎮以南至屏東縣枋山鄉為止之中南部沿海或河港地區（筆者田野調查所得），其中尤以臺南市現存可見者最多。至於臺灣中北部及東部地區，目前仍未有相關實地案例或文獻報告發表。從一般民居建築角度而言，各地區民居建物早期多是就地取材而建，能達基本遮風蔽雨功用即可，但隨著家族人口漸多與經濟能力轉好，為適應當地地理環境及人文型態，便會逐漸發展出特有的建築樣貌，從這點可以判斷，西臺灣之中南部地區在地理或人文環境上或有不同於其它地區之特殊性，才使得這種奇特鐵件能因應實際需求而應用於建物上，因此在論述中，同時亦會對臺南及中南部地區環境進行較深層的探討，從而瞭解這些環境特殊之處。