可傳承的日常：從葛羅培斯到Philipp Mainzer，一條始於包浩斯的建築路徑

　　一部以建築為跳點的旅行散記，
　　也是一場關於住宅美學的思辨之旅

　　從包浩斯創辦人葛羅培斯，
　　到新法蘭克福計畫的恩斯特‧梅與斐迪南‧克萊默，
　　再到德國當代頂尖全才設計師Philipp Mainzer，
　　本書開啟一趟建築漫遊，看見百年以來德國設計思維的承繼。

　　◆好設計，能成為百年後的日常
　　說走就走、想停就停的旅行，有時是偶遇精彩建築的最佳方式。本書以德紹之旅為始，作者重訪包浩斯校長葛羅培斯設計的教師宿舍，感佩其歷久彌新的經典魅力；當年包浩斯的大膽思辨與嘗試，如今已成現代的日常，且正因是日常，而有了傳承的能量，推動至今。

　　◆宜居的思索，新法蘭克福的啟示
　　由此，作者回顧自身居處的台灣，尋覓起宜居空間的答案；偶然地，在德國當代全才設計師Philipp Mainzer的第一件台灣建築作品中，探見解答的可能。

　　為了探求Mainzer作品的設計原理，作者前往法蘭克福近郊拜訪，並循其指引，重溯1920年代的「新法蘭克福公共住宅開發計畫」，看見這座城市如何以社會住宅完成建築形式的變革，成功成為現代住居的絕佳典範；也看見當時德國建築師與設計師如何以住居為起點，並精心規劃日常生活用品，修補工藝與藝術之間的裂縫，賦予住宅空間更多人性化。
　　
　　◆建築與家具的共鳴
　　所謂的好建築，不只是一張皮或一座殼，建築空間裡的一切，都是建築的延續。就空間設計而言，建築和家具互為表裡，而透過Mainzer極簡的家具設計，居住空間有了「向自然靠攏」的韻致。因著Mainzer的經典代表作大腳長桌與臼齒凳，我們看見將一株株原木的歲月搬進住居的可能，這也呼應著Mainzer所投注與實踐的建築精神。

　　◆住宅建築是生活的容器
　　本書從建築出發，進入更大的城市輪廓，再由城市回歸建築、聚焦家具，帶我們領會：生活容器的設計不只關乎「容器」本身，更關乎容器與外在環境之間的連結。而這一路漫遊思索的眼光，最終仍隨作者的深切關懷落回台灣：什麼樣的家居空間可讓人感到安全自在？自我與家庭的關係，如何透過空間設計進行溝通與重組？想望台灣住宅建築的未來，我們或許能有一個新起點。

　　好設計，是一種對日常的溫柔改革；
　　文化的成形，則源自生活中的點滴積累。
　　當好設計成為日常，傳承的文化便有深蘊──
　　‧如何理解住宅建築的價值與美學？
　　‧什麼是簡潔形式和實用機能的美妙契合？
　　‧「新法蘭克福計畫」何以成為理想的公共住宅與都市規劃典範？

 

作者簡介

徐明松

　　建築史學者，建築、都市評論者，銘傳大學建築系助理教授。威尼斯建築學院碩士、義大利國家建築師。

　　著作有《柯比意：城市‧烏托邦與超現實主義》、《古典‧違逆與嘲諷：從布魯涅列斯基到帕拉底歐的文藝復興建築師》、《愛讀本01‧建築：打開建築的第一道門》、《建築桂冠：普立茲克建築大師》、《王大閎：永恆的建築詩人》、《國父紀念館建館始末：王大閎的妥協與磨難》、《粗獷與詩意：台灣戰後第一代建築》，《建築師王大閎1942-1995》、《蔡柏鋒：不帶偏見的形式實驗者》、《走向現代：高而潘建築的社會性思考》。

倪安宇

　　淡江大學大眾傳播系畢，威尼斯大學義大利文學研究所肄業。旅居義大利威尼斯近十年，曾任威尼斯大學中文系口筆譯組、輔仁大學義大利文系專任講師。現專職筆譯。

　　主要譯作有《馬可瓦多》、《巴黎隱士》、《在美洲虎太陽下》、《困難的愛》、《收藏沙子的人》、《如果在冬夜，一個旅人》（卡爾維諾）；《植物的記憶與藏書樂》、《玫瑰的名字》、《傅科擺》、《試刊號》（安伯托．艾可）等。

　　與徐明松合著《靜默的光，低吟的風：王大閎先生》，獲第三十七屆金鼎獎最佳非文學圖書獎。
 

第三章 一堂建築與設計課
 
每個時代，如何解決「安居」問題，於個人、於政府都是一大考驗。
 
在Mainzer的指引下，我們實地訪查「新法蘭克福公共住宅開發計畫」期間興建的新社區，
 
再爬梳文獻，看這個城市如何成功透過社會住宅完成建築形式的變革，
 
改善居民生活品質，不但成為現代住居的絕佳範例，也持續影響今天的建築與設計。
 
Mainzer開啟的建築設計課
 
二○一九年七月。被Mainzer在台灣首件建築作品勾起好奇心的我們，在德國參觀包浩斯一百週年各地展覽的同時，走訪了位於法蘭克福近郊一處工業區的Mainzer設計基地。
 
行前做功課，知道Mainzer先後在英國中央聖馬丁藝術與設計學院（Central Saint Martins College of Art and Design），以及倫敦建築聯盟學院（Architectural Association School of Architecture）研讀產品設計和建築。一九九五年與友人在倫敦共同創立家具品牌「e15」（其名來自第一間工作室地址的郵遞區號），至今已滿二十五年，有多件設計作品獲得國際獎項肯定，並成為博物館永久收藏。也曾在紐約執業從事建築設計，二○○一年返回德國，成立Mainzer建築與設計事務所。
 
等坐下來與Mainzer面對面，換了不同角度切入詢問，是受了什麼或誰的啟發和影響進而選擇設計這條路，只得到他分享少年時期曾設計比基尼top，自己找工廠生產、銷售大獲成功的經驗。不同於有些侃侃而談的設計師，Mainzer對作品以外的「心路歷程」罕有回應，只知道家族中並無他人從事設計工作，所以他算是「異類」。
 
於是我們轉而詢問時代及環境養成，說起之前參觀包浩斯的感想。Mainzer語氣平淡地建議我們去看看一九二○年代在都市規劃暨建築師恩斯特．梅（Ernst May, 1886-1970）帶領下完成的新法蘭克福公共住宅開發計畫（Neues Frankfurt），以及斐迪南．克萊默（Ferdinand Kramer, 1898-1985）的作品。法蘭克福於我們並不陌生，但以前始終把這個城市當成旅途轉運站，未曾長時間駐足品味。至於兩位建築師和一個計畫，則是只聞其名不知其詳，從未細究。