單元操作與輸送現象完全解析（三版）

推薦序
序言：做正確的事
再序言
三版再序
參考書籍
閱讀方式與準備方向
 
輸送現象
零、因次分析
一、黏度及動量傳送機制
二、層流之殼動量均衡及速度分佈
三、等溫系統之變化方程式
四、具多自變數系統的速度分佈
五、等溫系統之巨觀均衡
六、熱傳導及熱量傳送機制
七、固體及層流中殼能量均衡及溫度分佈
八、非等溫系統之變化方程式
九、多自變數系統的溫度分佈
十、非等溫系統之巨觀均衡
十一、質量擴散係數及質量傳送機制
十二、固體及層流中殼質量均衡及濃度分佈
十三、成份系統的變化方程式
十四、多自變數系統的濃度分佈
十五、二成份系統之巨觀均衡
 
單元操作
十六、液體攪拌(流體力學)
十七、等溫系統之界面動量傳送(流體化床與粒子流動狀態)
十八、等溫系統之界面動量傳送
十九、管線中流量之量測(流體力學)
二十、泵特性及相關運用(流體力學)
二十一、熱傳遞及其應用(輻射熱傳送)
二十二、熱傳遞及其應用(蒸發器)
二十三、熱傳遞及其應用(經驗式計算)
二十四、熱傳遞及其應用(換熱器)
二十五、質量傳遞與其運用(經驗式計算)
二十六、質量傳遞與其應用(蒸餾)
二十七、質量傳遞與其應用(吸收與氣提)
二十八、質量傳遞與應用(萃取與瀝取)
二十九、質量傳遞與應用(乾燥)
三十、質量傳遞與應用(增濕與減濕)
三十一、粉粒體之操作(單元操作)
三十二、過濾_結晶_吸附分離
附錄：考古題
 
※此書內的作圖題幾乎都是微軟的投影片手繪，在數值上可能會有些微誤差，讀者需了解的部份是解題過程，實際數據與圖表可由題目所提供之原文書出處或考題年份自行上網下載題目參考與練習。
 

推薦序

　　作者是我在工程公司方法(製程)設計部門的同事，在方法部門裡紮下深厚的基礎，對於製程的問題和看法有別於一般的教科書(進化工廠才知道教科書裡的知識真的是很死板，且也真的是非常皮毛)，再加上作者本身於化工產業的實務經驗，讓他在理論設計和實務經驗上更能相輔相成，更加靈活運用於解決製程問題上，對於製程數據收集和分析，進而找出問題的真正原因，再利用本身方法的背景，進行工程計算、製程設計到試俥，這一連貫的流程，若沒有融會貫通，其實是非常不容易辦到的。本書除了教科書上的解題方式外，還有工程公司裡方法設計的觀念和計算方法，會讓讀者發現，用不同的角度去看一個題目，其解題的方法會不同，但結果卻是相同，讓讀者的眼界不會侷限於教科書上，因此本書除了非常適合要準備考試的人員外，也非常適合於剛進化工產業人員的紮根基礎。
 
作者序

　　很高興能走到三版這一步，也因應108~109 年考古題的更新範圍，又做了一些微幅修正，其實有時候想想能走到這一步非常不容易，況且現在出版的獲利實在非常低，出版完全是興趣導向，但也由於這本書認識了很多之後在業界的同好，這也是一個非常寶貴的經驗，這次再版還有我之前的同事，也是我在中鼎工程公司的前輩林政賢，他也是我在方法工程領域的師傅，之前在台化、台橡、大連化工、台灣志氯服務過，也參加過工場的預試車，前陣子在中橡公司他也是方法設計部的主任，有了他幫我推薦，我覺得再適合不過了，也感謝我現在新三輕組的林淑品經理，他也提供很多建廠時的資料跟當初試車時現場實務上的操作經驗，也願意讓我有機會在目前輕油裂解的操作中參與製程改善，讓我得以從實際的操作情況去做分析與比對現有的操作數據，進而做驗證業界學理上的知識，這兩年多因緣際會被調動到現場單位，藉此機會也驗證跟學習了不少以前很多無法釐清的製程異常原因，人生最大的快事就是遇到一個好同事跟好主管，好同事可以互相幫忙學習，好主管願意給你機會，或是給你方向，但當你遇到問題時他也願意挺身而出承擔責任，也希望這本書也可以在考試路上當你最好的同事或好主管，最後還是不免再提起去感謝這些一路上幫過我的人，還有我的女朋友金姿妍，也是她常跟我開玩笑說，我現在是有社會責任的人，也感謝她的精神支持，這本書我才有再進版的動力。