前言
我想,因為新冠肺炎,想要重新調整生活習慣的人應該不在少數吧。
養成提升免疫力的生活習慣,不僅能降低流感和新冠肺炎等傳染病的風險,就長遠看來,也有助於預防糖尿病、高血壓、癌症等生活習慣病。
所謂的「提升免疫力」,簡單來說就是「提升健康等級」。從以前就被視為有益健康的生活方式,以結果而言,其實有助於提升免疫力。但是,為了健康理應維持的生活方式,對很多現代人而言卻是心有餘而力不足。
新冠肺炎爆發後,受限於隔離、自主健康管理或在家工作,整天對著電腦螢幕久坐不動的時間變長了,卻依然維持每天吃三餐的習慣;或者覺得泡澡很麻煩,就隨便洗個戰鬥澡;到了三更半夜還在滑手機或上網,導致天天睡眠不足,或者容易陷入負面思考、習慣以速食打發一餐……真要舉例,簡直沒完沒了。
我希望各位務必要記住一點:「要將能夠提升健康等級的事培養成日常習慣。」例如:三餐不要吃到十分飽,維持八分飽即可、即使再累也一定泡澡、每天睡滿7小時、常保笑容和感恩的心、保持正面思考,以及提醒自己多攝取蔬菜和魚肉……只要稍微努力一點,我相信各位一定能養成良好的生活習慣。
還有另一項非常重要的關鍵,也就是我們的「腸道環境」。只要乳酸菌和比菲德氏菌等好菌增加,確實能提升免疫力。我建議各位最好養成每天喝味噌湯或優酪乳等發酵食品的習慣。
本書為各位介紹了許多能夠提高免疫力的訣竅。每一項都屬於「本來就應該這麼做」的事,執行上絕非難事。各位是否也願意將之導入生活,讓身體處於免疫力保持在高檔的健康狀態呢?
石原診所副院長 石原新菜