推薦序
邊走邊吃邊玩，順便工作
小野
成長在戰後世代的人，相較於更年輕的世代，大概是最不會玩、最不懂吃，也最不會享受人生的團塊世代。至少，我就是這樣一個大笨蛋。
印象最深刻的一次全台灣走透透巡迴簽書會，出發前負責行程安排的朋友列出了一張行程表，除了書店或是百貨公司之外，其他的都是去那裡吃飯、去那裡玩。我當時一頭霧水地問那個年輕人說，這次不是工作嗎，為什麼重點要放在吃喝玩樂，何況我並不在乎要吃什麼。他笑著問我說，工作的目的不是要換來更好的生活嗎？如果不能好好享受生活，工作又是為了什麼呢？
結果那一次全台灣走透透的簽書會，是我記憶中最快樂美好的一次旅行，走遍各地看風景吃美食，剩下的一點點時間才去一些定點，講一點話，簽了很多很多的書。如果沒有記錯的話，那本書是我的作品中銷售紀錄最好的一本之一。我不但沒有耽誤工作，反而因為一路上邊走邊吃邊玩，心情非常愉快。每到一個簽名地點時，常常有神來之筆，妙語如珠，排隊的讀者們也都被娛樂到，開懷大笑。那趟旅程我帶著剛考完高中的兒子同行，他順道去台中見一位從台北搬到台中的小學女同學，後來那個女同學成了我的媳婦。一切都只是因為邊走邊吃邊玩，順便工作，奇蹟因此一再發生。
讀了老謝這本書才發現，其實他這大半輩子都是用這種態度在工作和生活的，難怪他可以活得如此快活。他說每次出發去登山前，一定要先找到一個他滿意的餐廳再出發，好好犒賞自己一下。如果從養生的角度來看，走路就是為了運動，運動就會降低體重，大吃大喝一頓，不是白白運動一趟嗎？這種觀念大錯特錯，因為登山走步道，不只是為了運動，而是享受大自然給予的一切；不只是陽光空氣水，也不只是欣賞動植物，更多的是和自己腳下的土地連結。我想老謝會同意我的說法。
這本書不止是吃喝玩樂，老謝還寫了許多自己的生命經驗和台灣的歷史、地理。他和我最大的不同就是，他的童年是和大自然一起的，他的生命記憶中，享受大自然是他最快樂的事，不需要被敎導，也不需要刻意去體驗。這也是他喜歡走入山林的原因吧？我平時在工作和生活中和老謝幾乎沒有任何交集，他的專業是財經事務，我最不會的便是理財，近乎白痴。但是為什麼當我讀到這本書時，忽然覺得我們非常熟悉？原來他去過的地方，也是我過去常常去，也最喜歡的地方，像是北部的陽明山、軍艦岩、北投、淡蘭古道、苗栗古道、南投魚池仁愛、雲林西螺、台南古都台江內海、高雄茂林、屏東瑪家、花東縱谷、台東和澎湖。
後來我明白了，是因為如梭的歲月，更因為這片美麗的群山之島、眾神之地，拉近了我們彼此原來陌生又遙遠的距離。我會好好讀完這本書，把老謝吃過的餐廳全部記下來，作為未來邊走邊吃邊玩的目標。至於理財呢？那就算了，我早就放棄了。好好享受這片土地上的山林海洋所給予我們的豐美寧靜吧。
邊走邊吃邊玩，邊工作，輸人不輸陣，這正是台灣人非常特殊的個性。不是嗎？（本文作者為《走路‧回家》作者、編劇）
前言
一起看見台灣，記錄每步美好
二○一七年的一個五月天，我在高鐵車廂上接到一通電話，得知《財訊》的孫文雄社長離苦得樂了。聽到這個消息，我的眼淚完全止不住，一路流到高雄。孫先生是影響我一生最深的長輩，我能在《財訊》擔綱三十多年，完全是因為他的伯樂之恩。
一九八四年，我在南京西路的天廚菜館第一次見到孫先生，當年七月一日就正式向他報到，開始了《財訊》的生涯歲月，迄今已三十七年。認識孫先生時，他四十一歲，我才二十五歲。他像大哥那樣提攜我，更像一位把我帶在身旁調教的老師，是我生命中最重要的貴人。
大學時期，我是個政治狂熱分子，差點走上政治之路。進入《財訊》後，孫先生讓我瞭解到，政治是零和博弈的遊戲，不如好好把事業做起來，大家一起分享。於是，我開始拿著一支政經批判的利筆，就這樣闖蕩了一輩子。
在工作上，孫先生幾乎放手讓我一搏，只是給了我一些工作信條。例如他常掛在嘴邊的「拿人的手短，吃人的嘴軟」，也常說新聞工作必須操持方正，不為利益所惑。時至今日，我依然拿這些信條來勉勵同仁。因此，雖然股票市場是利益糾葛最深的地方，但三十多年來，我們從沒做出對不起讀者的事。
這一生中，我見過許多生活低調的人，卻可能找不到比孫先生更低調的了。他的兩個女兒結婚時，完全沒宴客；後來離世了，家人也不願驚動任何朋友，悄悄辦完後事才讓我們知道。大家一起打拚了那麼多年，居然連靈前上香的機會都沒有，想起來就覺得感傷。
沒有孫先生，就不會有現在的謝金河。孫先生，永別了，您永遠在我心中！
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三年過後，同樣是在天廚菜館……
巨大集團前執行長羅祥安是我多年好友，我們已經很久沒有一起吃飯了，於是在二○二○年八月約了他們全家一起在天廚菜館用餐。這裡是我第一次跟孫先生見面的地方，我點了梨山芹菜、雪花干貝、煙燻鯧魚、魚羊雙鮮這些數十年都吃不膩的老菜，還溫了一瓶陳年紹興加薑絲。當晚，我們一起聊聊往事，也談談台灣的未來。
這兩年有很多人問我：「台灣真有你說的那麼好？ 萬一兩岸發生戰爭怎麼辦？」而羅先生更想瞭解的是：為什麼我敢說台灣會持續好上三十年？
其實，三十年不是亂說的。
觀察經濟趨勢時，一定要同步觀察國際地緣政治，而三十年往往是一個周期。若是將台灣最顛峰的一九八九年向前推三十年，就是一九六○年；往後推三十年，大概就是這幾年。
一九六○年前後發生了哪些事？ 韓戰、越戰加上八二三砲戰，共黨勢力在亞洲全面擴散。美國眼看情勢不對，回頭加持日本。一九六○年，艾森豪總統與日本簽訂美日安保條約，日本經濟也開始奔馳了三十年，直到一九八九年經濟泡沫破滅。
一九九○年代，經過鄧小平開放改革後的中國，快速成為世界工廠，從此掀起人類史上最大的經濟奔馳巨浪。在江澤民和胡錦濤幾乎是最極致的資本主義市場經濟掛帥之下，中國的吸星大法徹底吸乾台灣的資金與人才，使得台灣跟日本一樣，同為天涯淪落人。
三十年又過去了，習近平在二○一八年將國家主席改成無任期制，中國稱霸世界的雄心引發了美國的戒心，導致美中兩大國開啟新一波冷戰，展開未來三十年的大局。這時，在中國盛世期間壯大的台商羽翼已豐，資金回流台灣，形成大好環境。
三十年前，我說台灣會沉淪三十年，沒人相信；兩年多前，我說台灣經濟會大好，也沒什麼人相信。然而，從這兩年台灣在各方面的表現看來，相信我的人越來越多了。那天夜裡，吃著熟悉的老菜，喝著老酒配薑絲，我們回憶曾經走過的艱辛歲月，共同展望台灣的美好未來，十分溫馨，也相當動人。
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然而，相較於台灣島數百萬年的自然歷史，島嶼上數百年的人文歷史其實只是一眼瞬間。自從歐亞大陸板塊、沖繩板塊和菲律賓海板塊相互擠壓，擠出這座三萬六千平方公里大的島嶼，島上的自然生態始終豐富多樣且波瀾壯闊。劇烈的板塊運動造成小小台灣布滿了高山峻嶺，海拔高低的落差加上冬夏交替的季風，使得島上的生物多樣性顯得格外迷人。
住在台灣實在很幸福，幾乎可在一小時車程內從山腳下直抵海岸邊，甚至能輕易在北海岸、東北角和花東沿岸望見山海相連的絕世美景。身為土生土長的台灣島民，怎能浪費上天賜予的珍貴寶藏呢？
所以，我常利用周末假日登山踏青，探訪山林的幽靜，洗滌都市的塵埃。若是短暫的周休二日，我會踏訪大台北附近的山岳，尤其是陽明山國家公園，這裡幾乎是我的後花園。若逢長假出門遠遊或返鄉探親，或者是外縣市的企業參訪，我也會盡量抽出時間，親臨台灣各地的山林之美。
登山是我最大的樂趣，只要看到山，腳就開始癢了。我喜歡踩在山徑上的踏實感，更喜歡跟著三五好友到處尋幽訪勝。為了增添登山樂趣，我們經常事先尋找美食，設定登山後的用餐處，再選擇登山地點。如此一來，爬起山來特別帶勁，因為下山後就能大快朵頤，消除滿身疲憊。
這麼多年過去了，我走過不少地方，吃過不少美食，嘴巴越來越挑剔，也漸漸培養出自己的美食品味。因此，無論是高檔餐廳或平民美食，只要能讓我豎起大拇指讚不絕口，我都勇敢推薦給各方饕客。
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同樣地，長期以來，不論是走過的山徑、看過的風景，或是吃過的美食，只要能讓我心有所感，我都會記錄在臉書上，多年來也累積了數量龐大的心情分享。
於是，為了讓更多人瞭解台灣的美好，對台灣產生更深一層的認識，我整理了臉書上的大量文章，修修剪剪、去蕪存菁，轉化成各位讀者手上這本書，也算是總結了這些年的心得與體悟。
這段旅程從台北市北投區的郊山開始，越過陽明山國家公園，抵達北海岸和東北角。然後再從石碇和烏來一路往南，經過桃竹苗，穿越中台灣，直抵國境之南墾丁。當然，美麗的花東地區與澎湖群島也不容錯過。
不過，必須向讀者說明與致歉的是：這本書終究不是旅遊指南，撰寫的出發點也不是「跟著老謝遊台灣」，純粹只是個人所見所聞的心情隨筆，因此無法在篇幅上平均顧及每個縣市。我住在台北，北台灣的篇幅肯定較多；而我的故鄉在西螺，西螺所在的雲林縣以及附近的南投縣也會說得多一些。但這些都不打緊，至少，透過書中對於自然景觀、人文歷史與產業變遷的介紹，我們一定會對腳底下這片土地產生更多的感情與理解，也會更加珍惜這座美麗的島嶼。
前陣子，全台灣陷入疫情風暴時，我在臉書上看到有人這樣寫：「君子看見台灣，小人看賤台灣！」危機往往就是轉機，一場疫情讓人看透人性的善與惡，卻也激發出更多熱愛台灣的赤子真心。
在日常生活中，有時走路，有時吃喝；興之所至，隨遇而安。值此疫情威脅、惶惶不安之際，誠摯邀請各位跟著老謝走走停停、吃吃喝喝，運用上天賦予的敏銳五感，一起來看見台灣並疼惜台灣！
最後，僅將此書獻給於我如兄如父如師的孫文雄先生。
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