Name: 藥膳管理師の燜燒罐湯療便當：0手藝╳0時間也OK！跟不健康說再見！
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內容簡介

　　升活力╳補氣血╳養體質

　　配合體況和情緒，天天適用的63道補身養心食譜。

　　朝10分Only！

　　★只要一罐，不用煮配菜，簡單快速又經濟。

　　★準備只需10分鐘，靠時間慢慢燜出美味與營養。

　　★藉由保溫烹調，讓食物的精華和療效溶入湯汁中。

　　★僅需結合3種常見食材，便能充分獲得療效。

　　輕鬆╳快速╳省時╳節能

　　帶著熱呼呼的健康便當輕鬆養身

　　早上將材料切好後稍微煮一下，再倒入燜燒罐中就完成了，

　　讓湯在罐中藉由餘熱和保溫效果慢慢進行烹調。

　　保溫烹調神器燜燒出來的料理更入味、更軟嫩！

　　到了中午只要打開罐蓋，就能享用熱呼呼的午餐，

　　吸收釋放在湯中的營養成分，輕鬆補充元氣與活力。

　　Part 1ˍ食材分類用常見食材製作營養均衡湯

　　Part 2ˍ季節分類對應季節和體況的食療湯

　　Part 3ˍ湯飯份量飽足滿點的湯飯

　　湯是種不易造成身體負擔、容易消化吸收的料理，喝湯，能完整吃下食材全部的營養。對於初次接觸食療料理的人，製作燜燒罐湯既簡單又不會失敗。只要配合配合個人體質、體況及季節，運用食物本身含有的特性和功效組合出料多味美的健康湯，光靠著每天一罐湯便當，就能調節身體平衡，讓身體自然地健康起來。

作者介紹

作者簡介

植木桃子

　　為管理營養士、國際中醫師、國際中醫膳食養生管理師。

　　以「美味、聰明、快樂、健康」的座右銘，

　　向各雜誌、書籍、電視、廣告等提供日日療癒身心的食譜。

　　另外也有經營兼具食療和營養學的四季料理教室。

　　著書有：《からだを整える薬膳スープ》(マイナビ)、《燜燒罐魔法湯便當》(三悅文化)、《排毒瘦身湯》(漢欣)；監修：《増補新版薬膳漢方食材&食べ合わせ手帖》(西東社) 等多數著作。

　　www.peachtreekitchen.jp/

序

前言

　　所謂的食療，是運用各種食材本身含有的特性和功效，

　　並配合個人體質、體況及季節組合而成的飲食法。

　　您的身體取決於每日吃進的食物，

　　根據食物的不同，每天的體況也有所變化。

　　若是天天都過得很忙碌，可能就抽不出時間做料理，

　　甚至連吃什麼都容易隨便打發。

　　燜燒罐湯即可解決那樣的煩惱。

　　所需時間僅僅早上10分鐘。

　　午餐時吃一罐料多的湯，就是營養均衡的一餐。

　　準備起來又很簡單，讓人能每天持續下去。

　　希望可以藉由每日一湯，讓您的身體變得更加光彩亮麗！

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詳細資料

ISBN：9789865520571
叢書系列：遊廚房
規格：平裝 / 128頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

本書分類：飲食> 食譜> 新手/速簡食譜

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薬膳スープジャー弁当

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