遇見．西拉雅：繽紛藝境．臺南再發現

【新化念念 】懷舊漫步發覺心玩意／溫士凱

我一直很喜歡「念」這個字。喜歡它在不同感知裡的角色扮演，總是很能夠適切的透過文字堆疊，把說不出口的心情，巧妙和精準的演繹出來。特別是在時間軸裡，它是時光的擺渡人，把我們連結到情感的渡口， 心領意會，就把臉上的線條給了一個動詞的完美演繹。

新化印象 True Colors
惦記，是我對新化老街的念想

事隔多年，這回眼前的新化老街穿著新衣裳，雖然和我心中掛念的風景不盡相同，但是聽完臺南市城市文化協會 王榮森理事長的介紹，我嘴角上的弧線，也就不由自主的上揚著。畢竟，相較於被拆除的命運，現在許多地方人士很努力在各種方方面面上注入活力，克服疑難雜症，運用穿新衣裳的方式讓百年歷史老街的韻味再現，也吸引年輕人返鄉共榮，單是這些，我便相信新化老街在時間的長河裡，已經準備好舞一曲華爾滋，慢慢地、華麗的，一曲、一曲，舞下去！

離去前，太陽很大，我眯著眼，心情是滿足的，而腦海中浮現了：「拆了，就什麼都沒有了！而留下來，好好地保存著，你的小孩會謝謝你！」這句話。那是有一回我旅遊至比利時的布魯日（Bruges) 所聽到的一句話。

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一百四十多歲的晉發米穀商店

喜歡這家位於新化老街上的老店，是有很多種不同的心情和原因的。

這家名為「晉發」的米穀商店，由原籍福建晉江的楊源先生於清同治1872 年創立，因為不忘本，所以取名晉發。而這間米店擁有五代人的經營故事，還有百年歲月依舊老當益壯約6 公尺高的臺灣檜木製碾米機，更有騎樓牆面上二次大戰留下機關槍掃射彈痕的大時代故事，本身就是一本活的歷史書，更是尋找新化老街故事的起點所在。

店中的碾米機是農耕時期主要的生活器具，更是情感的寄託。也許新世代的朋友們成長在富裕的現代社會，並沒有經歷過農耕社會種稻、買米、碾米的生活過程，對於米的商品認知也大多來自已經包裝好的小包產品，很難去理解那份對於消失中的生活情感連結。 但是對於四十歲以上的臺灣人來說，米店的碾米機攸關著家裡餐食飄香的滋味，以及左鄰右舍情感連結的生活滋味。