森林環境純淨,適合發展林下蜂蜜飼養,不僅可提高林木授粉率、更可增加結果率,促進森林天然更新,林地養蜂所創造的產值也十分吸引人。林務局與屏東科技大學合作成立的社區林業中心於屏科大森林系 苗圃建立森林養蜂場,並由森林系師生共同組成森林養蜂小組,投入森林養蜂技術的研發與教學。過程中持續向資深蜂農請益與交流,做中學、學中做,培養養蜂專業知識與技能,也了解到平地農田養蜂與林下養蜂之間的差異,以及實際養殖蜜蜂的管理操作,例如:養蜂環境的微氣候、人員技術、病蟲害與虎頭蜂天敵防治等工作。「林下養蜂入門技術手冊」內容包含:蜜蜂基本認識、養蜂資材、養蜂場建置、養蜂四季管理重點工作等,均來自社區林業研究團隊的實務經驗所得,希望透過這本手冊的出版,對社區 / 部落居民能提供林下養蜂的入門技術指引。