作者序
「做對這些事,糖尿病好控制」一書自2014年推出第一版、2019年推出增訂版,一直受到讀者的支持,甚感欣慰。2022年,隨著醫學進展迅速,我們團隊對飲食運動的深入專研運用,決定再度修訂出版。這次的編寫以增知識、解疑釋惑出發,用Q&A更好閱讀的方式再次出版,希望讀者們都能從中受益。
近年來,我們的團隊研究身體組成,推行低醣飲食,以減脂増肌為健康調整目標,加強高齡者失能的預防。糖尿病和健康的關連跨越著不同階段的生命週期,高齡糖尿病友佔比越來越多。在第2型糖尿病發生之前,糖尿病前期就已經和過重肥胖密切相關,治療中的糖友普遍體脂肪率過高,隨著年齡增加,肌肉量不足比率大幅提升,肌少症是高齡失能的重要原因,這些都和飲食運動息息相關。國際糖尿病指引的沿革,逐漸突顯體重管理及器官保護的重要性,這也是我們團隊執行的照護策略。
我們發現落實執行低醣飲食的人,除了血糖改善之外,身體組成及體能改善更是激勵人心。這說明著,只要願意付諸行動,一定會有所收穫。診所團隊在與病友們的教學相長下,不斷地成長與茁壯,持續「質量並進」,除了不斷提升超過5000位就診糖友的控制指標達標率外,也投入糖尿病前期的防治。在臉書「糖管理學苑」社團的貼文中,推廣低醣飲食及運動,讓社會大眾及關心控糖議題的專業人員,可以從中獲得多元的知識及學習。
相信與訓練病患「自我管理」的能力,是糖尿病治療的核心信念,也只有病患能落實自我健康管理,才會得到持久穩定的良好控制。這本書的內容是以提供正確知識、釐清錯誤觀念、教導運用技巧為主,也是平日在看診與網路諮詢服務的「糖尿病對話」,涵蓋了糖尿病預防與治療的各個層面,強調「做對這些事」,就能有效預防與管理糖尿病。
本書的順利發行,要特別感謝李怡慧營運長和我共同編寫與修訂。希望每位讀者都能從書中找到自己的控糖信念與方法,有充足的能力運用技能管理健康與解決問題。最後,僅將此書獻給游能俊診所、東安藥局、社團法人宜蘭縣愛胰協會的全體員工。