逆轉疾病與老化

　　◎全身系統優化（自癒機能）是一種自然的養生保健法，可以逆轉疾病和老化。
　　◎配合健康飲食、規律運動、健康的生活方式，人人都可擁有渴望的健康。
　　◎養生保健，關乎生命生活，必須學習，必須實行。
　　◎本書適合一般民眾、病患和醫護專業人員。

　　醫生忙於治療疾病，而花較少的時間來做衛教
　　或讓患者諮詢有關養生保健法的知識。
　　此外，臨床醫生傾向於將重點放在藥物和器械療法上，
　　而往往忽視利用養生保健法來預防、治療
　　甚而逆轉疾病和衰老。

　　本書的主要目的是提供有關養生保健法的充分信息，
　　以便全世界的人都可以將其納入正在進行的醫療保健中，
　　通過逆轉疾病，獲得更長的健康期，
　　以及通過逆轉老化，達到命定的生命期。

　　俗話說，目標不是增加壽命，而是增加生命品質。
　　健康是指您沒有疾病，也沒有老化。
　　養生保健，就是逆轉疾病及老化。

作者簡介

李永仁

　　醫學士

李永正

　　醫學士

李應紹

　　醫學博士／心臟學博士
　　台中仁愛綜合醫院 心臟內科主治醫師
　　前榮總、長庚、三總內科、心臟科醫師
　　中華民國內科、老人醫學、重症醫學、老人急重症醫學、心臟血管介入及心臟內科專科指導醫師
　　中華民國教育部部定副教授
　　香港大學醫學院榮譽醫學研究員
　　德國內科學院院士
　　美國Marquis世界名人榜心臟專家
　　英國國際傳記中心生命科學家

2.1 壓力（stress）、雙相劑量效應（hormesis）、平衡等穩性（homeostasis）
 
壓力（stress）是任何物理，化學或生物因素（壓力源，stressor）產生的刺激或信號組成的事件集合。這些刺激或信號激活體內的壓力反應（stress response）或防衛機轉（fight or flight systems），從而釋放因子於系統循環中以及局部中樞和周邊組織內，用以抵消、適應和生存。1
 
人體在生活環境中會遇到各種壓力。確實，壓力是生活中無處不在的一部分。各種壓力攻擊包括熱，輻射，缺氧，氧化壓力，熱量限制，植物化學物質，代謝，神經激素和蛋白毒性壓力，環境毒素等。所有生物系統都具有內在反應能力，從而抵抗和適應外在及內在環境的條件。
 
有趣的是，壓力的影響似乎是劑量依賴性的過程。輕度壓力會誘導適應性的宿主防禦機轉，從而延長健康期（healthspan）和生命期（lifespan），而過大的壓力會引起有害影響，從而降低健康期和生命期。這種現象被稱為雙相劑量效應（hormesis），在生物體內和體外細胞培養研究中都已觀察到。2,3,4因此，壓力可以對健康期和生命期產生正面或負面的影響。雙相劑量效應被定義為對環境條件或因素的雙相劑量反應，因此低劑量引起代償或有益作用，而高劑量則對細胞或生物體產生失償性或有害作用5,6。
 
一般而言，輕微、短暫和生理性的壓力會激活多種生理系統，例如心血管，肌肉骨骼，神經內分泌和免疫系統，以增強人體保護或功能。這種壓力適應性反應是大自然的基本生存機制之一，或稱為自癒機能。但是，嚴重、持續和病理性的壓力是失償及適應不良的，並且已證明對健康期和生命期具有許多不利影響。7