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瓦貓

瓦貓

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內容簡介

  他們傳承的不僅是一項技藝,更是一個時代的記憶。
 
  他們在漫漶、脫損的紙頁間彌縫貼補,窮盡心血與手段,為的卻是「整舊如舊」,只希望讓書冊能保有時間留下的印痕。在如草的鬚髭青絲裡俐落翻飛的剃刀和髮剪,理髮師傅打理的不止是他人的門面,更召喚著理想中那個光彩閃耀的自己。無數次反覆摔打中緩緩成形的守護神獸,守望著人們在亂世中對平安的冀望,同時守候著一個家族榮衰合離的悲喜……
 
  精熟各種技藝的人們,透過自己的一雙手和藉之演現的手藝,撐持的不僅是自身的溫飽,也撐起一整個時代的記憶。然而在科技奔騰的年代裡,匠人們卻逐漸被世人遺忘;人們忘了如何體會一門圓熟技藝的可貴,或是那迢遞傳衍下來的手感溫度。
 
  這不僅是一部關於「手藝人」的作品,也是對手工時代最深情的回眸。作者藉由三位不同藝匠的故事,刻畫不同匠人的技藝和屬於他們的年代,還有歲月流轉沖汰的無情。用最雋永真摯的文字,向那個時代溫柔道別。
 
一致推薦
 
  宇文正(聯合報副刊主編)
  吳懷晨(詩人、大學教授)
  高翊峰(小說家)
  童偉格(小說家)
  廖偉棠(詩人)
 
  三則以手藝渡己渡人的故事,那是修復的故事,傳承的故事,也是時間的故事。小說家葛亮,正是以小說這門最精巧最神祕的手藝渡己渡人啊!——宇文正
 
  《瓦貓》以敘事出入匠師軼事,補綴了時間,暗渡了歷史陳倉;動靜一源,往復無際,葛亮的小說手藝讓人折服。——吳懷晨
 

作者介紹

作者簡介
 
葛亮
 
  作家,學者。 畢業於香港大學中文系,獲哲學博士學位,現任教於香港浸會大學。文學作品出版於兩岸三地,著有小說《燕食記》、《北鳶》、《朱雀》、《瓦貓》、《七聲》、《戲年》、《問米》、《謎鴉》、《浣熊》,文化隨筆《小山河》、《梨與棗》,文學評論《此心安處亦吾鄉》、《繁華落盡見真淳》 等。作品譯為英、法、義、俄、日、韓等國文字。
 
  曾獲「中國好書」獎、 「華文好書」評委會特別大獎、首屆香港書獎、香港藝術發展獎、台灣梁實秋文學獎等獎項。長篇小說代表作兩度入選「亞洲週刊華文十大小說」。 作者獲頒「2017 海峽兩岸年度作家」、《南方人物週刊》「年度中國人物」。
 

目錄

自 序:物是
江南篇:書匠
嶺南篇:飛發
西南篇:瓦猫
附 錄:一封信
後 記:藏品
 

自序
 
物是
 
  打算寫關於手藝人的小說,是久前的事了。
  與這個人群相關的,民間常說,藝不壓身。學會了,便是長在了身上,是後天附著,卻也就此與生命一體渾然。
 
  談及手藝,最初印象,大約是外公家裡一只錫製的茶葉盒,上面雕刻遊龍戲鳳,久了,泛了暗沉的顏色。外公說是以前經商時,一個南洋商人的贈與。我記事還在用,春天擱進去明前的龍井茶,到中秋泡出來還是一杯新綠。少年時,大約不會關注其中技術的意義,但仍記得那鐫刻的細緻。龍鬚躍然,鳳尾亦搖曳如生。後來,這只茶葉盒不知去向。外公每每喝茶,會嘆息,說時下所謂真空包裝,其實是將茶「養死了」。在他看來,茶葉與人一般,也需要呼吸。這茶葉罐便如皮膚,看似容器,實則接寒暑於無間。一鱗一焰,皆有溫度。而今機器所製,如何比得上手工的意義。
 
  數年前寫《北鳶》,書名源自曹雪芹的《廢藝齋集稿》中一章—《南鷂北鳶考工志》。這一番遇見,也是機緣。不類《紅樓夢》的洋洋大觀,《廢藝》是曹氏散逸的作品,得見天日十分偶然。據馬祥澤先生回憶,這既是中日文化間的一段流轉,但也終於有殘卷難全的遺憾。我感興趣,曹雪芹何以致力於此書。其在《考工志》序言末尾云:「以集前人之成。實欲舉一反三,而啟後學之思。乃詳查起放之理,細究紮糊之法,臚列分類之旨,縷陳彩繪之要。彙集成篇,以為今之有廢疾而無告者,謀其有以自養之道也。」說得透徹,教的是製風箏之法,目的是對弱者的給養。由是觀,這首先這是一本「入世」之書。由紮、糊、繪、放「四藝」而起,縱橫金石、編織、印染、烹調、園林等數項技能。其身體力行,每卷各釋一種謀生之藝,並附有詳細圖解及深入淺出、便於記誦的歌訣。其二,這亦是「濟世」之書,《蔽芾館鑒金石印章集》一章,「蔽芾」諧為弼廢。此書創作之初,有一段佳話,緣由於景廉戎馬致殘而潦倒,求助其友曹霑,曹氏並未直接接濟,而「授人以魚,不如授人以漁」。故作此書,教殘疾者「自養」之道,寓藝於義。
 
  由此,寫了《北鳶》中的龍師傅,便是紮風箏的匠人。失意之時,盧家睦給他「四聲坊」一方天地,他便還了他一生承諾。「這風箏一歲一只,話都在裡頭了。」其三世薪傳,將這承諾也傳遞了下去。
 
  「匠」字的根本,多半關乎傳承、抑或持守。「百工之人,君子不齒,今其智乃反不能及。」韓愈在〈師說〉中批評所謂「君子」輕薄相師之道,猶不及「百工」。匠人「師承」之責,普遍看來,無非生計使然。但就其底裡,卻是民間的真精神。當下,這堅守或出於無意識,幾近本能。時代日新月異,他們的手藝及傳統,看似走向式微。曹氏以「廢藝」論之,幾近成讖。淡出了我們的生活,若不溯源,甚至不為人所知。教學相長的脈絡,自不可浩浩蕩蕩,但仍有一脈涓流,源源而不絕。
 
  寫〈書匠〉篇,是因為先祖父遺作《據几曾看》手稿的救護,得以了解「古籍修復師」這一行業。「整舊如舊」是他們工作的原則。這是一群活在舊時光裡的人,也便讓他們經手的書作,回到該去的斷代中去。書的「尊嚴」,亦是他們的尊嚴。所寫的兩個修復師,有不同的學養、承傳與淵源,代表著中西兩種不同的文化脈絡,而殊途同歸。「不遇良工,寧存故物」,是藏書者與修書人之間最大的默契。一切的留存與等待,都是歲月中幾經輪迴的刻痕。連同他們生命裡的那一點倔強,亦休戚相關。
 
  〈飛髮〉與〈瓦貓〉,發生於嶺南和西南的背景。因為在地,則多了與空間長久的休戚與共。這其中有器物的參與,是人存在過的憑證。或者說,經歷了磨礪與淘洗,更見匠與時代之間膠著的堅固。他們的命運,交織與成全於歷史,也受制於那一點盼望與落寞。他們是這時代的理想主義者,行到水窮處,坐看雲起時。
 
  走訪匠人,於不同的行業,去了解他們手藝和背後的故事。他們多半樸訥,不善言辭。或許也便是這一點「拙」,建造了和塵世喧囂間的一線壁壘。只有談及自己的手藝,他們會煥發光彩,因來自熱愛。他們亦不甚關心,如何被這世界看待。時代淘洗後,他們感懷仍有一方天地得以留存。自己經手而成的物件,是曾過往於這世界最好的宣示。事關薩米文化的人類學著作《知識與手工藝品:人與物》,作者史文森(Tom G. Svensson)有云:「傳承譜系中,對於『敘述』意義的彰顯,將使『物』成為整個文化傳統的代言者。」換言之,「故物」與「良工」,作為相互成全的一體兩面,因經年的講述終抵達彼此。辛波斯卡的詩歌中,是物對時間的戰勝;而匠人所以造物,則是對時間的信任。如今屋脊上踞守的瓦貓,經歷了火煉、風化,是以靜制動的根本。時移勢易後,蒼青覆苔的顏色之下,尚餘當年來自手的溫度。因其內裡魂魄,屬上古神獸,便又有了庇佑的意義。匠人們眼中,其如界碑,看得見莽莽過去,亦連結著無盡未來。這一點信念,為強大之根本,便甘心晨鐘暮鼓,兀兀窮年。
 
庚子年於蘇舍
 

詳細資料

  • ISBN:9789863875888
  • 叢書系列:印刻文學
  • 規格:平裝 / 320頁 / 14.8 x 21 x 1.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

江南篇:書匠
 
不遇良工,寧存故物。
——明 周嘉胄《裝潢志》
 
一.簡
 
借人典籍,皆需愛護,
先有缺壞,就為補治,此亦士大夫百行之一也。
——北齊 《顔氏家訓·治家》
 
我遇到簡,十分偶然,是因為我的朋友歐陽教授。
 
歐陽教授是個很有趣的人。這有趣在於,他經常興之所至,出現突如其來的舉動。作為一個七十多歲的人,他經常會自嘲說,這就是老夫聊發少年狂。
 
這一年大年初三,我照例去他家給他拜年。歐陽教授,其實是我祖父的學生,在中央大學學藝術史,後來又在祖父的母校杭州國立藝術院執教。祖父早逝,他作為門下得力的弟子,對我的父親盡過兄長之責。我父親對他便格外尊敬。後來他移民香港,而我成人後又赴港讀書。每到年節,我父親便囑咐我去看望他。
 
歐陽太太是紹興人,到了香港三十多年,早就烹得一手好粵菜。間中,仍然拿出加飯酒,溫上。歐陽教授便與我對飲。我不是個好酒的人,但歐陽喝起酒來,有太白之風。剛剛微醺,行止已有些豪放。忽然站起身來,引吭高歌。自然還是他的招牌曲目——《費加洛的婚禮》中的詠嘆調「再不要去做情郎」。歐陽太太放下筷子,和我對視了一下,搖搖頭。目光中帶著縱容和無奈。歐陽教授卻俯下身,將一塊椒鹽石斑夾起來,放到我的盤子裡。同時並沒有停下喉間震顫的小舌音。我自然沒有吃那塊魚,因為照例很快到了高潮,是需要鼓掌的。
 
然而,這酒勁來得快,去得也快。到了家宴的尾聲,我們都知道,餘興節目是展示歐陽教授近來的收藏。教授很謙虛地說,毛毛,我這一年來的成果,很一般。市面上今不如昔,能見到的不是新,就是假。
 
說罷,便在太太的攙扶下,搖搖晃晃地引我去他的書房。
 
歐陽有一個很令人羨慕的書房。尤其在香港這樣寸土寸金的城市,居然有三面靠牆的通天大書架。書桌則對著落地玻璃窗,可觀得遠山點翠。歐陽常為此顧盼自雄,稱自己有遠見,早早搬離了中心區,在新界置業,才不用受逼仄之苦。他的藏書雖不至汗牛充棟,但在我一個青年人看來,確有洋洋大觀之象。據說這只是數分之一,有些善本書,因為要防香港的潮濕和久存的書蠹,送去了專業的倉儲。

會員評鑑

5
2人評分
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2則書評
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立即評分
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5.0
|
2022/09/19

▍ 飛髮、瓦貓、古籍修復

飛髮、瓦貓、古籍修復,作者葛亮尋訪三種技藝匠人,將技藝融入引人入勝的故事,不僅傳遞了匠人的執著與經年累月修煉來的功夫,更因為動人故事讓這些技藝加添了深刻情感。

▍ 守住傳統力抗時代洪流

葛亮的敘事技巧純熟,三篇匠人的故事強烈的牽動讀者情感,文字節奏明快、結構完整,既具娛樂性又充分寫出逐漸式微的這些古老技藝的內涵,更好的是,在三篇故事中的技藝都有年輕一代的傳人。

雖然老一輩的匠人也許某種程度對時代的變遷都有些不可抗力的命運妥協感,但作者葛亮仍要給我們一些幽暗微光,有人傳承與守住傳統,以一己之力要力抗時代洪流。

「走訪匠人,最初是為了他們的故事,但久了,有一些心得與愧意。面對並不很深沉的所謂同情,他們似乎比我們想像的都要欣然。對手藝,態度也更為豁朗。老的,做下去,並不以傳承為唯一的任務,大約更看重心靈的自洽。年輕的,將手藝本身,視作生活。這生活是豐盈的,多與理想相關,關乎選擇與未來。」葛亮在後記寫著取材匠人時的觀察感觸。

▍將技藝親手交付

日語中老師與學生有兩種不同說法,「師匠和弟子」、「先生和生徒」,當中有什麼不同?簡單的說,「先生」是傳授知識的人,而「師匠」則是將自己的人生經驗傳遞給弟子。

匠人的傳承像師徒制那樣,師父必須要手把手的親自將技藝在一日一日的實作中,傳授給徒弟,技藝的「眉角」有時只能體會而不能言傳。

就像義大利硬石修復學院,加斯通·托涅悉所說:「文物修復,或者任何一種修復的技術與過程,都仰賴每日不懈怠的身體勞動。因為那不是一種理論或者學說,而是用知識、經驗與技巧,滲透到記憶裡的專業。」

技藝到最後已變成是一種肌肉記憶,不只要接收師父的藝,更多時候也會耳濡目染的傳承了師父的性格與價值觀。

▍ 從前慢

「擇一事,愛一生」,詩人木心寫《從前慢》:「從前的日子過得慢,一輩子只夠愛一個人,一生只能做一件事。」

現在我們大概已經無法想像,或許有些稱羨,慢慢悠悠地只做一件事,或愛著一個人,為了跟上時代的節奏,我們似乎必須要無所不能,但無法在某件事情投注許多時間與情感,葛亮的《瓦貓》讓讀者重新想起,為所愛之事澆灌時間的老派浪漫,現在開始也還為時不晚。

附註:
作者葛亮以收錄在《瓦貓》的第二篇故事《飛髮》,獲頒第八屆魯迅文學獎的中篇小說獎,是香港首位奪得這項殊榮的作家。

#默默看書
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Lv.6
5.0
|
2022/09/09

《瓦貓》說的是三位匠師的故事。分別為江南篇的〈書匠〉,嶺南篇的〈飛髮〉及西南篇的〈瓦貓〉。作者生動的文筆,將人事景物清晰呈現於讀者面前,好似觀看精彩的舞台劇,眼前幕起幕落,對於台上的人物,從陌生到熟悉,仿彿他們就在身邊。
他細膩地描述這些人間大師如何在塵世中,在一己的堅持中,日日月月,藉由他們經手的物件,傳達其對藝術的執著,作者說:「是曾過往於這世界最好的宣示。」
閱讀匠師,也是閱讀歲月,經過歲月才能成就如此手藝,是以生命換得,既喜且悲。在講求速戰速達的今日,需要「愛」—熱愛藝術,與「情」—與物的情感連結,方能無悔於寂寞,無視於現實的折磨,甘於一方天地 。
葛亮的文字是春天。
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