蔬菜學校1：想要紅的小番茄

作者的話

中屋美和

　　繪本裡的蔬菜為了長成好吃的蔬菜，在蔬菜學校努力認真的學習鍛鍊。

　　從蔬菜的角度來看，為了讓人類食用，要長成好吃的蔬菜，我相信對蔬菜來說是幸福的。

　　市場裡陳列販售的蔬菜，克服了大雨、強風的天氣，冷熱的溫度變化，菜蟲的啃食等風險，最後才端上我們的餐桌。它們有的是本地生產的，有的來自遙遠的其他國家，了解了這些蔬菜背後的故事，應該會更珍惜它們吧。

　　我希望大家讀了這套繪本，會因此更喜歡蔬菜。（資料來源： MOE 2017.02）

譯者的話

米雅

　　這幾年，可能是育兒體驗引發我關注「食育」的議題，我接連翻譯了許多跟食物相關的繪本。孩子基於生存本能，在某些時期對一些食物（尤其是蔬菜！）的味道、外形、口感會展現出明顯的好惡，我們家的兩個孩子當然也不例外。不過，我做了許多嘗試，目的只為避免孩子成為「蔬遠」一族。

　　他們不愛吃青椒，我就帶他們玩蔬菜拓印遊戲。我一剖開青椒，他們驚訝的說：「哇啊！青椒肚子裡有好多孩子，而且還有好幾個『房間』！」這個發現有拉近他們和青椒的距離嗎？沒有！照樣不吃！直到我堅定卻寬容的說：「吃不多沒關係，至少要嘗試。」他們終於開始嘗試披薩上的青椒薄片，一步步欣賞青椒和沙茶牛肉的「共舞」，漸漸的，隨著年紀增長，口味變得豐富，青椒已經不再是困擾了。而且，他們記得青椒拓印的往事。

　　我翻譯這一本《蔬菜學校》小番茄的成長故事，看見作者透過角色設計和劇情推展，把孩子們熟或不熟的蔬菜們推上舞台。我不認為孩子單單讀完一本圖畫書就會立刻和蔬菜們成為「好朋友」，但是我相信作者及伴讀者的用心，還有相同的「成長渴望」的移情作用會讓孩子前進一步，想一想各種蔬菜的特性和大自然以及自己的身體三者之間的關聯。

　　我的孩子指著封面那棟白蘿蔔「建築」對我說：「台灣的白蘿蔔最好吃了，雖然都要等到冬天才有，沒關係唷！我會等！」

　　餐桌上我對他們說的那些關於土地、季節和食物的關聯，都內化到孩子生命裡了。那麼，看完這本書之後，孩子們又會把什麼帶進他們的生命呢？我期待聽見許多豐富的回聲！