英式花藝實作課：獨門鮮花處置法，延長切花2週鑑賞期！以最精簡花材，玩出各式瓶花、盆花、桌花

延長切花保鮮期的3大關鍵
 
切花雖然離開了土壤，但仍是活的生命體；之所以太快枯萎，多半是因為沒能恪守長期保鮮的原則。以下介紹可延長切花保鮮期的3大關鍵，只要確實掌握，就能讓切花持續綻放2週。
 
1.新鮮度：在購買的當下，便正確挑選新鮮度最佳的花材。
 
2.放置場所：放置場所的溫度或環境，都會影響花材的狀態。
 
3.莖幹剪法：買回家之後，必須根據花材的種類，採取不同的處置。
 
※除了上述的三大關鍵之外，切花本身也必須攝取營養才能持續綻放，因此善用市售的切花營養劑也是一種方法。
 
作品完成後要放哪裡，才能延長保鮮期？
 
切花是活的生命體，就和人類一樣，一旦疲累就會體弱，甚至提早衰老。那麼，什麼樣的環境才舒適且利於保鮮呢？
 
Q.切花也和盆栽一樣，喜歡晒太陽嗎？
 
Ａ.切花不適合擺在陽光直射的場所。 
切花雖然離枝，仍能進行光合作用。然而，將切花置於陽光直射處，環境溫度就會變高；為驅散熱度，植物的蒸散作用將變得活躍；為補充蒸散的水分，切花會更努力吸水，導致提前枯萎、凋零。因此，擺放花藝作品時，須避開陽光直射場所。
 
Q.那麼，能讓切花長期保鮮的室溫是幾度呢？
 
Ａ.切花通常喜歡較為涼爽的場所，不過，還是有種類上的差異。 
擺設在涼爽的場所，就能延長大部分切花的鑑賞期。舉個極端一點的例子，若把怕熱的玫瑰放在10～5°C左右的環境中，其壽命可能長達一個月之久。（前提是必須適時修剪切花的莖幹，並替換新鮮的水。）話雖如此，環境溫度若低於冰點（0°C）以下，某些種類的切花就可能因此凍死，必須多加留意。例如，原產自非洲的非洲菊，或原產自東南亞的蘭科植物，因原生環境較為溫暖，還請避免擺放在室溫低於5°C的場所。
 
Q.面對炎熱的夏季，有哪些特別有效的避暑對策呢？

Ａ.就和對待人類一樣，請讓切花吹冷氣吧！ 
切花非常怕熱。每逢酷暑時節，請記得把切花擺至開著空調的涼爽室內，如此一來，就能有效延長切花鑑賞期。但請大家注意，擺放時必須避開「會直接吹到冷氣」（正對出風口）的場所。冷氣的涼風將使花瓣受損，更會促進葉片的蒸散作用，進而縮短切花壽命。