前言
製作甜點是一件很特別的事。
測量材料、動手製作的同時,腦海浮現出享用甜點的人臉上欣喜的表情,是一段讓人心情雀躍的美好時光。
然而,每天都過得這麼忙碌,原本就沒有太多時間能用來作甜點,一旦要作就要一次成功,不想失敗對吧?
本書教你如何充分活用市售商品,大幅縮短製作蛋糕所需的時間,輕鬆作出多種華麗的蛋糕。
使用的模具只有方盤跟調理碗而已!
不需要用到特別的道具及材料,盡可能讓你能輕鬆地製作。裝飾蛋糕時也不需要困難的技巧,只要以湯匙或抹刀,隨興地抹上奶油,再貼上各種水果就完成了。
這樣用心製作出的蛋糕,一定會令人打從心裡喜愛。
請參照本書,開心地製作出專屬於你的方盤蛋糕、圓頂蛋糕。
衷心盼望甜點烘焙能成為更愉悅更快樂的時光……!
森崎繭香