商業趨勢展
什麼都能外送!比臥底報導更真實的故事,資深社會記者轉行做外送、代駕、揀貨員,揭露惡性競爭內幕、拆穿高收入假象

什麼都能外送!比臥底報導更真實的故事,資深社會記者轉行做外送、代駕、揀貨員,揭露惡性競爭內幕、拆穿高收入假象

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內容簡介

平臺經濟迎接盛世,平臺勞工只能厭世?
資深社會記者變身平臺勞工,上線跑透透觀察,下線思索時代解答
為了追求「更人道的平臺經濟」,寫下這本「我們這個時代的新勞動故事」
 
  ★強勢入選2022年韓國「青少年人文學閱讀全國大會」官方指定選書
  ★上市兩個月火速再版!賣破五刷,持續長銷,在韓國各地發揮影響力
 
  在智慧型手機的這一端,消費者打開APP,一鍵送出需求,享受科技帶來的便利;另一端,勞動者接到訂單,為了夢想與生計開始奮力一搏......將這些人牽連起來的,正是「平臺企業」。
 
  【平臺企業翻轉了現代生活】
  我們所熟知的臉書(Facebook)、亞馬遜(Amazon)、網飛(Netflix)、優步(Uber)、Airbnb等公司都是平臺企業。有別於傳統商業模式單純的線性運作(生產者直接提供產品或服務給消費者),平臺企業則是提供一個中央系統,讓包括生產者與消費者在內的各種人在系統內互動,藉此獲利。
 
  平臺經濟翻轉了現代生活,為我們帶來便利,讓許多人有賺錢的新機會。但平臺經濟也有黑暗面──當個人或公司過度仰賴平臺,而平臺企業的實力足以壟斷市場時,便能單方面改寫遊戲規則,產生消費者權益受損、勞動剝削等問題。尤其,平臺的運作與升級是由人工智慧(AI)等高科技來支持的,因此也衍生出照顧平臺勞動的法律與社福制度,有可能跟不上科技變遷的隱憂。
  
  【作者為何辭去記者一職,轉行投入平臺勞動?】
  一切要從「TADA」風波說起。
 
  就像Uber進駐世界各地,當地傳統計程車業者會有反彈一樣,2018年10月韓國出現一款叫車APP「TADA」,也引起抗議聲浪,還有司機為此而自焚。後來TADA「以租車服務之名,行計程車載客之實」的商業模式被認定違法而在2020年4月終止運作,但其母公司仍繼續開發新產品與服務,投入代理駕駛等新市場。
 
  在這過程中,本書作者、資深社會記者金夏永感到相當「鬱悶」。他認為,「社會對這個問題的解決方式無法讓人滿足,並未提出對時代變化大趨勢的討論和方向,只是迫於壓力而進行眼前的利益調整」。
 
  無獨有偶,在TADA退場的同一年,作者還看到了一則「美食外送員上億年薪(約新臺幣兩百多萬元)」的報導,讓他相當好奇:「真的可以賺這麼多嗎?」
 
  這兩個「平臺經濟」下的勞動事件,讓他想要進一步探查實情。但擁有近二十年記者資歷的他,沒有選擇去訪問司機、外送員,也沒有「臥底報導」,而是毅然決然地辭去記者一職,直接投入平臺勞動現場成為「當事人」,因為這樣才能「看到不一樣的東西」。
 
  【在三大平臺勞動現場進行「田野調查」】
  作者開始投身平臺勞動的時間是2020年初,剛好是新冠肺炎疫情即將延燒之際。在接下來的兩百多天,作者用幽默又溫暖的筆觸,記錄了他初任外送員、物流中心揀貨員與代理駕駛時的點點滴滴,包括各種業界行規、工作「撇步」、路上觀察學、疫情對市場的影響、平臺企業搶生意的奇招與話術、同業三言兩語間透漏的人生故事,還有人工智慧與傳統人力之間的「角力」,以及由此而來、浮上檯面的平臺勞動權益議題。具體來說,作者有這些發現:
 
  1.在韓國最大的美食外送平臺「外送民族」擔任外送員
  因為疫情的關係,外送需求大增。為了搶單,作者體會到這一行的重要技能之一是「不能思考」,因為一旦對著手機上的接單螢幕想太多,生意就被其他同業搶走。搶你生計的,竟然還有機器人。為了搶快,等電梯有什麼技巧?馬路上最致命的威脅是什麼?外送平臺業者之間想提升市占率想瘋了,出動哪些奇招募集外送員?讓人非常猶豫要不要跳槽......
 
  2.在電商龍頭酷澎(Coupang)的物流中心擔任日薪制揀貨員
  揀貨員的工作就是在接到訂單後,找到正確的商品裝進推車裡,送到包裝臺。作者對一切都感到很新鮮,第一次知道有一種女寶寶紙尿布不是女寶寶用的。揀貨的技巧可多了,要怎麼利用俄羅斯方塊技在推車裡堆疊物品,減少奔波次數?前輩為什麼捨棄便利商店打工,來到物流中心?
 
  作者也想起亞馬遜的貝佐斯花最多錢在成立機器人公司上,欲打造完全自動化的物流中心。他看過一個電視廣告,一家人去參觀礦泉水工廠,媽媽對孩子說:「哇!這麼大的工廠裡居然一個人都沒有呢!」讓人不寒而慄。科技最終會把人類趕出物流中心嗎?電商越來越壯大,以後還會有社區小店嗎?
 
  3.利用市占率最高的通訊軟體Kakao成為代理駕駛
  做過外送員、揀貨員,疫情趨緩後,作者接著挑戰了代理駕駛。開手機導航,但手機要放哪?據說高手都會把手機放在杯架裡,但有更好的做法。什麼是爛單?費用低,而且跑一趟跑到一個很難脫身的地方就是爛單,怎麼避免?代駕也是一個情感勞動吃重的工作,客人想跟你聊家庭、政治、抱怨社會,你該怎麼辦?
 
  Kakao 招募司機的廣告寫著:「透過人工智慧系統,任何人都能做到。」人類好像變成幫助AI累積數據的工具,變成AI的四肢了......
 
  【今日韓國,明日臺灣?】
  除了科技、個體、社會之間的關係,作者最關注的還是平臺勞動權益議題。作者認為,平臺勞動這類「不特定僱用」危機的突破口在於「基本收入」和「終身教育」,因此必須重新檢視國家的作用。
 
  國家也必須吸收一部分工會的功能,因為平臺勞動者不會在同一空間一起工作,沒有溝通的機會,也很難串連起來,而且以「論件計酬」來看,彼此與其說是「同事」,不如說是「競爭者」,再說應該很少有人會把外送或代駕視為自己的終身職業,因此平臺勞動者組成工會進行團體行動的可能性非常低,政府應該為他們的利益代言,發揮更積極的功能。
 
  今日韓國面臨的難題,是否會是明日臺灣的處境?本書提供了一個思索的起點。
 
本書特色
 
  1.作者捨棄傳統採訪形式,直接投身平臺勞動第一線,以資深社會記者的銳利視角進行田野調查,挖掘潛藏在平臺企業遊戲規則背後的新勞動權益議題。臺灣同樣處於全球性的平臺經濟之中,韓國的經驗有值得借鑑之處。
 
  2.收錄多張作者親繪的插畫,讓人會心一笑、如臨現場。
 
各界同聲推薦
 
  Fion(作家、在韓YouTuber)
  JoJo(Podcast《啾團》主持人)
  公民不下課(人氣知識平臺)
  孔德廉(報導者記者)
  何撒娜(東吳大學社會學系助理教授)
  邱羽凡(陽明交通大學科技法律學院副教授)
  阿潑(轉角國際專欄作者)
  洪敬舒(台灣勞工陣線研究部主任)
  楊虔豪(駐韓獨立記者)
  楊貴智(法律白話文運動站長兼內容長)
  蔡淇華(作家)
  鄭凱文(日日春放送局[韓國獨立音樂評介粉絲專頁]版主)
  鄭麗君(青平台基金會董事長)
  顧玉玲(臺北藝術大學助理教授)
  依姓氏筆畫排列
 
  「作者以第一線揀貨、外送、代駕的勞動為軸,探究平臺經濟的發展,敏銳又即時地回應當下的社會議題,全書橫向參照國際,縱及在地歷史,聚焦人力資本兩極化,提出國家取代企業、回歸社福公共化的政策思索,值得臺灣借鑑。」──顧玉玲(臺北藝術大學助理教授)
 
  「作者帶領讀者實際走進『平臺勞動時代』現場,再由這些經驗描繪出『斜槓人生』、『內捲躺平』這些共存於整個亞洲的現象。本書除了記錄疫情時代下不斷加劇的不平等外,也從改變政府體制與推行基本收入等方向提出另類解方。」──孔德廉(報導者記者)
 
  「我們享受到的各項快速與便利,來自許多人付出可見與不可見代價。看似時代前沿的平臺勞動與AI經濟,其實鑲嵌發展於過往的歷史與社會脈絡之中。本書不僅探究韓國外送行業的結構性議題,更是關於勞動價值的深度再思考。」──何撒娜(東吳大學社會學系助理教授)
 
  「自由,是所有勞動者共同的期待與夢想,然而本書作者親自投入韓國外送勞動市場,揭露『人類逐漸成為AI的四肢』的真相,打破平臺經濟下,勞動者手持手機隨時上、下線的自由假象,描繪平臺操控『外送民族』的人心與人力的各種策略,實值得臺灣的外送經濟作為參照。」──邱羽凡(陽明交通大學科技法律學院副教授)
 
  「當終身僱用制像北極冰川般地消失,外送、宅配、代駕、Uber滿街跑的平臺卻帶來更多操勞又不穩定的工作。此刻是該順應?抵制?還是改變它?無論答案為何,這本深層解剖韓國平臺就業生態的好書,都是我們面對及思索衝擊的最佳出發點。」──洪敬舒(台灣勞工陣線研究部主任)
  
  「作者親自進入這些以正面詞彙包裝的領域中,近身仔細觀察『人』在其中是什麼狀況。除了揪出高收入的假象,還適時地搭配時代背景,點出現代人會對這種不穩定的勞動方式感到有魅力的原因,為讀者導覽外送世界的真實面貌。」──吳燦浩(韓國社會學者、作家)
 
  「本書是萌生在我們這個時代的勞動現實報告,彰顯了特殊勞動者受到的特殊差別待遇。希望勞動者能夠生活在受到尊重、健康和幸福的社會。在此向訂購外送的人、以外送工作維生的人,以及把外送當作兼職的人推薦本書。」──鄭惠允(韓國CBS電臺製作人、作家)
 

作者介紹

作者簡介
 
金夏永 김하영
 
  大學主修社會學,二〇〇二~二〇一四年擔任網路媒體「Pressian」記者。期間於二〇〇三年採訪對工會的損害賠償扣押、貨物聯盟罷工、非正職員工衝突、新萬金填海造陸工程、平澤美軍基地遷移等社會議題。平時嚮往朝鮮王朝時期著名文學家朴趾源的人生,抱著寫下「二十一世紀版《熱河日記》」的覺悟,二〇一四年辭去工作,與妻子一起花了一年二個月的時間環遊世界。二〇一五年回國擔任「故事經營研究所」主編,在全國各地發掘各種珍貴的故事。二〇一九年擔任「佛羅倫斯餐桌」主編,深入評論社會政策改革。二〇二〇年再度辭職,投入外送、物流、代駕等被稱為「平臺勞動」的現場。親自勞動、記錄身為記者無法知道的人生現場。
 
譯者簡介
 
馮燕珠
 
  新聞系畢業,曾任職記者、公關、企劃。赴韓進修回國後踏入翻譯界。譯有小說《破果》、《飛機雲》、《天國少年》、《現場鑑證》以及《我是遺物整理師》、《南山的部長們》等書。
 
  工作聯繫:yenchu18@gmail.com
 

目錄

序 為平臺勞動者而寫的報導
推薦文

第1章貨運全盛時代的一天──酷澎
我的第一個平臺勞動:酷澎揀貨員
PDA登入,登出
沒有人的工廠
人們如何使用酷澎
最低薪資一萬元的真相
對誰是珍饈,對誰是狗食?
新冠疫情衝擊下的酷澎
沒有掛繩的口罩
可靠的「酷澎Man」
喧賓奪主的酷澎Flex
市場、超市、量販店消失
給螞蟻們的悲歌

第2章外送ON,外送OFF──外送民族
想工作時工作,想賺多少就賺多少
在緊張中結束的第一次外送
看得出是菜鳥嗎?
誰會成為我的顧客?
一般人如何運用外送民族
為三千元賭上性命
每月四五〇萬元的假象
不能安全配送嗎?
幾乎什麼都可以送
外送機器人不會寫留言簿
比想像中還會思考的AI
外民不是謀生手段
外民預備軍,退休人員的進退兩難
捨正職而選代送公司的理由
從一碗烏龍麵學到的路上之道
好吧,我們是什麼民族?

第3章送你去想去的地方──Kakao代理駕駛
挑戰Kakao代理駕駛
已經啓動了
人們如何運用代理駕駛
滿是紅點點
好不容易才達到最低薪資
抓到爛單也傷心
咬住技術和低價競爭的尾巴
Kakao的成功與極限
沒人會教的代駕司機六大祕訣
為什麼代駕可以,但TADA不行?
優步和代駕,勞動和事業之間

第4章平臺勞動的光與影
「WLB」還是「斜槓」,同根源的不同面貌
老師的教誨,一億種子基金
消逝的職業
機器人法官的時代也會到來嗎?
財富兩極化,人力資本也兩極化
無所屬者的悲哀
公司就代表身分
新型態的連結可行嗎?
問問國家該做什麼
湯匙階級論和現代版佃農們
社會的AI也要變聰明
人為了人做的事

後記
參考資料
 

 
為平臺勞動者而寫的報導
 
  在我住的大樓附近商圈,有間炸雞店的炸雞很好吃,我常去買,有時會先打電話預訂再去取餐。我不曾訂過外送。比起點擊幾次就能成交的網路購物,我更喜歡推著購物車到處閒逛的消費方式。不管買衣服或鞋子,我一定要到現場親自試穿過才買。偶爾若是想買照相機之類的高單價商品,不免俗地我也會上網查找最優惠的商品,但我都會選擇「現場領取」。這樣看來,我顯然是落後於現今這個「外送全盛時期」的人,然而這樣的我,卻投身「外送前線」。
 
  我會投入外送前線,大概可以分為兩大原因。
 
  第一,好奇。二〇一八年韓國出現了貨運司機「上億年薪」(註1)的報導;二〇二〇年,又出現了「上億年薪」的外送員。在此之前,我只聽過很努力的代理駕駛司機,一個月最多可以賺四百萬元以上的例子。嗯,所以現在只要跑外送,就可以賺那麼多錢嗎?應該是不可能的吧。
 
  在韓國,「酷澎」(coupang)、「11 street」、「薇美鋪」(WeMakePrice)、「Gmarket」等具代表性的網路電商急速成長;而以「外送民族」(以下簡稱「外民」)、「Yogiyo」為象徵的餐飲外送平臺,以更快的速度改變餐飲文化的版圖。二〇一六年,韓國最大的通訊軟體「Kakao Talk」正式將觸角涉足代駕市場;二〇二〇年,從計程車業退出的「TADA」也轉入代駕市場。在韓國,代駕的市場規模達到三兆元,讓我很好奇這個市場的發展背景。
 
  第二,鬱悶。二〇一九年韓國社會經歷了「TADA風波」(註2),一邊是擁護技術進步和消費者便利性,主張打破舊制;一邊則死守生存權,甚至不惜動用自焚抗爭的極端手段,造成強烈對立局面,讓人非常遺憾。過去在教科書中讀到的「盧德運動」(Luddite)(註3),似乎在二十一世紀的韓國重演。雖然最後TADA被迫退出,但在我看來,社會對這個問題的解決方式無法讓人滿足,因為並未提出對時代變化大趨勢的討論和方向,似乎只是歸結為眼前的利益調整,真是讓人感到很鬱悶。
 
  媒體上經常出現類似「一日體驗記」的報導,但仍難解我的好奇心與鬱悶感,所以我決定自己找答案,在二〇二〇年一月毅然決然辭去工作,投入外送市場。我在酷澎物流中心做日薪制兼職人員;加入外民擔任美食外送員;還當過Kakao代駕司機。從不同的工作中,傾聽所遇到的各種故事。
 
  我當了十八年的記者,若採訪貨運司機、美食外送員和代駕司機,對我來說會是比較熟悉也方便的方式,但這一回我想成為當事人,不是旁觀者,因為成為當事人可以看到不一樣的東西。然而才剛開始投入,馬上就面臨巨大的改變—受新冠肺炎(COVID­19)疫情影響,美食外送及貨運的需求大增。外送員不足,貨運司機也因突然暴增的貨運量而頻頻傳出過勞的不幸消息。我們的社會再次等到付出生命代價,才開始正視問題。另一方面因疫情影響,聚會減少,人們避免面對面接觸,導致代駕司機的收入減少了一半。
 
  美食外送和貨運、代駕司機均是「特殊僱傭勞動者」,又稱「平臺勞動」、「訂購型勞動」,都是智慧型手機誕生後,因技術變化而產生的職業。科技不斷變革,職業的型態也會跟著變化,但當我實際投入現場才發現,技術發展超前,但制度卻很落後。
 
  ....
 
  二〇〇三年我為了採訪韓國貨運聯盟發起的罷工,認識了一名貨運司機,我坐進他那二十五噸重的貨車,一起從釜山前往首爾。一路上我們聊了很多。我們在新灘津休息站暫時停下車,吃著烏龍麵,他對我說:
 
  「IMF時期(註4)我被公司裁員,因為我在當兵時就考取大貨車執照,為了生存,我用遣散費加上貸款買了一輛二手大貨車,開始跑車送貨。二〇〇〇年開始經濟復甦,算是賺得還不錯。但是後來油價上漲、過路費調升,連吃個飯也變貴了。什麼都漲,運費卻仍原地踏步,因為層層剝削的關係,上游包給下游,下游再轉包,即使主客戶提高運費,但實際上落到貨車司機手上的收入,大概會被扣掉三○%以上。真的很委屈啊。但中間的物流業者們為了利益勾搭在一起,隨意決定中間的抽成。大家都以為我們這些貨車司機常常聚在一起打打小牌、泡茶聊天,凝聚力一定很強,但實際上並不團結,所以不管在哪裡都發不出聲音,一旦有什麼抱怨,人家的貨就不分配給你,所以有苦只敢往肚裡吞,什麼話都不敢說。
 
  但聽說在美國的工會中,最強勢的就是貨車司機工會,所以為了讓我們的聲音可以發出去,才會成立貨運聯盟。記者先生你也是因為貨運聯盟誕生,司機們在車上貼著聯盟的貼紙,聚在一起高喊口號,才會聽我的故事對吧,要不然怎麼會對我們這些人有興趣呢?不過能聚在一起集會、發表新聞稿,應該就是有力量的人吧?今天這碗烏龍麵我請你,希望你以後可以聽聽那些沒能力發表新聞稿的人們的聲音。」
 
  ....
 
  我把過去二百多個日子,在現場一邊工作一邊觀察、傾聽、感受以及思考的東西都記錄在這裡,而現在我仍在現場,希望這本書成為今天在路上孤軍奮戰的平臺勞動者的報導。
 
二〇二〇年十一月
金夏永
  
  【註1】譯註:本書中若無特別註明,幣值皆為韓幣。目前新臺幣一元約等於韓幣四三元。
 
  【註2】譯註:TADA(타다)的韓文為「搭乘」之意,是一種共享租車服務,顧客加入會員後可以用APP叫車。TADA以十一人座車、優質司機、絕不拒載、安全等優勢,瞬間取得廣大支持,但也對傳統計程車業造成莫大衝擊,因而導致傳統計程車司機的強烈反彈、抗議,甚至還有司機自焚。最後TADA於二〇二〇年四月被迫終止服務。
 
  【註3】譯註:盧德運動是十九世紀英國民間對抗工業革命、反對紡織工業化的社會運動,因為工業革命運用機器大量取代人力,使許多工人失業。
 
  【註4】編註:指一九九七年時,股市暴跌、韓元狂貶、外匯存底嚴重不足,引起企業倒閉、失業潮,政府在十二月三日宣布破產,後來向國際貨幣基金組織(IMF)求援,借了一九五億美元,二〇〇〇年底才還清債務,影響民生甚鉅。
 

詳細資料

  • ISBN:9789571475141
  • 規格:平裝 / 344頁 / 15 x 21 x 1.72 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

書籍延伸內容

影片介紹

影片來源:三民書局提供
 

內容連載

外送機器人不會寫留言簿
 
晚上九點多正想下班時,APP裡有訂單進來。是鬆餅店,配送地點是醫院。這不是一張「好單」,因為鬆餅的料理時間比一般料理久,除了烤,還要按照顧客的指示放上各種配料、裝飾,需要相當長的時間。有一次,在現場看著店家在塗滿鮮奶油的鬆餅上一片一片地擺放草莓切片,我在一旁心裡都快急死了。還要擔心鬆餅上擺得漂漂亮亮的配料,在移動過程中會弄亂;鮮奶油或果醬會隨著時間滲到鬆餅內,一旦外送時間拖太長,鬆餅會變得潮溼,影響口感。冰淇淋鬆餅更是外送員的惡夢。
 
顧客在訂購鬆餅時,一般會同時訂購咖啡等飲品,那也是另一種讓人費心的外送品項。這張單果然是冰淇淋鬆餅,雖然配送地點的醫院與我下班回家的方向相反,但還是先接單。
 
....
 
醫院並不遠,我以最快的速度抵達,顧客在訂單上備註:「到醫院門口請先打電話。」於是我按照指示撥了電話。
 
「鈴鈴鈴鈴鈴,鈴鈴鈴鈴鈴……」
 
「您撥的電話無人接聽……」
 
我再撥一次。
 
「鈴鈴鈴鈴鈴,鈴鈴鈴鈴鈴……」
 
「您撥的電話無人接聽……」
 
我又撥一次。
 
「鈴鈴鈴鈴鈴,鈴鈴鈴鈴鈴……」
 
「您撥的電話無人接聽……」
 
雖然很想聯絡外民客服中心說「顧客不在」,但一想到正在外送包裡融化的冰淇淋鬆餅和冰咖啡,想想還是先不要,反正打給客服也是叫我把東西放著,他們會聯絡客人,那還不如我自己繼續聯絡,說不定可以聯絡上。
 
我仔細看了一下配送地址,是醫院的加護病房。要去加護病房嗎?去那裡大喊:「請問是誰訂了鬆餅?」之前有過類似的經驗,那次外送到學校去,配送地址註明在五樓五年級教師研究室,但上去一個人也沒有,撥電話也沒接,我只好站在五樓走廊大喊:「請問是誰訂義大利麵?」(學校當時因為疫情的關係而停課了)。這時教室的門一一打開,老師一個個探頭出來:「哎呀,這麼快就來了,真不好意思。」
 
但現在是醫院,我當然不可能那樣大喊,這是有收治新冠肺炎確診患者的醫院,從入口開始設置了三重的防疫路障。我測量體溫、寫問卷,穿過路障進入大廳。大廳服務臺坐著夜間值班的警衛。

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