解人生真實的餓與煩！(套書兩冊)《飢餓信號》+《問就對了》

　　▎《飢餓信號》本書簡介

　　飢餓信號來了，好書趣味登場！
　　德國心理學家揭開你藏不住的飲食秘密，情感黑洞！

　　發出飢餓訊號的身體機器啊，你一口咬下，秘密全都開啟了？
　　大口咬下瞬間，是你的身體，還是你的心在作祟？

　　擅說故事的德國心理學家推出首部迷人的科普散文，
　　為你解開飲食與心理的關聯，
　　大啖趣味的情緒之謎！

　　到底是什麼觸發了飢餓信號？又如何影響成長時期的飲食行為？
　　作者結合有意思的研究案例、迸發人類情感的飲食故事，用專業與趣味精巧剖析，將身體訊號與情緒驅動的一切關聯，為讀者解謎，不只是二十世紀心理學家料理飲食爆走的情感解方，也是一本新鮮，更新奇，往情緒洞穴探索的飲食心理學。書中除了提及食物享受、病態飲食，及各種失調飲食背後，改變飲食行為的可能性等，當然還有內省與學習處理情感的替代方法！
　　飢餓、挫折、巧克力，催生：飢餓信號，情緒爆點，飲食行為！三者其實緊密關聯。
　　無論想改變飲食，還是想改變心情，先從兩者相互關聯下手吧。

　　本書跳脫傳統的專業書寫，用生動有趣的方式為讀者深入闡釋，飲食行為背後的情緒洞穴！

　　研究領域的被忽略的一塊
　　「我們的飢餓感是如何曉得人體需要營養呢？隱藏在背後的確切原因長久以來都是個謎。直到二十世紀，科學才開始深入地研究這個問題。」

　　「我們心理學家在現代的飲食情況中看到的問題——過量地攝取食物以及飲食造成的精神超載，唯有藉助同時也顧及飲食的情感世界的策略才能解決。」

本書特色

　　•    最好看的飲食心理學！深入淺出，科學實證。
　　•    先理解再改善，專業的實用指南。
　　•    案例豐富，知性又趣味。

好評推薦

　　誠摯推薦 國內名家聯合力推
　　楊馥如(大腦神經科學博士 / 旅義作家)、盧郁佳(作家)  專序推薦
　　洪仲清 (臨床心理師) 、謝哲青 (作家)、蘇益賢 (臨床心理師)  熱烈推薦

　　德國媒體高度讚譽，亞馬遜讀者熱情推薦！
　　「一本值得享受的心理學！」《 學習世界》（ Lernwelt）
　　「全面啟蒙，收穫十足！」《今日心理學》（Psychologie Heute）

　　各方推薦語
　　你是不是「情感飲食者」？若心中有一絲猶豫（甚至答案是肯定的），《飢餓信號》一書必須入手！它會是指南、是陪伴，能解開身心之謎，也幫你更認識自己。——楊馥如(大腦神經科學博士 / 旅義作家)

　　胖子決定要瘦下來才喜歡自己，獲知要先喜歡自己才會瘦，悲劇了。但在本書豐富知識翼護下，我們可以有勇氣承認討厭自己，然後不計成敗地喜歡自己。——盧郁佳(作家)

　　「要吃還不吃，其實是個大問題。本書以科學研究為基礎，一路帶著讀者揭開「你為何而吃？」背後的謎團，從腦、激素到情緒，從正常、失常到異常，一起來探索關於「吃」——這門既實用又食用的學問吧！——蘇益賢 (臨床心理師)

　　「不是傳統意義上的非虛構類書籍或指南，而是具有絕佳基礎的有趣閱讀。」——  《今日營養雜誌 》（ Ernährung heute Magazin ）

　　「如果你想更了解和改變你的飲食習慣，本書是一個好的開始！」——Funklust（部落客）

　　「有趣的指南！」—zauberblume

　　▎《問就對了》本書簡介

　　如果有人問起「你好嗎？」，這本書將讓你從此有了不一樣的回答。

　　也許不只該找人聊聊，
　　找到勇氣是開口最大的力量！

　　是時候啟動念頭、接納不足了。化為行動之前，你需要這本書！
　　從個人發展到組織困境，本書宛如梳理各種實際方法的解困全書。

　　‧本書入圍2021年商業書獎決選(SHORTLISTED FOR THE BUSINESS BOOK AWARDS 2021.)
　　‧《金融時報》稱為「歐洲領先的商業網絡戰略家之一」，
　　‧《獨立報》和《富比士》網站稱為「真正的人際網絡大師」
　　安迪‧洛帕塔最新作品

　　一本探索為何無法開口求助的書， 可用於自助與助人，
　　解開各種文化迷思與各行各業中，那條難以鬆脫的韁繩！

　　作者因受生活事件啟發，決定著述探討不敢開口的原因，與走出困境的解方。他不只分析各種個人發展困境，也擴及組織發展難題，讓本書成為陪伴自己與他人，並能成為勇於求助者的實用寶典。

　　改變想法，並找到一條適合自己的解法，世界才能繼續運轉！

　　「這種想體面示人的渴望，常常會成為我們與他人吐露心聲的阻礙。我們希望人們看到自己最好的一面，但這份渴望也可能令人無視於得到支持或意見的機會，或錯過改變現況的時機。」

　　在書中作者探討應如何改變思維模式，以擁抱來自我們人際網絡的支持，從中取得力量。他探討公開透明不論對團體或個人領域的成就都至關重要，透過獨家訪談的案例研究，也說明這點如何影響各行各業的人們。

　　社群媒體使我們習於展現較好的一面，卻也容易讓人忽略示弱或尋求支持的重要，
　　如何以對的方式向對的人更透明、舒坦地分享脆弱，
　　不僅可以增加幸福感，還可增強心理韌性及實現目標的可能性。

　　「我們的優點或許會令人留下深刻的印象，但我們與他人之間的連結，卻是由我們的弱點銜起。」 ──美國生命教會創辦人暨牧師 克雷格．葛洛契爾（Craig Groeschel）

本書特色

　　•    簡要實用，專業提出建言。
　　•    要點清晰，改變思維盲點。
　　•    案例豐富，多層面探討，深入不同處境者內心。

好評推薦

　　誠摯推薦
　　瓦基(閱讀前哨站)、洪仲清(臨床心理師)、洪震宇(《精準提問》作者) 、
　　愛瑞克(《內在原力》作者、TMBA共同創辦人)  、
　　蘇益賢(臨床心理師)    

　　專文推薦
　　陳志恆(諮商心理師、暢銷作家)  

　　各界好評推薦
　　「我們往往高估了一個人的能耐，卻低估了一群人合作所激發的能量。是該好好學習如何開口、與人連結，發揮出更驚人力量，而此書是最好教材之一！」──愛瑞克／《內在原力》作者、TMBA共同創辦人

　　「求助並不是示弱，而是勇氣的展現。這本書內含了紮實的案例和實用的技巧，教你如何把提問變成自己的超能力。」——瓦基／ 閱讀前哨站

　　「你曾向他人尋求協助嗎？又或者，你在看到這句話，心中開始有畫面時，就不自覺皺眉呢？本書帶你重新認識「開口求援」，並且將之變成你未來創造深度人際連結的最佳黏著劑。」——蘇益賢 臨床心理師

　　「一本力量強大又啟發人心的好書，它講述了當代企業和個人所面臨的最大挑戰。書中集結客觀公正的個案研究、專家見解和實用技巧，每個需要更勇於開口求助的人，都必須一讀。」──朵莉‧克拉克（Dorie Clark），《脫穎而出》（Stand Out）作者，美國杜克大學福夸商學院管理教育教師

　　「全英國的公司甚至是世界各地的會議室，在會前都應該要求與會者閱讀這本書。它既發人深省，又充滿驚喜。」──蕾蒂‧范‧科比特（Lady Val Corbett），職業婦女行動網、科比特論壇和羅賓科比特獎創辦人

　　讀者五顆星推薦
　　「你書架上最重要的書之一！
　　多年來，我閱讀了許多自助/勵志/商業書籍。有些確實引起了共鳴，有些則沒有。安迪·洛帕塔的這本書確實引起共鳴。很明顯他的心和靈魂已經融入了這本書。每一章都無縫過渡到脆弱性和透明度對於在這個現代世界中生存至關重要的方式。它發人深省，引人入勝且極具教育意義。
　　我必須推薦人們購買而不是相互傳閱，因為我的筆記太多了！」

作者簡介

米歇爾・馬赫特(Michael Macht)

　　德國心理治療師，擁有自己所屬的診所，同時也在烏茲堡大學擔任心理學兼任教授。他發表過許多以食物與情感為題，以及與帕金森氏症之心理學相關的學術論文。本書是他的第一本科普首作，把飲食與心理的趣味連結，以深入淺出的方式獻給讀者，廣受大眾的回響與喜愛。

安迪‧洛帕塔 (Andy Lopata)

　　擁有20多年經驗的專業人際關係和人際網絡專家，受《金融時報》稱為「歐洲領先的商業網絡戰略家之一」，《獨立報》和《富比士》網站稱為「真正的人際網絡大師」。

　　一位經驗豐富的國際演講家，著有五本書，常被許多其他商業書籍與國際媒體引用。為英國和愛爾蘭專業演講協會 (PSA) 的研究員和董事會成員、學習與績效研究所的研究員及銷售管理研究所碩士。此外，也是獲PSA專業演講者協會最高榮譽「卓越獎」（Award of Excellence）26位獲獎者之一，現居於英國赫特福德郡。

譯者簡介

王榮輝

　　曾就讀東吳大學政治系、政治大學歷史系與法律系，其後前往德國哥廷根大學攻讀碩士，主修哲學、西洋中古史與西洋近現代史，通曉英、德、法、日與拉丁文等外文。2009年起，擔任台北歌德學院特約翻譯。譯作有《思考的藝術：52 個非受迫性思考錯誤》、《生活的藝術：52個打造美好人生的思考工具》、《內向者的優勢》、《自然的療癒密碼》等。

王念慈

　　熱愛文字與閱讀，因此選擇讓人生轉了個彎，一腳從學術臨床栽進了天天跟文字和新知為伍的譯者人生。享受每天在做中學的翻譯生活，更希望透過文字的力量傳遞一些正面能量，使世界更美好。

　　Facebook交流專頁：蔓遊世界www.facebook.com/heyallofu

▎《飢餓信號》作者序
 
與情感共餐
 
「人類也把飲食化為不同的事物情狀；一方面是不足，另一方面是多餘，使得這種需求的清晰度變得模糊不清。」里爾克（Rainer Maria Rilke）1
 
那簡直是天堂。小時候，聖誕節的早晨，我在燒烤的香味中醒了過來，我稍稍聞了一下，隨後又把頭倚在枕頭上沉沉睡去。燒烤的香氣四處飄逸，我則在它們的籠罩下徜徉在睡夢裡……
 
待我睡飽後，索性下樓走入廚房，那裡被火爐的高溫加熱得猶如桑拿。我的母親正站在爐子旁，祖母則是坐在那旁邊的一張凳子上，她拿著一個茶碟，津津有味地品嚐著肉汁，那是種早在我的母親還是個小孩時就已烹調出的美味。冬天寒冷的空氣在熱氣蒸騰中從開著的窗戶吹了進來。餐桌上放著一碗丸子麵團，爐子上煨著紫甘藍，而火爐裡的燒烤聲則同時也在嘶嘶作響。我等不及要大快朵頤了！即使時至今日，我仍會一邊欣賞擺在沾到澱粉的桌布上的節慶佳餚，一邊享用丸子、燒烤與紫甘藍。聖誕大餐是種獨特的歡樂，而我對食物的熱情也就是這麼形成。
 
我以飲食研究者為業始於多年後在大學的研究實驗室裡擔任助理。我為能夠親身參與科學研究與操作實驗方法感到自豪。在實驗裡，所有的影響和干擾都受到了控制，因此，它們既可反覆施行、又極具說服力；畢竟，唯有如此，它們也才有用。為何這對我來說如此重要呢？
 
實驗是飲食研究者的傳統方法。在實驗的幫助下，飲食研究者得以深入了解攝取食物的身體基礎，得以認識促進或抑制飲食行為的種種激素（荷爾蒙）與代謝過程。飲食研究者在脂肪組織與小腸壁中發現了控制食量大小的化學物質，他們也知道哪些大腦結構在控制著食物的攝取。然而，問題是：關於孩提時的聖誕大餐所帶來的歡愉，或是關於當巧克力在我們的嘴裡融化時在我們的心中所激起的快樂，他們能告訴我們些什麼呢？
 
大學的圖書館就在我當時工作的實驗室附近，那是一棟用紅砂岩蓋成的巴洛克式建築，頂層是閱覽室，那是一個緊密排列了許多書桌的小房間。在閱讀燈溫暖的燈光下，籠罩著濃烈的、近乎肅穆的寂靜。說話是被嚴格禁止的。我曾在那裡準備我的統計考試；老是令我分心的，不單只有枯燥無聊的教材，另外還有透過小窗能俯瞰到的城市與河流。