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我為尚書開小灶 卷二

我為尚書開小灶 卷二

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內容簡介

  進入尚書府後的日子竟是前所未有的快活!
  上到老夫人,下到溫雲奕的一雙侄兒,無不被蘇錦召的美食收服,
  就連原先不給好臉色的二少夫人,也在嘗過她的手藝後央著她學廚藝,
  如今賞賜一波波可開心了,唯一令她困擾的是她總在他面前烏龍百出──
  見他醉酒,她主動去送醒酒湯,卻撞見美男出浴的半裸畫面;
  有刺客密謀行刺他,她因叫破此事,慘被擄走,
  他親自搭救,慌亂中她竟誤把他當敵人,嚇得落荒而逃……
  現在他們總算脫離險境,卻遇上孤男寡女共處一室的尷尬狀況,
  他還直接叫她「脫了」,這……會不會太刺激了點?
 

作者介紹

作者簡介

然兮


  饞貓一隻,超喜歡一邊吃美食一邊聽八卦,然而美食常有而八卦不常有,是以將身材吃得甚為圓潤富態,看起來福氣滿滿。
  吃飽了也會陶冶下情操,看書、看電影,與友人談論人生必不可少,或蒙上被子睡一大覺,試圖在夢中捕捉靈感,作為新的寫作素材。
  閒來無事時也愛折騰折騰花草,養養小動物,現有綠蘿一盆、三角梅兩盆、烏龜兩隻、小貓一隻、各種顏色的小魚若干,都是我寫作路上的好伴侶。
  天氣越來越好了,花草長得精神,動物與我一樣圓潤,我也要打起精神,寫新的故事啦,期待再與大家相見!
 

詳細資料

  • ISBN:9789865278489
  • 叢書系列:藍海系列
  • 規格:平裝 / 288頁 / 14.7 x 21 x 1.44 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

第一章 不識救命恩人
 
秋日的清晨,清新之中透著些許刺骨的寒意。
 
朝天門鼓聲一過,熟睡中的店主便紛紛起床,挑出望子打開門店,開始新一天的忙碌。
 
盛京城內已是熙熙攘攘,肉行、米行、魚行、果子行、酒樓、茶坊、藥鋪、錢莊門前人來人往;馬蹄聲、吆喝聲、剁肉聲、敲打茶盞的叮咚聲不絕於耳;羊肉胡餅、梅花包子、油餅、瓠羹、羊脂韭餅、魚羹散出來的香氣分外勾人。
 
等著吃朝食的客人翹首以盼,製作各色美食的店主則忙於案桌之間,生怕怠慢了任何一位客人。
 
蘇錦召也在自家食肆裡忙碌著,只見她動作俐落地從瓷盆裡取出一塊光滑的麵團,大力揉搓幾下後將麵團壓成麵片,刮板蘸少許油,快速而均勻地將麵片切成條狀,將相鄰的兩根長條疊加在一起後用抹了油的筷子在中間使勁一壓,擰麻花似的擰幾圈,再輕輕丟進滾燙的油鍋裡。
 
「嗞啦」一聲響,油條在油鍋中漸漸蓬鬆脹大,表面也鍍上了一層耀眼的金黃。
 
蘇錦召一邊有條不紊地往油鍋裡放油條胚子,一邊用長長的竹筷給油條快速翻面,再將炸得兩面金黃、蓬鬆脆軟的油條從鍋裡夾出,放入瀝油籃,然後重複剛才的動作。
 
夥計順喜守在瀝油籃旁,一邊揀油條,一邊招呼著食客,「四根油條兩碗豆腐?得勒,您店裡請坐!崔木匠,您再來一個紅糖油餅?知道啦,這就送來!」
 
另一邊,聽到動靜的蘇錦召揪了塊巴掌大小的麵劑子,又取了同樣大小、用紅糖製作成的麵劑子,將兩塊壓在一起擀成圓圓的麵皮,在麵皮上劃了兩刀後丟進油鍋,趁著炸紅糖油餅的功夫,彎腰從腳邊的木桶裡乘了兩碗豆腐腦,又揭開灶台上的鐵鍋蓋子,舀了滷汁澆在碗裡。
 
又嫩又滑的豆腐腦被濃稠的滷汁撞得搖搖晃晃,滷汁色澤誘人,濃郁透亮,木耳丁、金針菜丁、山菌丁點綴其中,再撒上一些芫荽末,著實是色香味俱全。
 
蘇錦召夾出炸好的糖油餅,並豆腐腦一起交給狂奔而來的順喜。
 
順喜咧嘴衝其一笑,穩穩接過托盤,轉身奔向案桌。
 
四張長條案桌兩旁已坐滿了食客,他們大多都是衝著味道鹹香的豆腐腦來的。
 
豆腐腦入口爽滑,只需輕輕一抿,便入脂膏般化在口中,滷汁的鮮混合著淡淡的豆香味一起滑入喉嚨,泛起一絲清甜,再咬上一口鬆軟的油條,細細品味唇齒間四溢的油香氣,足以驅散一身的疲憊,心情也變得舒暢起來。

會員評鑑

5
1人評分
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1則書評
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立即評分
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Lv.10
5.0
|
2023/06/06

女主的廚藝高超,會的菜式多到讓人驚嘆連連的同時又忍不住猛吸口水,大半夜看得肚子咕嚕咕嚕作響。
男主那二弟夫婦還挺有意思的,在古代也算是少見的恩愛又貪嘴的夫妻,初看二少夫人還覺得有點討厭,後來相處久了,反而覺得挺不錯的。
男主的表弟就更厲害了,還沒見過如此若為美食故,萬事皆可拋的吃貨,他為吃而做出的一切犧牲讓人驚嘆又佩服。
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