回到滬之島：澎湖石滬與里海生活誌

1／從漁滬文化到石滬經營學，關於石滬你所不知道的二三事／
人與「滬」的大歷史
澎湖，臺灣石滬的大本營
◇石滬小字典 - 石滬構造與功能介紹◇
石滬股份有限公司
◇石滬小字典 - 經營「石滬股份有限公司」不可不知◇

2 ／ 做滬的戇人 ／
與石滬的第一次接觸
修滬之路
修復人與海洋之間的關係

3 ／ 紅林罩的潮汐，與他和她的海海人生／
石滬匠師的故鄉｜紅林罩——這裡住著一群里海生活的實踐家
外港口石滬｜柳鳳阿嬤——活到老，討海到老的百歲海女
◇炤海的家私 ◇
刺網&拋網｜得利阿公——人生傳記就是一本漁法百科全書
◇刺網的家私 ◇
手釣魚｜雄哥——透過一條釣線與大海對話
◇手釣魚的家私◇
海菜&紫菜｜阿滿姨——只要夠骨力，不怕沒菜吃
◇捻／遛海菜&挽紫菜的家私 ◇
魚簍&草鞋｜寶瑑阿嬤——篳路藍縷，編織海田歲月的足跡
◇編魚簍&打草鞋的家私 ◇
永振發魚灶｜麗華阿姨——灶台前的溫度，才是最熟悉的領域
◇魚灶加工的家私◇
澎湖百家膎——醃藏大海的鹹鮮，令人「屏息」的澎湖罐頭
◇澎湖的各種膎 ◇

4 ／澎湖滬口調查／
澎湖石滬分布概況
小池角滬目——西嶼第一滬，「虎目」是老虎的眼睛
七美頂隙滬——澎湖觀光大使、文化景觀的象徵——雙心石滬
西衛籠仔圈——市區也有石滬群！馬公討海人的祕密基地
目斗嶼西邊口滬——捕過鯨魚的傳說級石滬！
吉貝瀨仔滬——只用「牙齒」捕魚的石滬？
潭邊滬井仔——長耳朵的石滬，展現地域性的設計巧思
紅羅滬仔頭——曾經輝煌的漁場，變身最佳石滬生態教室
赤馬牛心灣內滬——討海人最霸氣的海上嫁妝！
瓦硐半肺＆雙港仔——「三心」之姿展現大滬之村的氣派
◇踏查石滬禮貌守則◇

plus+ 漁滬小報

回家的路，在海上

　　第一次修復石滬的經歷，距離寫書的當下已經過了快六年的時間，回想那段與大海為伍，潮落而作潮起而息的夏季，格外印象深刻，那時陽光留在身上的晒印，已經成了皮膚的底色，內化為自己的一部分，如果沒有這段時光，就沒有現在的我們與離島出走，也不會與師傅、紅羅罩成為在地方最緊密的夥伴。

　　修滬期間往潭邊跑，修滬結束往紅羅跑，就是不常乖乖待在家，因為家裡的人起初並不諒解返鄉這回事，尤其自己應該好好讀大學卻又總做些讓他們感到困惑的事。

　　在澎湖成長的經歷裡，不論是家裡長輩、學校師長，都是期望孩子們能往台灣本島、大都市裡發展，除非是有穩定的家業或考取公務員，不然返鄉的頭幾年確實是個煎熬的過程，離島的人際關係緊密，常出個門就會碰上認識的親戚朋友，一時間也很難解釋自己為什麼會出現在澎湖（現在回想起來，待在自己家鄉為什麼需要解釋呢？），只好盡量遠離一些聚會場合，讓自己完全沉浸在田野與石滬裡。

　　本來就這樣與家人們維持著「話不投機半句多」的相處模式，直到有一天，阿嬤看見我一身修石滬鍛鍊出來的黝黑皮膚，終於忍不住問我了，「妳到底是每天跑去哪裡，把自己曬得這麼黑？」

　　禁不起阿嬤的拷問，我支支吾吾地回著，「無啦，我去紅林罩佮老師傅學修石滬啦！」，這時候的我已經可以用臺語跟阿嬤對答如流了。

　　「蛤？妳去跟老師傅學修石滬？」阿嬤聽了大吃一驚，露出不可置信的眼神看著我。

　　我知道，這回答肯定會讓阿嬤出乎意料，雖然以前家裡就有在討海，但小時候的我常被教育「海很危險，不要靠近」、「女孩子不用學這些！」，家人為了保護我卻把我養成了一個靠海不懂海的澎湖小孩，而如今這孫女竟然會跟阿公阿嬤說自己在「修石滬」。

　　後來阿嬤似乎某種開關被打開，劈里啪啦地問，修哪裡的石滬？修多久？還有沒有魚？怎麼沒有抓一兩條回來孝敬？我看阿嬤問得很起勁，我也開始天花亂墜地説起這段修滬的故事，阿嬤也聽得一愣一愣，我可能從來沒有跟阿嬤有過這麼合拍的話題。

　　在結束對話前，阿嬤嘆了一口氣說，「唉，既然妳喜歡修石滬，不如去把我們家的石滬修好！」

　　一聽到「我們家的石滬」這幾個關鍵字，我馬上跳起來驚呼，「阿嬤！我們家也有石滬喔？」

　　「哼，妳不知道吼！」阿嬤得意地笑。
                 
　　沿著阿嬤的敘述，我趕緊去翻閱過去的文獻，結果就在西衛里的一口石滬下，看見了阿公陳德水的名字，我當下深吸一口氣，那種五味雜陳的不真實感難以言喻，回想起那些阿公拿回家的魚，原來自己也是被石滬養大的孩子呀⋯⋯。

　　據阿公口述，家裡的石滬有兩口，一口名叫「舊滬」，是先祖傳下來的家族石滬，另一口叫「騰風滬」，是友人無心巡滬而請阿公代管。舊滬位處西衛潮間帶的最遠端，離岸超過一公里，建於清朝年間，代代相傳，是家族養家活口的重要資產，阿公在腳受傷以前，還是偶爾會到舊滬裡捕魚，沙蟹、軟絲和臭肚魚都是常出現的漁獲，只是後來因為漁獲減少、石滬沒落，長輩們覺得已沒有提及的必要，到我這代就此失傳了。

　　冥冥之中似乎注定好了，剛返鄉時總覺得自己不接地氣，找不到自身與澎湖之間的連結，但因為石滬，讓我找回對家鄉的情感，如果我今天沒有選擇返鄉，沒有開始修石滬，那我可能一輩子都不會知道自己家有石滬，家族的舊滬也可能斷送在我這代，成為一口無主石滬，再也找不到它曾經的主人，只能說，一切都是最好的安排。

　　自從知道家裡的石滬後，一直想找機會在大退潮時去見上一面，但阿公阿嬤年事已高腳力不好，不便在潮間帶上長途跋涉，這件事就被我暫時擱置在心底，直到二〇一九年接到了大愛電視台的熱青年拍攝邀請，當時的紀錄片導演潘信安得知此事後，提議可以透過無線電的方式讓阿公在岸邊帶著我找到家裡的石滬，最後，在劇組的細心安排下，阿公阿嬤陪著我到西衛的潮間帶旁，展開祖孫尋滬的任務。

　　阿公阿嬤在岸上的涼亭看著，我們手中的無線電也測試完畢，我就鼓起勇氣走進阿公阿嬤以前的地盤，就如我開篇所說，我從來沒有走過我家的潮間帶，這是我踏出的第一步，在找回自己的路上。

　　舊滬在西衛潮間帶的最末端，這意味著我必須穿越至少三、四口石滬，涉水走過一公里以上的路程，沿途礁岩密布，過膝的水深，每一步都很艱難，第一次感受到何謂茫茫大海不知方向，好險在岸上的阿公透過無線電清楚地指引我，「這邊開始要往西邊走」、「那邊有一塊大石頭要轉彎」，阿公在沒用望遠鏡的輔助下，憑著多年討海的好眼力與記憶力，已經把整條路線都印在腦海中了。

　　跟著阿公的聲音，就這樣在海中漫步了一個多小時，路途的顛簸反而令我沉下心來回想，自己在返鄉這條路上的種種，已經走了那麼遠，卻又好像剛出發一樣，原來，回家的路，在海上。

　　「已經到了！」阿公的提醒透過無線電傳來，而我剛好正要停在一個殘破不堪的滬房面前，失落的舊滬結構鬆散，看著上頭長著五顏六色的珊瑚，感受到滄海桑田的歷史，淚珠不禁在眼眶打轉，「這是我們家的石滬⋯⋯」，長久以來，那一塊我所缺失的拼圖，那一份屬於大海子民的認同感，我好像終於找到了。

　　很難想像，我曾是一位與阿公阿嬤沒話聊的孫女，但現在我走進他們的生活，懂得他們的語言，有些滬的產權複雜，但卻因複雜而珍貴，追溯到百年的歷史，後代的子子孫孫因滬而相連，集體的海洋記憶集結成無數個關於滬的故事，謝謝一切都還來得及，讓我也成為故事裡的主角。

　　我堅信，石滬擁有無限的影響力，全澎湖將近有七百多口的石滬，不也代表著，或許有許多人跟我一樣，其實跟石滬有著未完待續的連結，秉持這個信念，後來我們創辦了澎湖石滬資訊平台Stoneweir.info，為海洋後代保存影像與故事，期望有一天，石滬可以重新走進島嶼人的日常，回到與海洋共好的年代，就出發吧！讓我們在石滬中相見。