非常咖啡店：只給你的，人生特調

自序    以咖啡，雕刻心靈

Part 1  人生百味咖啡
01    寶可夢小孩
02    記憶點餅乾
03    美美
04    勇氣過頭咖啡
05    幸運冰拿鐵
06    加糖
07    美魔女姐姐
08    玩具市集
09    阿姨們的午茶
10    耶加雪菲
11    自由曼特寧
12    閨蜜咖啡
 
Part 2  真感情咖啡
13    生女兒咖啡
14    真男人咖啡
15    做自己拿鐵
16    大人味咖啡
17    低咖啡因沖法
18    情人節套餐
19    耽美聯盟
20    發情咖啡
21    忘情極苦檸檬咖啡
22    菊花枸杞茶
 
Part 3  正港老闆咖啡
23    我爸爸
24    三咖啡除夕夜
25    老闆要懂人性
26    濾紙
27    腰不好客人多
28    街上的朋友
29    安西教練
30    佛系堅持
 

序

以咖啡，雕刻心靈

　　我內藏一個過度理性的靈魂，
　　很冰冷的看著
　　每一件事情。
　　一切數據化，一切效率化。
　　而這種冰冷，
　　剝奪了我身為人
　　應該能感受到的各種酸甜苦辣。
 
　　別人的母親去世，
　　不好意思，跟我沒關係；
　　別人拿極品咖啡給我，
　　對不起，這就是一杯飲料。
　　與其說是個人，
　　我更像是一個機器。
　　彷彿一身就是如此。
 
　　一天，我面對鏡子，沒有笑容，
　　全身包含內心都麻木。
　　放棄了活力，氣餒。
　　我逐漸要步入一個無聊又平凡的生活，
　　開一間咖啡店。
 
　　我用理性來確定未來，
　　冷冰冰的進行每一步的計算。
　　我賣的咖啡我沒有感覺。
　　日復一日，
　　病了。
 
　　但有天，靈魂吶喊，
　　叫聲震破了冰冷的外殼。
　　 不知為何，我慢慢放棄了
　　對數字的執著。
　　放慢，
　　我想要做一個人。
 
　　這改變讓我慢品著咖啡，
　　舌尖感受了酸甜苦辣。
　　看著咖啡店來去的人事物，
　　隨著大家的互動，
　　品出了他們生命的喜怒哀樂。
 
　　久而久之，
　　我的內心，熱騰騰了。
　　我寫了下來，
　　那一點一滴如空白般的感受，
　　開始畫上了不同味覺的色彩。
 
　　我落下眼淚，是熱的，帶鹹，
　　脆，淡。
　　這是生命。

　　每一場生命都是英雄，
　　不管多麼的微小，
　　多麽的自然。
 
　　我希望，就在這本書中，
　　這炙熱帶溫度的文字，
　　讓你感受到我內心轉化的悸動。
 
　　每一個平淡無奇，
　　看出了英雄。
　　發生在一個很平淡無奇的咖啡店裡。
 
　　史詩的平凡，
　　在三咖啡。

推薦序

有趣的靈魂，有趣的經歷
左撇子（「左左的紳活札記」粉絲團版主）

　　我跟阿福認識好多年了。

　　從他還「只是」一位咖啡店老闆，聽他分享過去那些讓人驚呼的旅程，接著成為朋友，交流著彼此「理性」到不行的分析。

　　到我出版了第一本書《左撇子的電影博物館》，書中大量「看電影長知識」內容，需要請他為書中的專業知識做背書。

　　到他親自接管「三咖啡」的粉絲團，一路見證了他竄起成為當紅的新銳作家。
　　終於，輪到我為他寫推薦文了。

　　有趣的靈魂，會聚集更多有趣的人。打開此書的你，想必，也擁有著特別的靈魂。
 
　　阿福絕對是我身邊最聰明的朋友之一，更難得的，是他個性充滿著衝突，就跟他的文章一樣。

　　他能自如的以主人的身分，為朋友們的事業穿針引線，私底下卻又有點社群恐懼。即便如此，他依舊勇敢站在人群的最前線，用腦袋去分析事情，用心去幫助人。

　　這正是他的魅力之處，也如同他的文章，毫不保留的傳達給每一位讀者他的真實感受。

　　他述說著累積在他腦袋中的無數故事，用特殊的切入角度去看世界，永遠鋪陳著讓你期待的反轉，不到最後一行，你不知道他這篇文章又有什麼巧思要博你一笑。

　　這是一本新奇、有趣，帶著滿滿巧思與感性的書，每一篇都有著讓你感動、折服、爆笑的地方。
 
　　作為一個好友，也作為一位影評人，我更推薦大家能重複、細細的品味這本書。

　　用電影來舉例，這是像《三個傻瓜》、《真愛每一天》、《白日夢冒險王》、《全面啟動》這樣，能讓大眾買單，又能從中獲取智慧的一本書。

　　我相信任何熱愛電影的人，會知道我給這樣的評價有多高。就跟諾蘭導演的電影一樣，這本書是：

　　第一次看，輕鬆歡樂的去看。

　　第二次看，靜靜的琢磨出藏於幽默之中，那些低調的智慧。
 
　　這是怎樣的一本書，也源自於你是怎樣的人。你是怎樣的人，就會怎樣看待這本書。

　　只有你，能決定這本書的價值。

　　期待你的體驗。
 
疲憊時，從中得到些力量
阿慢（《百鬼夜行誌》作者、恐怖圖文作家）
 
　　在知道「三咖啡」之前，就已經在網路上看過阿福老闆的文章，文筆之流暢隨興，卻又耐人尋味，讓人忍不住一直看下去！

　　三咖啡老闆的文字有著特殊的魔力，總是能恰當的形容出每位來到店裡的客人。故事劇情之轉折，有的帶些洋蔥，有的讓人笑到不行，也有滿滿的溫暖，常常出乎我的意料。每次看完的當下，感覺自己似乎也身在咖啡廳內，喝著一杯咖啡，享受著老闆說的每一篇有趣的故事。

　　這本書很適合隨手翻閱。當自己疲憊不堪時，閱讀當下，總覺得自己也能獲得一些力量，心靈上獲得極大的滿足感。這真的是一本很棒的書！

溫柔的心靈魔法師
超媽（「超感動」粉絲團版主）
 
　　咖啡不只是一種飲品，它還有更多的意義和價值。位在臺北的「三咖啡」裡，阿福老闆就像是一位神奇的魔術師。他有個特殊技能，總能夠用一杯特調咖啡撫慰著人們受傷或寂寞的心靈。如果你想忘記傷痛，那他的特調咖啡也可能變成一碗孟婆湯。

　　一杯特調，一個故事。《非常咖啡店》書中的人事物既平凡又獨特，每次讀後總讓人意猶未盡。我欣賞阿福老闆總能在簡單的交談與觀察中，輕易的把一個有故事的人看透，然後對其施展溫柔的魔法。「特調咖啡」是他的魔杖，被施魔法的人得自己品嘗手中的特調咖啡是什麼滋味。

　　傳聞中，單身超過三十年就能成為魔法師。倘若你欣賞他的特調，那麼他或許也能成為你心目中的哈利波特。

用一杯咖啡，換取重新開始的勇氣
螺螄拜恩（作家）
 
　　過往遠居離島時，我喜歡定期翻閱現在已經停刊的《Taipei Walker》雜誌，以螢光筆圈選想造訪的特色咖啡店。耗費一個下午，於香氣四溢的店裡品嘗手沖黑咖啡，故作優雅的翻閱書籍，間或觀察往來行人，是我個人心目中理想的成人形象，即便當時我根本喝不了苦澀黑咖啡。

　　搬到臺北工作後，街頭已被四處林立之連鎖咖啡店占據，大企業的標準化服務和均一品項，讓每家店看起來都一模一樣。與店家接觸的時間，僅限於早晨外帶咖啡之兵荒馬亂時刻，臺北的咖啡店和我長大的姿態，都不是兒時期許之樣貌。

　　而《非常咖啡店》則是帶著讀者重返腦海中那模糊且熟悉的回憶。洞察人性、以幽默話語及拿手特調撫慰人心的阿福老闆，和各色充滿個性的鮮活店員駐守此處，與來來往往的顧客產生交集。喝咖啡不再是單純買賣行為，每杯親手遞送出去、帶有溫度的拿鐵、耶加雪菲、熱可可等，都有獨屬於它們的精采故事。

　　在那個發光發熱的真實角落，我的兒時夢想被賦予新生命，期待某天的不期而遇、駐足淺嘗，以一杯咖啡的代價，換取隨時隨地重新開始的勇氣及力量。這難道不比咖啡買一送一更划算嗎？