劍俠南柯

　　本書以位於河南許州的君悅客棧為匯聚點，述說與它有著或深或淺關係的九個故事。首回介紹君悅客棧的主要人物與客棧獨特的規定，從第二回起展開練武人的江湖故事，以及他們留下的武林傳奇。

作者簡介

五虎崗過客

　　本名吳萬寶，鳳山人(不喜歡被稱為高雄人)，職業誨人已倦。寫武俠小說僅是自娛，利用時間，發揮一下想像力。首部小說《山林刀》已出版，這本《劍俠南柯》是第二本，自覺寫得比第一本要來得好。
 

一、君悅客棧

店小二馬忠每天一睜開眼，等著他的就是客棧裡裡外外的大小事。

天未亮，養在後院的公雞啼叫時，馬忠就得起身。偶爾想貪睡片刻，聞見雞啼，雙手拉起被子蓋住頭，裝沒聽見，心裡暗忖總有那麼一天要把那隻擾人的公雞給燉了。不過，想歸想，還是得鑽出被窩。那隻啼叫時雄赳赳氣昂昂，頂著一片血紅雞冠的公雞可是掌櫃的報時雞，哪能想燉來吃，就可燉來吃！還不是得依照掌櫃的吩咐，在後院裡好生伺候著。每日三餐少不了撒些大米餵食，有時客人吃剩的菜餚，也得分牠一些。讓馬忠覺得更過份的是，這隻公雞身旁總圍著好幾隻母雞，而他馬忠至今已年過四十，依然孑然一身，無妻無子。每回餵食，總想踢牠兩腳，出出氣，可公雞一閃一躍，如同一位輕功絕頂的武俠高手，跳上柴堆，對著他趾高氣昂地啼叫著。

簡單梳洗後，先到伙房點燃爐灶的火種，添柴燒水。等二廚阿順來，再拿著大廚劉滔昨晚開出的採買菜單，趕去城西早市，買齊他要的各類雞鴨魚肉、青菜、香料和乾果。這劉滔，聽聞是宮裡御膳房的掌廚，一身好廚藝，最為拿手的是湘菜，尤其是剁椒魚頭、干鍋雞、黃鴨叫三道菜，還有特製的酸菜魚，這幾道菜簡直是君悅客棧的鎮店之寶。聽聞他還會名震武林各界仰慕的全魚席，不過馬忠也只是聽說，未曾見他做過。

劉滔手藝雖好，可脾氣暴躁，稍一不如他意，嘴巴罵罵咧咧，倒還算是小事。真讓他動了怒氣，怕不是鍋鏟，就是鍋子飛了過來。阿順和馬忠有時受他怒氣，也不敢頂嘴，只能背地裡暗罵幾聲。客人如果嘴挑，嫌菜的色香味不佳，一飄進他耳朵，可是會從伙房衝到膳堂，大聲理論。大廚的脾氣差，也不知掌櫃的為何一直容忍。

阿順是掌櫃的遠親。大前年，掌櫃回鄉探親，去時一人，回時卻是兩人。掌櫃說，阿順家裡窮，無地可耕，遠房親戚把阿順託給他，讓帶到城裡學些手藝，也好自謀生路。掌櫃看阿順性情溫和，手腳麻利，就讓他在伙房幫忙，也學些廚藝。兩三年來，阿順從只會生火燒水的助手，進步到可以端出多樣菜色的二廚。馬忠年紀比阿順大了快兩輪，一直把他當作是自己的小弟看。在客棧裡頭，馬忠算是阿順可以說得上話的大哥。