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日日好日子:日本風土紀事

日日好日子:日本風土紀事

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內容簡介

  以怎樣的心情迎接每一天?
  一日復一日,百則隨筆紀錄、描繪生活美好。
 
  一說起日本,大部分的人都有自己獨特的日本經驗,生活不在他方,仍有些需注意的「眉角」,或隱藏在鄉土間的冷知識,作者藉由文字和手繪彩圖,分享在地風俗民情和心情記事。
 
  說到美食──
  ‧御田、關東煮、黑輪,三種食物像兄弟,血脈共同,但是又還是有些不同。御田是煮物,也是鍋物;關東地區稱煮的御田為「關東煮」;日文發音類似台語的「黑輪」。
  ‧關東地區的夏天會吃鰻魚增強精力,在關西的夏日則吃「鱧」(灰海鰻)。
 
  關於穿著──
  ‧像丁字褲一樣的裝束「褌」,其實是種很衛生、保健的內褲,也是很生活和庶民的歷史文化物。
  ‧和服用織物的總稱為「吳服」,為絹織物;洗溫泉和看花火時所穿的則是「浴衣」。
 
  出行須知──
  ‧首次出現加掛「食堂車」車廂是在山陽鐵道一等列車,食堂車裡,有昔日之情,有昔日之味。
  ‧龍馬的新婚旅行被日本人稱作「日本人の新婚旅行第一号」。很多日本旅行社都用龍馬的新婚旅行路線當旅遊推薦商品。
 
  地方創生──
  ‧每年六月二日在長野下諏訪町會舉辦「巷子步行會」,是漫遊與體會古老巷弄的文化與美的,提供町民深入了解地方。
  ‧因實施公共工程而產生的水塘開出的蓮花群,經放射鑑定後,為「古代蓮」,並地方帶來觀光人潮與發展
 
  從食衣住行育樂著手,四季逸聞,重新認識日本,每翻一則好日,好日又好日,日日安好
 
本書特色
 
  ‧一百則關於日本的生活住行、節日、歷史冷知識。
 

作者介紹

作者簡介
 
曾鈐龍
 
  1969年生,台北市人。
  政治大學法律系、京都大学大学院法学研究科畢。
  曾任職廣告公司「台灣電通」、公關公司「新高山」、外交部「台灣日本關係協會」會長祕書等職。
  敬天愛人。
 

目錄

一月
十六日  藪入
十八日  初觀音

二月
十四日  褌
十五日  吉田山、吉田神社、吉田兼好
十六日  秋田橫手的雪屋祭
十八日  西大寺會陽裸祭
二十一日  漱石之日
二十二日  御田、關東煮、黑輪
二十五日  開學文 日本的小學生書包

三月
六日  菊池寬、文藝春秋一百年了

五月
十九日  淺草寺與淺草神社之緣
二十日  美麗森林裡的寶寶
二十一日  日本史上的小學校開校
二十二日  樹
二十三日  在葡萄柚的月色裡接吻
二十四日  Arthur Heaketh Groom
二十五日  食堂車
二十七日  坂本龍馬的新婚旅行
二十八日  燒傘舉火復仇
二十九日  吳服、和服、作務衣
三十一日  在日本抽菸

六月
一日  五月雨、五月晴、五月蠅、五月綠
二日  巷子步行會
四日  熱愛昆蟲熱愛生命
五日  老後之日
六日  梅法師
八日  白根大風箏合戰
九日  鱧
十日  森永牛奶糖爺爺
十一日  本格梅酒
十二日  愛戀與革命的印度咖哩
十三日  職棒「鐵人28」
十四日  職棒場上的球音
十五日  米百俵精神
十六日  嘉祥菓子一盒七個
十八日  可以吃米飯的幸福
十九日  和牛與馬刺身
二十日  日本父親節
二十五日  如山泉一樣甜美的生酒
二十六日  露天溫泉中的橫綱
二十七日  散壽司、手捲壽司
二十九日  德川家康的佃煮滋味
三十日    越夏除厄

七月
二日  「半夏生日」的烏龍麵
三日  「藥味」七味粉
五日  朝顏之姿
七日  錦緻美麗的「金平糖」
八日  「七轉八起」的可爾必思先生
十日  榻榻米與藺草
十一日  好啦~拉麵
十二日  從索林根循到燕三條
十三日  御盆
十五日  Hoppy~東京之味、昭和之味、懷念之味
十六日  祇園祭回憶
十七日  豆皮壽司的滋味
十八日  行田蓮花與地方創生
二十日  李子、烏鴉團扇、巡洋艦「多摩」
二十一日  日本三景
二十二日  木屐、草履、足半草履
二十三日  微笑讚美著吃一碗天丼
二十四日  田端、河童、水虎晚歸
二十六日  男體山
二十八日  地名、歷史生命的起點
二十九日  花火大會
三十日  赤味增、白味增
三十一日  Cool Japan

八月
三日  銀座上空飛舞的蜜蜂
四日  箸知育
五日  鳩山眾議員的親子丼
七日  立秋的甲子園
八日  章魚,生命力的美味
十日  根本忠雄的泥鰍便當滋味
十一日  加油、加油、前畑加油
十三日  北之旅人的函館夜景
十五日  刺身
十六日  祖靈們在遠遠靜謐的火光中歸去
十七日  歷史殿堂裡的野球人
十九日  美味的咖哩飯
二十日  上山英一郎的金鳥牌捕蚊線香
二十二日  電車  青春十八
二十三日  記憶中的土產店裡修學旅行木刀
二十六日  Light up、石井幹子
二十七日  來聽一曲「男人真命苦」的歌
二十九日  英姿颯颯的凡賽爾玫瑰

九月
一日  竹久夢二
三日  Doraemon 生日快樂
四日  機場看版上的英文代碼
六日  台灣「紅喉」日本叫「喉黑」
十日  仙台烤牛舌的故事
十三日  乃木大將,作為一個軍人的覺悟
十九日  Happy Monday,九月中的「敬老之日」
二十一日  銀河鐵道列車

十月
四日  憶「KENZO」、悼高田賢三
五日  南部煎餅的婆婆
十八日  迷你裙往事
二十三日  花少不愁沒有顏色
二十六日  食米樂
三十一日  日本茶與御土產

十一月
九日  祖父的Old Parr(老帕爾)

十二月
二十六日  日本職棒成立的一些往事

後記
 

詳細資料

  • ISBN:9789863876892
  • 叢書系列:印刻文學
  • 規格:平裝 / 280頁 / 14.8 x 21 x 1.5 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

一月
 
藪入 十六日 
 
以前日本做生意的商家—町家裡會雇用長年的學徒、女僕。這些年輕的學徒、徒弟,日文叫「丁稚」,女僕、女傭人日文則叫「女中」。他們長年受僱住在雇主的家裡為雇主服務,叫「奉公」。所以在社會身分上他們又被稱作「奉公人」。
 
奉公人長年住在雇主家中,一年裡只有兩次回自己家的日子。一次是一月十五日小正月後一天一月十六日,另外一次則是盂蘭盆節期間七月十六日的回鄉掃墓。奉公人一年中這兩次回老家看看,日文叫「薮入り」。「薮」這個日文漢字的意思是草叢、竹林,所以「薮入り」這個文字原始意象,就是「回到那個在鄉下竹林、叢林裡的老家」(薮深い里へ帰る)。
 
小正月是相對於一月一日大正月而來的。也有人稱一月十四到十六日這三天是小正月,一月一日到七日是大正月。小正月那日早上,日本一般習俗會煮米和紅豆混合的小豆粥,因為是早上吃的,所以又叫「曉粥、あかつき粥」。吃小豆粥時有些地方會加上一些餅花(麻糬片)吃。農業社會裡吃曉粥有祈願「無病息災」的意味。
 
另外,過去日本傳統都是在一月十五日時舉行「元服之儀」成年禮儀式。所以一月十五日也就成了國民節日「成人之日」。但是二○○○年(平成十二年)後,成人之日已改成一月的第二個禮拜天。
 
對比過去日本階級社會裡奉公人一年只有兩次返鄉的機會,我想到現今台灣社會也有許多來自東南亞的移民工朋友。他們飄洋過海來台,或參與我們國家的建設,或建造我們的房舍,或協助照顧我們的家人。他們許多人也是離家離子,一來到台灣也是常常一年才得返國一次,有的甚至因為經濟因素數年才返家與家人相聚。我突然想起已故的前輔仁大學教授、人權工作者梅心怡先生(Lynn Alan Miles,1943-2015)過世前的遺言也曾經提到「……一定要善待東南亞移民工……活在台灣美麗島」。
 
奉公人和移民工們都是社會基層裡默默奉獻的力量,值得我們對他們深謝。
 
初觀音 十八日 
 
在日本,每個月的十八日是觀世音菩薩的「緣日」。「緣日」這個日文漢字的意思,是指神、佛與人結緣、互動的日子。通常會用神佛的「誕生日」、「示現日」等特別的日子來做緣日。白話一點說,也可以說是「廟會活動的日子」。

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