前言
「想要1週瘦下來」「想一口氣瘦10kg」「希望方法快速有效」。
看來⋯⋯似乎不少人都想要「快速變瘦」,如果能短時間內就看到結果,的確會讓人很高興呢!
當然,有些極端的方法能立竿見影。不過,這些方法都只能讓你暫時瘦下來,如果沒持續控制飲食生活及運動,忍不住大暴走的話,可是會馬上復胖回來⋯⋯說真的,不少人都陷入這無止境的輪迴中。
其實,我也曾是陷入這輪迴的其中一人。就讀大學的同時,我開始了人生首次的一人生活。當時會跟朋友一起喝酒連續喝好幾天,在家基本上都是吃著從外面買回來的熟食或便當,結果沒想到短短一年就胖了13kg。
同學說我上臂很粗,讓我下定決心開始減肥。當時搭配了很激烈的運動和非常嚴格的飲食限制,雖然真的瘦了下來,身體卻也跟著出問題,不僅皮膚變粗糙,情緒也很容易低落。才發現這方法根本無法持之以恆,立刻又復胖回來。
有了那次經驗,我才意識到飲食的重要。就在取得管理營養師證照後,我進入了業界最大規模的個人健身房,為超過2000名民眾進行營養指導。
在給予各類型民眾協助的過程中,我發現很多人會因為「想趕快瘦」,所以對吃這件事覺得很罪惡,卻因此導致營養失衡、身體不適,或是累積龐大壓力。
對此,我根據自己實際的體驗以及一路的飲食指導經驗,不斷思考有沒有哪種方法,是無壓力卻又能百分之百獲得成果?最後,終於讓我找到可行的方法。
我深知健康飲食的重要性,但又很喜歡喝酒,抗拒不了超商的食物,卻也因為自己意志薄弱的懶散性格,才有辦法打造出「無壓力瘦身法」。
沒錯,我要跟各位分享的,就是會讓大家羨慕說出「你輕輕鬆鬆就瘦下來嗎?也太偷吃步了吧!」的瘦身法,跟必須放棄享受美食的減肥說再見。有了這本書,你就能學會怎麼打造「永不變胖&輕鬆瘦」的身體。
除了好好品嘗每天的餐點,當然也不能放過享受零食、外食甚至是美酒的機會!因為這才是擁有健康、美麗體態的捷徑喔!