商跡：日治時期到戰後台商的海外拓展故事，管窺台灣在世界的影響力

「百年來台灣商人在不同地區，透過各式各樣的商業項目，包括製冰業、茶產業、真珠事業、機車製造、製鞋、五金百貨以及餐館等，不僅在經濟上有所貢獻，更重要的是，透過他們的在地深耕，建立了台灣在海外的影響力，開拓了台灣的國際空間。」——臺北醫學大學通識教育中心　曾齡儀主編

你對台商的印象是什麼？舉凡財經議題到政治新聞，都不難看到「台商」二字，不同於其他國家，台灣商人面臨的不僅是商業層面的難題，還有時時變動的政治與國際情勢，每個決策都考驗著判斷的勇氣與冒險的膽量，然而百年前的台商是怎麼出走的？接軌國際的篳路藍縷又有著什麼樣的故事？

本書共分為兩個部分，從日治時期到戰後初期的台商，循著脈絡走到1980年代以後的台商，看時代背景如何影響台灣商業的運作模式？飄洋過海的台商如何挾帶著文化的浪，築出台灣與世界交流的航道？透過本書的八篇文章，走進日治時期到戰後的時代，在歷史的航線上重新認識「台商」。

生活在他方的身分認同該怎麼看？

是台灣人還是日本人
台商是台灣的商人嗎？日治時期台灣人屬於日本帝國臣民，在海外（中國、東南亞）的台灣人被稱為「台灣籍民」，日本國籍的身分對台灣人相對有利，基於中日之間的不平等條約，台灣人當時在中國享有治外法權，甚至在汕頭開拓了屬於台商的社群，但1930年代中日關係惡化之後，那些台商該何去何從？他們如何走到今日？

隨著歷史更迭的身分
國籍的界定不只影響這些台商們的法律權益，一場二十世紀初的商業糾紛，竟然引起國與國之間的商戰？巖泉號與萬寶源號的茶葉帳款糾紛竟牽扯出身分認定的羅生門？中、日雙方會如何交手？自十九世紀開始，西方勢力不僅影響了亞洲軍事與貿易的發展，國際觀與外交體系也在此時悄然植入國家與人民的思想，那雙看不見的手在這場商戰中又如何發揮作用？

日久他鄉是故鄉
久居異鄉的台商，不免與當地產生了情感的牽絆，民族的向心力也促使台商們建立組織，藉此連結情感，在異鄉打造安身立地的第二故鄉。但越深耕他國是否就會越模糊了家的想像？2021高雄獎影像暨科技媒體藝術入選獎洪鈞元的作品「我與母親的民國六十四年」中所寫道：「家對我來說定義非常模糊。我不知道哪一個算是我家」。全球化的影響，對台商來說，異鄉是僑還是家？

這些現象原來和台商有關係！

搭起多元族群的橋樑
根據內政部移民署統計，截至111年底，台灣新住民配偶人數已逾59萬人，但跨國婚姻是從什麼時候開始的？根據外交部領事局的統計，2003年發出的越南配偶依親停（居）留簽證即有11566人，其中近七成是發給越南籍配偶，可見台越之間的通婚情形在1990年代以後甚為熱絡，且與台商在越南的投資息息相關？

南美洲的「台灣製造」
巴拉圭東南方的第二大城市，街邊的「台灣製造」也成為巴拉圭特殊的街景？東方市座落在巴拉圭、巴西與阿根廷三國的交界處，東方市的一大特色是其獨特的移民人口結構，移居東方市的亞洲人全盛時期曾達1萬5千餘人，其中大部分為台商，他們為何選擇南美洲的巴拉圭？又是如何開拓、打造「台灣製造」的市場？

法國人也喝珍珠奶茶
許多台商之所以選擇落腳他鄉，不外乎因為土地價格與人力成本較低等因素，因此「典型」的印象中，台商多半出現在東南亞、中國等地，但比起這些足跡超越百年的台商歷史，近30年來，法國台商也以細水長流、緩步增加的速度逐漸紮根，以批發、銷售業及製造業為大宗，但除了工廠，台商在法國建立的「台灣印象」竟然是珍珠奶茶？

在那個沒有手機與網路的年代，憑藉一己之力前往陌生之地，他們承擔著經濟風險，在世界金融結構劇變的浪尖上，守在異鄉耕耘、茁壯，走過百年，他們未必在歷史課本上留名，但台商對台灣的影響裡仍持續發散，他們是台灣經濟力的堅固支柱，也是強化台灣在區域發展、引領台灣走向世界的重要推手。

＝本書特色＝

◆從商業運作尋索台灣與世界的關鍵連結
藉由探討台灣商人在各國經商，如何影響當地，又如何反轉影響台灣的經濟、商業、社會文化模式。
◆了解二十世紀台灣海外商業模式
篇章時間跨度從二十世紀初直至近代，全面完整地理解海外台商的經商模式、產業運作如何建立起來。
◆台灣V.S.他國／在地化V.S.全球化
立基台灣，橫跨世界，了解不同時期、不同國家，在各個階段的政經背景下的困境與突破。

作者簡介

曾齡儀
美國紐約市立大學歷史學博士，任職於臺北醫學大學通識教育中心。
研究興趣為近代日本史、近代台灣史、移民與食物史。
著有《沙茶：戰後潮汕移民與台灣飲食變遷》。

謝濬澤
國立暨南國際大學歷史學系博士，國立高雄科技大學博雅教育中心專案助理教授。
專長為台灣社會經濟史、東南亞歷史與文化、海外華人研究、社區總體營造、田野調查。

許瓊丰
兵庫縣立大學經濟學研究科博士（經濟學），國立公共資訊圖書館助理輔導員。
研究專長為日本華僑華人史、日治時期台灣史。

楊子震
日本國立筑波大學國際政治經濟學博士，現任南臺科技大學通識教育中心助理教授。
主要研究領域為東亞國際政治、台日關係。

陳尚懋
國立政治大學政治學博士，佛光大學公共事務學系教授兼國際長，台灣東南亞學會理事長，台灣自由選舉觀察協會理事長。
研究專長為政治經濟學、比較政治、東南亞區域研究、泰國政經。

王文岳
國立臺灣大學政治學博士，國立暨南國際大學東南亞學系副教授兼系主任。
研究專長為東南亞政治經濟與環境政治、越南政經轉型與民族主義、東亞區域整合與秩序變遷。

郭忠豪
美國紐約大學歷史系博士，任職於臺北醫學大學人文暨社會科學院。
研究興趣是近代東亞的食物與動物歷史、海外華人飲食文化。
著有《品饌東亞：食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說》。

楊豐銘
法國高等社科院（EHESS）社會學博士、法國政治人類學研究中心（Laboratoire d''Anthropologie Politique）附屬研究員。現任法國土魯斯第二大學（Université Toulouse II Jean Jaurès）與馬來西亞泰萊大學（Taylor’s University）飲食研究國際雙聯碩博士學程高級講師。

導論
曾齡儀
 
「台商」——是我們耳熟能詳的詞彙，也是許多台灣家庭的寫照。一九八〇年代中國改革開放以後，台灣商人開始嘗試在中國投資的可能性，到了一九九〇年元月，台灣正式開放國人赴中投資，加速了台商前進的腳步。這三十年來，隨著中國經濟與政治環境的改變，以及台灣推行「新南向政策」，台商投資重心逐漸轉至東南亞地區，他們不僅是台灣經濟力的支柱，也強化台灣在區域發展的重要性。
 
雖然「台商」是晚近才出現的詞彙，但台灣人赴海外經商在更早的日治時期，甚至清領時期就已存在。清代「郊商」從事台灣與對岸之間的貿易，日治時期的「台灣籍民」（具有日本籍的台灣人），多半是在中國與東南亞活動，又以商人居多。在那個沒有手機與網路的年代，憑藉一己之力前往陌生之地，又承擔著經濟風險，確實需要過人 的膽識和勇氣。
 
當今社會對於「台商」的報導，多著重於選舉期間的政治動向，或是經濟力的影響，然而，台商的面向其實相當多元，本書嘗試從一個較大的時間脈絡與較廣泛的區域，探討日治時期到戰後，在中國、日本、越南、泰國、南美洲巴拉圭與法國的台商議題，作者們分別從歷史學、社會學、人類學以及政治學的角度，書寫台商在異鄉奮鬥的故事，藉此呈現更豐富的台商面貌。
 
本書分為兩部分，共收錄八篇文章，第一部分有四篇文章，作者們探討日治到戰後初期，台灣商人在中國與日本的經貿活動。第一篇是〈百年前的台灣商人在汕頭〉，曾齡儀述說一九二〇至一九三○年代台灣商人在中國南方「汕頭港」的經歷。當時的汕頭充滿商機，華洋雜處，也有日本人和台灣人前往發展。其中台灣商人的角色尤其特殊，一方面具有日本帝國「台灣籍民」的身分，可享「治外法權」與優惠關稅；另一方面台人熟悉汕頭的語言與風俗，與當地華商多有來往。作者透過「大東製冰公司」這個有趣的案例，說明台商如何與日本人及潮汕商人，時而衝突、時而合作，運用靈活的商業策 略尋求出路。