日本帝國的生活空間

台灣中文版序
前  言 帝國內的交流與不對稱接觸
第一章 如何裝飾「洋館」、如何生活：「東方主義」是明治時代上流社會的品味
第二章 味之素╱味精：味道、帝國與全球化
第三章 一九○八年的紳士協定：太平洋的歷史碎片
第四章 文化住宅：一九二○、三○年代亞洲的世界文化夢
第五章 亞洲殖民地的熱帶家具與身體舉止
第六章 東京何以是帝都？
結  語 帝國之間的夏威夷與沖繩

台灣中文版序

　　這本書先在日本出版，後來陸續於韓國和中國有譯本（簡體中文版有幾章是先用英文出版，但本書沒有英文版）。因此，台灣繁體中文版是這本書的第四次更迭。想到它能在這些國家找到讀者，就令我非常高興。同時，我也能想像這些讀者個人的閱讀方式可能完全不同。當然，我不會被這個想法所困擾，因為日本帝國是一個困難的歷史課題，至今仍存在著深刻的政治分歧。因此，我書寫的主要目的不是就其對錯進行政治辯論，而是想提供新的材料和新的想法，幫助讀者理解日本帝國對一些日本人、韓國人、中國人、台灣人和其他人的日常生活所形成的影響。長期以來，人們傾向於只從帝國國家（統治者）的角度或殖民地臣民（被統治者）的角度來看待帝國的結構。結果是，同樣有限的一組問題被重複提出：統治者的壓迫性如何？被壓迫者有多麼同謀或進行反抗？基礎設施現代化在多大程度上應歸功於殖民統治，而在多大程度上應被視為減輕殖民主義的不公正？今天，在東亞不同地區及屬於其國家政治光譜中不同地方的人，對於這些問題都有如此紛歧的答案，以至於他們有時似乎根本無法逾越這些問題。

　　如果我們無法對令人滿意的答案達成共識，我建議我們應該試著提出不同的問題。例如，殖民帝國的結構如何影響帝國臣民──在殖民地和大都會──吃、睡、坐、衣著、家居裝飾和觀光的方式？當然，這份提問的清單是不完整的，仍存在著許多發生在帝國時代、值得以類似問題進行思考的日常行為和現代感知層面。當我說我們應該嘗試提出不同的問題時，絕不是建議我們應該轉向日常生活，以避免殖民帝國主義的政治或倫理問題。相反地，正是在日常生活的空間中，這些問題才能以最清晰的方式出現。如同弗雷德里克．庫伯（Frederick Cooper）指出的，殖民帝國是建立在差異和等級制度的產生之上。然而，這些意識形態的基礎隨後在無數的日常行為和場所中再現。

　　這本書多次提到台灣。我知道早在殖民時期台灣就有一套成熟的歷史學術研究，因此我不能聲稱自己是台灣專家。不過，我希望台灣讀者也許會發現，我對台灣案例的討論有助於思考日本殖民主義的台灣經驗，並與其他亞太地方的人對抗帝國複雜且跨領域社會力量的經歷並置。在家居設計中穿梭於「東方」與「西方」的明治時代日本精英、被帶去日本旅遊的台灣原住民、進口日本味精的中國消費者、夏威夷的沖繩養豬戶──在此只舉出書中幾例主角──並非處於同等的社會地位，但都被迫以各種方式處理現代帝國的同一個邏輯。這種邏輯與他們的父母或祖父母所來自的社會完全不同，也迥異於我們今天所處民族國家的世界。