6週彈性斷食燃脂計畫+瓦解內臟脂肪【套書共二冊】：資深飲食專家教你用輕斷食╳輕運動改善代謝問題，打造自動燃脂體質

　　■《6週彈性斷食燃脂計畫：哈佛醫學飲食專家教你改善代謝問題，讓身體優先燃燒脂肪，達成最佳狀態》
　　「燃脂的關鍵，不是努力運動！」
　　開創美國國民健康新措施──五千萬磅大挑戰、幫助數百萬人減重及改善健康狀況的哈佛醫學飲食專家全新瘦身攻略！

　　狂吃刮油食物、蛋白質減重法、低碳飲食、低熱量飲食……
　　你是否試過所有爆紅的減肥菜單，但沒多久又胖回去了？
　　或是遵守嚴格的飲控，卻因為成效緩慢，很快就放棄了？

　　擁有近20年資深經歷、幫助數百萬人成功減脂的哈佛醫學飲食專家伊恩．K．史密斯博士發現，許多人之所以瘦不下來或容易復胖，是因為忽略了「代謝」機制，導致身體無法有效代謝碳水化合物，進而無法燃燒體內脂肪。

　　在本書中，史密斯博士結合5:2斷食法、限時斷食法、隔日斷食法的優點，搭配不傷膝蓋的15分鐘輕量運動，精心設計出6週彈性斷食燃脂計畫，不需要花大量時間運動，不需要對熱量和營養素斤斤計較，照著吃就能喚醒身體的代謝潛能，實現最佳燃脂效果！

　　「彈性斷食」不僅是維持理想體態的減重方法，更是保持代謝靈活的全新生活方式，幫助我們穩定血壓、血糖與內分泌，徹底擺脫慢性疲勞、改善睡眠品質，降低罹患慢性疾病的風險，擁有充沛的精神與活力，打造享瘦又健康的生活。

　　＼完成6週斷食計畫的小祕訣／
　　沒時間餐餐自煮，偶爾可以吃冷凍或低鈉罐頭蔬果
　　遇到不喜歡吃、不敢吃或者會過敏的食物，可以參考食譜隨時替換
　　下午有點嘴饞不必忍耐，每天可以隨心所欲地吃150大卡以內的點心
　　心情不好想吃一點甜，可以吃純天然蜂蜜、生酮冰淇淋或是半杯低熱量汽水
　　吃起司不會變胖，切達起司、帕馬森起司、莫扎瑞拉起司都可以幫助燃脂
　　無法割捨酒精也沒問題，可以喝一瓶低熱量啤酒！

終身瘦用推薦

　　呂美寶│食物的力量、功能醫學營養師
　　黃君聖Sunny│擁有營養師、健身教練雙證照
　　蕭捷健│金鶯診所減重醫師
　　（依姓氏筆劃順序排列）

　　■《瓦解內臟脂肪！營養科醫師的飽瘦飲食指南：輕斷食╳輕運動，打造自動燃脂體質，遠離三高、脂肪肝、壓力胖》
　　幫助數百萬人成功減脂，擁有20年臨床經驗的資深營養師躺瘦祕訣──
　　3大減脂核心╳111道減醣燃脂食譜╳8分鐘運動訓練，
　　有效改善慢性疾病、假性小腹、隱性飢餓、慢性疲勞，
　　讓細胞記住你瘦下來的樣子，養出一輩子都吃不胖的健康體質！

　　餐餐喜歡多肉少菜、常喝含糖手搖飲、宵夜愛吃炸雞串燒……
　　我們在享用這些滿足心靈的美食同時，不知不覺攝取了大量的脂肪與醣類，使得內臟脂肪在體內悄悄堆積。過多的內臟脂肪不只會讓我們身材變形，還會影響腸胃消化、降低新陳代謝，甚至成了罹患慢性疾病的潛在風險！

　　＼燃燒內臟脂肪的關鍵不是少吃多動，而是吃好、吃對、吃飽就能營養瘦！／
　　擁有20餘年資深經歷的陳偉營養師，用科學的減重方式顛覆瘦身很困難、飲控很痛苦的刻板印象，在書中分享了幫助數百萬人成功減脂的瘦肚祕訣，設計了從主食、家常菜、湯品到點心共111道，且熱量都不超過300大卡的減醣燃脂食譜，以及針對腰腹部鏟肉的8分鐘輕運動。

　　只要照著吃、照著做，人人都可以讓身體自動打開燃脂開關，快速燃燒內臟脂肪，實現吃得享受又飽足，從此輕盈無負擔的健康生活！

　　＼10個飲食守則，輕鬆實現健康瘦身目標／
　　減少精製糖攝取量，自然減輕體重
　　攝取足夠蛋白質，提升脂肪燃燒速率
　　補充優質脂肪，減少心血管疾病風險
　　吃不同種類的蔬果，均衡攝取多元營養素
　　補充鐵、鋅、銅等微量元素，提升免疫力
　　採用間歇性斷食法，幫助身體排毒、抗氧化
　　製造熱量赤字，健康減脂，體重不反彈
　　持續有氧運動，強化心肺功能，延長燃脂時間
　　堅持腰腹部運動訓練，消除多餘脂肪，減少腰痠背痛
　　讓身體細胞養成瘦後記憶，一輩子都不復胖

 

作者簡介

伊恩．K．史密斯醫學博士（Ian K. Smith, M.D.）

　　史密斯博士畢業於哈佛大學，並獲得哥倫比亞大學師範學院科學教育碩士學位。他在達特茅斯醫學院實習，完成了最後兩年的醫學教育，畢業於芝加哥大學普利茲克醫學院。

　　史密斯博士是《紐約時報》排名第一的暢銷書作家，著有多本減重相關暢銷書：《28天吃素潮計畫》（Plant Power）、《純淨飲食全書》（The Clean 20）、《革命性身體燃脂術》（暫譯，Shred: The Revolutionary Diet）、《淨化瘦身》（暫譯，Clean & Lean）等21本著作，銷售超過百萬冊。
他目前是全美聯合播出、榮獲艾美獎的電視節目《THE DOCTORS》的唯一主持人，並長期擔任艾美獎得獎節目《瑞秋雷秀》的醫學專家。他還擔任VH1高收視率節目《名人健身俱樂部》（Celebrity Fit Club）六季的醫學飲食專家，也是美國國家健康倡議「五千萬磅大挑戰」（The 50 Million Pound Challenge）和「改造里程」（The Makeover Mile）的創辦人。

　　史密斯博士曾擔任NBC新聞網和紐約NewsChannel 4的醫學記者，為《NBC晚間新聞》和《今日秀》報導新聞，曾在WNBC的各類新聞節目中報導，也多次出現在《歐普拉脫口秀》、《觀點》、《奧茲醫生秀》、《史蒂夫哈維秀》、《賴瑞金現場》、《安德森・庫珀360°》、CNN、MSNBC等各大節目中。
他曾為《時代》、《新聞週刊》和《紐約每日新聞》等刊物撰稿，也曾被《時人》、《紅皮書》、《柯夢波丹》和《Black Enterprise》等多家雜誌報導。

　　史密斯博士積極參與慈善事業，並曾在多個機構的董事會任職，包括美國運動委員會、紐約傳教協會、防癌基金會、紐約人文協會和馬雅．安傑洛健康公平中心的董事會任職。

　　Twitter：@DrIanSmith
　　Instagram：@DoctorIanSmith
　　Websites：https://doctoriansmith.com/
　　Media Contact：tvpitchideas@gmail.com

陳偉

　　中國醫學科學院北京協和醫院臨床營養科副主任
　　中國營養學會臨床營養分會主任委員
　　中國醫師協會營養醫師專業委員會副主任委員
　　中華醫學會腸外腸內營養學分會委員

　　致力於預防各種類型的營養不良以及指導肥胖相關慢性疾病患者營養飲食方針。在中國率先開發醫學營養減重體系，是減重門診的倡導者，幫助數百萬人成功減脂，實現精準享「瘦」的目標，並參與家庭營養、臨床營養診斷教育和培訓工作。

譯者簡介

李函容

　　高雄第一科技大學口筆譯研究所畢。現職為文字工作者。
　　譯有作品：《擁抱焦慮，親愛的你會好好的》、《我工作，我沒有不開心》、《灰暗中的璀璨》、《把想要的人生找回來》。