台灣文化（一）：族群文化

　　台灣有著多元族群和豐富文化，激盪出最美最磅薄的火花！

　　◎原住民在社會變遷下的思想影響、消失的藝術文化。
　　◎客家人勤儉而生的美食、豐富歷史背景的建築。
　　◎閩南人多變化的語言、傳統氣息的服飾。
　　◎外省人對台灣漢化和現代化的至深影響。

　　台灣是擁有多元文化的島嶼，
　　所謂「文化」又包含族群、飲食、宗教信仰、民俗藝術等多種面向，
　　這些都可以反映台灣的歷史與社會習俗。

　　本書以介紹台灣族群文化為開端，
　　來展開一系列的信仰、飲食、藝術文化之探討。
　　從最基礎的「人」來了解台灣有哪些族群，
　　進而到民間信仰與宗教習俗，
　　再到賴以為生的「食」，
　　最後找尋那些已消失或得以保存下來的「技藝」，
　　來探訪台灣深層的文化內涵。
 

作者簡介

張秝浧

　　台中人，靜宜大學中國文學系畢業，喜歡看書、寫作、聽音樂等。特別喜歡獨自旅行，踏上旅途所遇到的人事物、看過的美景風光，都是獨一無二的體驗與書寫文章的泉源。樂於分享自身的經驗談，盡力去好好完成每一本書，感謝緣分讓你我相遇。

 

台灣族群知多少

台灣族群是居住在台灣的各種族群總稱，又分原住民族、閩南人、客家人、外省人為四大族群。

◎原住民
原住民族指的是原來居住在台灣這塊土地上的數十個語言及生活方式不同的族群，原始的土著族群，他們擁有豐富的文化、語言、傳統知識和社會組織，是台灣多元文化的重要組成部分。原住民族主要分布在中央山脈及東部高山環繞的海岸地區，有阿美族、卑南族、賽夏族、布農族、鄒族、排灣族、魯凱族、泰雅族、太魯閣族、達悟（雅美）族、邵族、噶瑪蘭族、撒奇萊雅族、賽德克族、拉阿魯哇族、卡那卡那富族等16個民族，每個族群都有獨特的文化特色和語言，並且在歷史上擁有獨立的社會和經濟體系，會在後面的篇章逐一介紹每個族群的特色文化風格。

原住民族經歷荷蘭、明朝、淸朝、日本統治時期等歷史變遷，都對他們的生活產生了影響。隨著近年現代化的推進，原住民也遇到了各種挑戰，包括文化保護、土地權益、教育等議題。政府和社會團體逐漸重視原住民權益，推動相應政策和措施以保存原住民的文化、發展和參與現代社會。

◎閩南人
閩南人指的是居住在台灣地區，使用閩南語（福建南部方言）的族群。閩南語是福建省南部一帶的方言，由於歷史原因，許多福建南部的移民在過去幾個世紀中移居到台灣，帶來這樣的語言、文化和傳統。台灣的主要方言是閩南語，通常用於家庭、社區和傳統文化的傳承；官方語言華語（中文）則是在學校、職場和公共場合使用的主要語言，兩種語言並存。

閩南人在台灣的分布廣泛，特別是在南部地區。閩南人的文化特色包括傳統藝術、美食、宗教信仰和節慶慶典，其豐富的歷史和文化背景，對台灣的歷史發展有著深遠的影響。

◎客家人
客家人是指居住在台灣、使用客家語的族群。客家人是福建省客家地區的後裔，歷史變遷之下，多數的客家人在過去幾個世紀中移居到台灣。客家語是一種漢語方言，客家人在家庭、社區和傳統文化中使用客家語，而在學校、職場和公共場合通常使用華語（中文），兩種語言並存。