作者簡介
余雁薇Kammie
自十六歲確診患上一型糖尿病,至今已接近四十年。在她患糖尿病的早期,她曾多次因血糖過低或過高而引致昏迷,為了改變這情況,她不斷學習、嘗試及實踐有關控制血糖的知識,至今她不但仍然保持「零」併發症,她對控制及管理血糖有很豐富的經驗,並成功引証一套正確、實用的飲食和自我監測血糖的方法。
Kammie於2007年在香港成立慈善團體【糖尿天使】病人組織,協助病友及積極於社區推廣糖尿病教育,並於2020年在Facebook成立「Kammie與你齊控糖」群組,引領病友互相幫助,並成功培育病友們發揮互勵互勉的精神。
2012-2013年︰香港理工大學糖尿病教育研究項目 - 課程總監及導師
2019年︰在曼谷舉行的「亞太糖尿病護理研討會」 - 香港代表主講嘉賓
2021年︰「健康旦」直播嘉賓 - 點擊率達二百萬,成為「健康旦」收視最高之直播
2022-2024年︰香港大學賽馬會社區糖尿病預防計劃「減走糖尿」- 課程導師及營養顧問
2023年︰「Kammie與你齊控糖」課程總監及導師,參加者100%血糖得到明顯改善。