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昨夜的餐桌風景:直木賞名家角田光代喚起每個人最難忘的那張餐桌。

昨夜的餐桌風景:直木賞名家角田光代喚起每個人最難忘的那張餐桌。

ゆうべの食卓

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  • 陳曉唯/共棲的記憶──《昨夜的餐桌風景》

    文/陳曉唯,|,皇冠文化2024年11月19日

      日本朋友談起疫情時的一段經歷。他當時居家辦公,整日悶在房裡,且因工作性質,少與人說話,於是他在社群網站上寫下「想尋找一起吃飯的朋友」的短文,但礙於疫情,無法面對面吃飯,僅能透過視訊鏡頭。起初以為不可能找到意願者,卻意外地陸續收到多則訊息。那段日子,有時午餐,有時晚餐,他 more
 

內容簡介

即使不再每天一起吃飯,
一起生活過的模樣也不會消失不見。
 
「我還是更想和喜歡的人,坐在同張餐桌旁多吃幾餐。」
凝視人生最雋永的風景
直木賞名家角田光代喚起每個人最難忘的那張餐桌──
 
  ★ 明天的家庭 ★
  丈夫長期在海外工作,上大學的兒子離家,
  高中的女兒不知道是不是叛逆期,老是一個人關在房間。
  全家一起享用豐盛年菜的願望根本沒機會實現。
  不該是這樣的啊。
  當初結婚時想像的家庭,不該像這樣分崩離析的啊。
 
  ★ 她的食譜 ★
  紗香惠的丈夫良太,曾有過一段婚姻。
  不過他們原本住的房子經過大規模翻新,沒留下任何前妻的物品。
  某天,紗香惠找到一本陳舊的手作食譜。
  第六感告訴她,這是前妻忘記帶走的。
  別人肯定會說「這種東西不如丟掉」,紗香惠卻讀得很入迷。
  她也不知道如何解釋,但總覺得內心深處湧現一股暖流──
 
  ★ 重要的是基本調味料 ★
  我是不是不適合當演員呢──試鏡不斷落選的奈津菜這麼想著。
  「人生和做料理一樣,最重要的不是食材,而是基本調味料。」
  多年好友的一席話,讓奈津菜想起當年愛上戲劇的自己。
  那時她覺得生活就像裝著褐色食物的日常便當,單調乏味,
  但只要看完戲,心情就會變得像五彩繽紛的便當一樣。
 
  ★爸爸餐媽媽餐 ★
  肯定也有人像我們一樣,因為疫情莫名其妙離了婚。
  也不是感情變差了,只是比起夫妻,我們更像室友。
  女兒出社會後沒多久就決定結婚。
  或許她心裡一直感到寂寞,想早點建立自己的家庭。
  希望他們能成為即使遇到任何始料未及的事,也不會被拆散的夫妻。
 
  ★ 滿足的間隙 ★
  母親非常嚴格。
  像這樣只端出一道鐵板料理招待客人,或把男人單獨約到家裡來,
  她知道的話大概會覺得罪不可赦吧。
  但珠實從來沒有過任何一段,
  只是互相說著「好好吃」就樂在其中的關係。
  原來這就是戀愛啊。
 
  ★ 我的無敵妹妹 ★
  所有快樂的事,都是妹妹教會春奈的。
  但是兩人一同歡笑的回憶,全都在過去裡。
  妹妹結婚搬家後,生活該怎麼辦呢?
  自從加入了職場的美食社,春奈發現這裡的人討論食物,總是聊著「未來」。
  盼望著即將到來的季節、尚未品嘗的食物,
  以後我就要像這樣,練習「一個人快樂」地生活──春奈突然湧現了一股自信。
 
  一個人的餐桌,是把太大的生活慢慢練習成一人份。
  兩個人的餐桌,是邊想起走到一起的彼時,邊過著一起走到的現在。
  全家人的餐桌,是朝著不同的方向前進,再把收穫帶回來分享。
  用昨天的惦念,與明天的期盼,小口咀嚼著今天。
  原來我們望向的方向,就是生活的軌跡。
  平凡無奇的時刻,遠比快樂還要多,
  但越是平凡的光景,越讓人不斷想起——
 
意猶未盡推薦 
 
  作家|陳曉唯
  作家|彭樹君
  作家|馮國瑄
  飲食作家|劉書甫
  (依姓名筆畫序排列)
 

作者介紹

作者簡介
 
角田光代 かくた・みつよ
 
  1967年生於日本神奈川縣。1990年以作品《尋找幸福的遊戲》獲得海燕新人文學獎,2003年以《空中庭園》獲得婦人公論文藝獎,2005年《對岸的她》獲得直木賞,2007年《第八日的蟬》獲得中央公論文藝獎,2012年《紙之月》獲得柴田鍊三郎獎、《彼方之子》獲得泉鏡花文學獎,2014年《我心裡的她》獲得河合隼雄物語獎,2021年以《源氏物語》(共三卷)之現代語譯榮獲讀賣文學獎(研究.翻譯獎)。
 
  另著有《銀之夜》、《才華》、《晴天散步》等書,著作等身。
 
譯者簡介
 
簡捷
 
  師大翻譯所畢業,現為自由譯者。迷戀一些不具實體的東西,譬如聲音、故事和文字,愛寫小說,所以也愛用中文替人寫小說。譯有《請待在有光的地方》、《討厭我就不要叫我來》、《宛如星辰的你》、《往復書簡 初戀與不倫》、《鍛鍊思考力的社會學讀本》等書。
 
  信箱:CCChien.trans@gmail.com 
 

詳細資料

  • ISBN:9789573342274
  • 叢書系列:大賞
  • 規格:平裝 / 224頁 / 14.8 x 21 x 1.12 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

書籍延伸內容

書展活動

 

內容連載

明天的家庭
 
明天的家庭
 
從楓葉尚未轉紅的時候開始,各處便發放起新年年菜的傳單了。夾在報紙裡的廣告、百貨公司寄送的型錄、便利商店和超市的結帳櫃檯以及裝袋區,全都擺放著色彩鮮豔的傳單。
 
濱野麻耶將幾張傳單擺放在餐桌上,看得目不轉睛。知名高級料亭的年菜、名廚監修的年菜,有西式也有中式,種類真是多得目不暇給。剛結婚的時候──那已是距今二十年以上的事情了──麻耶很喜歡閱讀這一類的傳單。當時在經濟上完全沒有奢侈的餘裕,真的只是純欣賞而已,但光是看著就很有樂趣了。未來生了小孩,多了新的家人,就要買這種年菜;等到孩子們長大成人之後,準備一些能下酒的年菜感覺也不錯──她總是陶醉地這麼想。
 
等到真的生了小孩,生活立刻變得手忙腳亂起來,她只有空買現成的菜色裝進年菜盒裡。說到底,孩子們也不愛吃年菜,結果直到最後,她都沒機會訂購這種賞心悅目的年菜。麻耶迅速收好那些傳單,泡了杯熱騰騰的焙茶,坐到電視機前面,看起了事先錄好的連續劇。
 
兒子大知在升上大學的同時搬離家,鮮少回到家鄉來。女兒理名自從上了高中之後,也不曉得是不是叛逆期到了,老是一個人關在房間,幾乎不跟麻耶說話。丈夫武史由於任職的公司經營困難,在五年前轉職,現在隻身遠赴上海工作。大知說他還要打工,今年過年和成人節 都不會回家;理名則說她年假期間要跟朋友去滑雪旅遊。丈夫應該會回國,但過年期間家裡都只有兩個人,即使買了年菜也不可能吃得完。
 
一過了聖誕節,即使是麻耶居住的這座小城鎮,也籠罩在年底忙碌的氛圍之中。下班後,麻耶在商店街採購食材,一邊茫然心想,不該是這樣的啊。當初結婚時想像的家庭,不該像這樣分崩離析才對啊。
 
在下班回家的電車裡,麻耶心不在焉地看著車廂內廣告,看見了「小分量手作年菜」的文字。總覺得這串文字和底下漂亮的料理照片,好像正朝著自己微笑一樣,她不禁看得入神。

會員評鑑

4.5
20人評分
|
20則書評
|
立即評分
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Lv.2
4.5
|
2025/01/01
"和家人圍著同一張餐桌的時間是如此短暫,一轉眼便混入記憶的另一端,再也看不見了。
和朋友伴侶一起圍坐的餐桌風景,也隨著年齡增長,無時無刻不在變化。
即便如此,有人相伴的餐桌,還是遠比一人獨坐的餐桌更容易留存在記憶當中。"
很貼切而細膩地描述出人一生中用餐伴隨的情感或意念,
有人不敢一個人單獨去餐廳用餐,喜歡呼朋引伴,
也有人慢慢享受一個人用餐或料理的過程,學會獨處的泰然自在,
不同階段的人生餐桌風景及記憶,造就個人對食的品味與用餐風格,
對的人、美味的食物、剛剛好的時間,就是人生好時節。
展開
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4.0
|
2025/01/01
#書評就看李為下面圖的標題 (滿分五顆星)
📌 外包裝與內頁文字間隔:★★★★紙本書
📌 文字動感與想像力呈現:★★★★
👉 閱讀30分鐘的初始心得:
人與人對話羈絆程度有勾住我;料理過程有幾段說明得簡單易懂,
讓平常不下廚的我,會想在假期做給家人吃。(預防萬一還是會灑點胃藥...咦?)

👉 其他特點補充:
每則短篇使用三段時間軸,有加快時間流逝之感。(持正面看法)

📌 看過的小說,這本評分:★★★★
👉 滿足程度有多高:
有點滿足,會持續推這本書。

👉 出版年與出版社:2024,皇冠。
#bookreview #書評 書評編號 #a001bkrw
展開
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Lv.10
5.0
|
2024/12/15
很棒的一本書,
充滿情感的一本書,
是我近期看到最溫暖,讀的過程也很享受的一本好作品

描述著家庭及個人情感,
儘管穿插著失落,迷惘跟長大離家等等很現實的環境,
但隨著情節推進,
利用描寫食物來傳遞情感或者延伸想法,
讓食物充滿了正向的意象,
而通篇文字也蘊含很多正面的情緒,
所以儘管各種現實面是每個人可能都會遇到跟可以想像,
但閱讀過程中會讓人感到正向.
甚至很溫暖跟放鬆

我很喜歡作者這次想傳達食物與家庭,
食物與情感的連結,
我相信絕大部分的讀者都會有相似的回憶,
或許也是很多會說的"家的味道".
除此之外在疫情期間讓更多人開始嘗試自己下廚,
在故事裡面也可以找到共鳴,
這本書除了聯繫情感面之外,
同時也有跟自己對話及探究自己內心的層次,
是本情感豐富之外,
在情節跟鋪陳上都很有深度的作品,
儘管每個短篇的篇幅不常,
但卻像有很深厚感情底蘊的角色跟故事,
充分展現作者的功力,
我覺得是本相當出色的作品
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5.0
|
2024/12/09
有時候,一個簡單的道理,可以透過故事來傳遞,更容易引起共鳴。
在這世上生活,不免會遇到些許煩惱與挫折。你是藉由什麼方式來療癒自己呢?我自己本身很喜歡品嘗各式美食,只要吃到好吃的食物,心中原本的不開心和糾結都能暫時拋諸腦後了。如果怕胖的話,閱讀美食相關的療癒系小說也是一個很棒的方法。

本次參加《昨夜的餐桌風景》一書的試讀活動,讓我們試閱了其中三個篇章。分別是〈明天的家庭〉、〈滿足的間隙〉、〈重要的是基本調味料〉,而〈明天的家庭〉這篇故事給我的感觸最深,這邊簡略介紹一下內容以及讀完的一些想法。

明天的家庭

麻耶在剛結婚的時候,非常期待能在婚後和家人共享天倫之樂。然而當孩子們長大後,整個家庭卻和自己想像不太一樣。丈夫隻身遠赴國外工作,兒子搬出了老家很少回來,而女兒正值叛逆期,幾乎不和自己說話。
面對如此分崩離析,無法團聚一桌吃飯的家庭,讓麻耶不禁感嘆,一家人之間不該是這樣。然而在某次和女兒一同吃宵夜的時候,透過和女兒的對話勾起了許多回憶,她突然頓悟到「原來我們家不是分崩離析,而是不斷在改變而已」。
從原本的夫妻二人,到有了孩子變成四人家庭;從一起圍坐餐桌吃飯,到現在各自往不同方向前進。雖然每個人分別走著不同的路,但偶爾還是會像這樣坐下來一起用餐。家人是會改變的,但再怎麼改變也還是一家人。


這個故事我其實很有感觸,因為我們家也是從原本坐在一起吃飯,吃飽再全家一起到客廳看電視,逐漸變成了「分頭行動」。在我成長的過程中,除了客廳原有的電視機之外,有再陸續多添購兩台電視機,分別放置於夫妻房和我的房間。所以小學之後的日子變成:晚餐一煮好,我們各自捧著碗筷到餐桌把飯菜筴一筴,爸爸坐在客廳看新聞或政論節目吃飯,媽媽坐在夫妻房看綜藝或韓劇吃飯,我則是窩在自己房間看日劇或動漫吃飯,形成一個有點奇特的畫面。
但你要說我們家庭感情不好嗎?其實並不會,我們感情好得很。倒不如說,因為每個人都能看自己喜歡的節目,不用顧慮他人或耐著性子看自己不喜歡的節目,反而很開心。而且這樣變成有了許多自己生活的小空間,和家人相聚的時間也更有餘裕和珍惜感,我和父母都覺得這種相處模式挺自在的。

在閱讀的過程中,不斷使我回想起以往和家人朋友的相處時光。而今年剛結婚的我,現在也有了新的家庭。希望日後能攜手用食物建立更多美好的回憶,進而品出人生的醍醐味。

這些故事裡的主角,都讓我看到,只要稍微轉換一下想法,內心煩惱和糾結的事便能豁然開朗。我們在日常生活中,遇到事情想不通和鑽牛角尖,往往是因為只用自己習慣的角度去思考問題。但若能放下那份執著,試著換個角度去看待,一定能有出乎意料的收穫。

對人生感到迷茫,或是失去前進動力的時候,推薦可以慢下來讀讀這本書,稍作喘息。
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Lv.4
5.0
|
2024/12/08
食物對每個人的意義都不一樣,有些人只是為了溫飽,有些人是為了獲得滿足與幸福感,不管想法如何,它都是維繫我們生命的一部分。

過年的圍爐,好朋友的聚餐,家人煮的一桌飯菜,或是一個人品嚐美食,這些平凡的日常是人們選擇過生活的方式。
餐桌上的食物不僅是給人帶來溫飽,它是來自家人的愛,朋友的關懷,自我的抒發,在這個餐桌上有了認識並聯絡感情的管道。

試讀的三篇我都很喜歡。
《明天的家庭》即使一家人為了生活各奔東西,但即使再怎麼變化,家人的羈絆仍是不會變的。
《滿足的間隙》重要的不是吃什麼樣的食物,而是一起吃飯會感到開心的人。
《重要的是基本調味料》人生也和做料理一樣,最重要的不是食材,也不是青春,而是你有多認真想做一件事,或許僅是灑上變化般的調味料,都能讓這一天有所不同。

《昨夜的餐桌風景》描述的了許多人們的生活故事,文筆簡單卻細膩,像好吃的食物一樣愈嚼愈有層次,彷彿書中的人們就在你我身旁,未來可能再回憶起,心裡湧上的暖流不僅是食物,還有一起吃飯的那些人們。

感謝《皇冠出版》提供試讀機會。
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