人體最好的醫生就是我們自己,是我們的免疫系統
★不可不知★
✔ 免疫系統「戰鬥小組」的 12 硬漢
✔ 免疫的兩道防線——物理屏障和化學屏障
✔ 8 種常見的自身免疫性疾病 + 5 種不可輕忽的炎症
✔ 被「胖」出來的 18 種癌症
✔ 糖,一個被隱瞞了 50 年的祕密
✔ 食物裡的 11 種關鍵抗炎成分
✔ 睡眠的黃金 90 分鐘
現代人很相信化學藥品,認為只有化學藥品才能治療疾病,當然也有一些人很相信中醫藥,但實際上,真正治癒我們疾病的其實都不是藥物,藥物從本質上而言只是協助我們的免疫系統,或者協助我們的免疫系統爭取更多的時間。但有時候免疫系統會出錯,導致身體出現問題。免疫系統的錯誤反應分為幾種情況。
第一種情況是過敏反應。當免疫系統把本來無害的物質誤認為敵人時,就會引發過敏反應。比如花粉、食物,甚至是動物毛髮,都可能引起免疫系統的過度反應,導致打噴嚏、皮疹、呼吸困難等症狀。
第二種情況是自體免疫疾病。這是免疫系統把身體自己的細胞和組織誤認為是敵人,從而攻擊它們。類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、第一型糖尿病等疾病,都是由於免疫系統攻擊自己身體的細胞和組織引起的。
第三種情況是免疫系統的不足,也可以理解為免疫系統説明人體抵禦外界病原侵襲的能力不足,即免疫力低下。在這種情況下,免疫系統就無法正確地識別和消滅病原體,導致身體無法有效抵抗疾病。舉個例子,在同樣的環境下生活的兩個人,也會出現「容易感冒的人」和「不容易感冒的人」——明明兩個人待在相同的環境,不僅溫度、濕度相同,甚至連每日的飲食也相同,但其中一個人就是容易感冒,另一個人就是不怎麼生病,這其實就在於兩個人免疫力的差異。免疫力強,人體自身的防禦就強,就能抵抗各種各樣的疾病侵襲。
好消息是,隨著科學技術的進步,人類對免疫系統的認識也不斷深入。雖然我們無法完全避免生病,但可以透過瞭解免疫系統的工作原理,採取積極的預防措施,來減少患病的風險,尤其是透過一些方法來增強免疫系統的功能,即增強我們身體對抗疾病侵襲的能力。基於此,本書從免疫的科學、異常的免疫系統、免疫與癌症的關係、慢性炎症、如何恢復免疫力、科學飲食、正式壓力等多方面,為了解免疫力、有效啟動免疫力提供指導,全面而有針對性地給出了改善免疫力的方法。本書文字表達通俗易懂,易於理解,富於趣味,內容上深入淺出,循序漸進,將帶你深入認識免疫系統和免疫力,並通過合理的飲食,配合健康的生活習慣,全方位提高免疫力,預防疾病的發生。