中藥簡史

第一章 中發展概述
一、引言
（一）中醫藥是全人類醫藥文化的一部分
（二）古埃及與古希臘的藥學
（三）我國已知最早的藥材是烏頭
二、漢代以前的藥材資料
（一）《詩經》中的藥材
（二）《山海經》中的藥材
（三）《五十二病方》中的藥材
三、《本草》——古代的藥學資料
（一）現用藥材與漢代《神農本草經》
（二）武威漢代醫筒中妁藥材
（三）人參的來源與產地變遷
（四）五加皮、刺五加和香加皮
（五）漢末華佗的「麻沸散」
（六）《神農本草經》與煉丹術
（七）漢代已有藥材內外交流
（八）現用藥材與梁代陶弘景《本草經集注》
（九）現代藥材與《唐本草》
（十）鑒真東渡與和漢藥交流
（十一）中國與阿拉伯醫藥交流
（十二）鴉片傳入我國
（十三）中印醫藥交流
（十四）現代藥材與五代十國本草
（十五）現代藥材與宋本草
（十六）現代藥材與金元本草
（十七）國際上稱為「大藥典」』或「百科全書」的《本草綱目》
（十八）現代藥材與明代本草
（十九）清《本草綱目拾遺》是《本草綱目》的補充版
四、西藥東來
第二章 炮制的起源與發展
一、炮制的主要目的為降低毒性
（一）烏頭炮制成附子
（二）烏頭品種的變遷
（三）半夏的炮制
（四）藥料的修治
（五）炮制目的
二、中藥炮制法的發展
三、《炮炙論》的地位和時代
四、《炮炙論》以前的炮制資料
（一）《五十二病方》
（二）《神農本草經》
（三）《傷寒論》和《金匱要略》
（四）《本草經集注》
（五）唐代的炮制資料
五、雷斅《炮炙論》的內
六、宋代炮制資料
（一）王懷隱《太平聖惠方》
（二）錢乙《小兒藥證直訣》
（三）陳師文等《太平惠民和劑局方》
七、宋以后的炮制法資料
（一）明代《本草蒙筌》及《醫學入門》
（二）李時珍《李草綱目》
（三）李中立《本草原始》
（四）《魯府禁方》
（五）《藥性賦及藥性解》
（六）繆希雍《炮灸大法》
（七）趙學敏《本草綱目拾遺》
（八）《本草綱目拾遺》以后的炮制資料
八、關於《雷公炮制十七法》
第三章 湯藥劑型的歷史
第四章 成藥與劑型的歷史
第五章 古今藥用度量衡之差異
第六章 中國古代的煉丹術
第七章 中國古代醫藥化學
第八章 為什近代醫藥化學沒有在中國產生
後記

北京同仁堂，杭州胡慶余堂、漢口葉開泰，廣州陳李濟，重慶桐君閣┅┅這些歷史悠久、貨式繁多的藥材鋪，它們所經營的中藥，在中國文化史上發揮過作用，加以匯集、整理，仍將繼續發揮作用。

20世紀內，我國文化科學界，有兩項重大發現，曾引起國際學術界的注意。這些成就，都是通過藥材鋪里的龍骨獲得的。反過來講，又由於這些發現所提供的珍貴資料，啟發我們有可能進一步探索數千年來懸而未決的藥材、炮制、湯劑等有關中藥材的起源問題。

在北京，長期流傳著這樣一個故事：清代光緒二十五年（1899年），北京城里國子監（是當時全國唯一的大學）祭酒（相當於大學校長）王懿榮生了病，在前門外同仁堂買了一劑藥，里面雜有所謂龍骨。王懿榮從這些古色斑斕的甲骨上，發現了殷代文字，於是引起許多考古學家聞風追蹤，從同仁堂追到批發行，從批發行追到行商，最後一道追到河南安陽小屯村，終於在那里發現了殷墟，並陸續在此地找到二十多萬片甲骨。那都是孔夫子以前的東西，孔子所不能見到的，現在出現了，極為珍貴，據此研究出不少三千多年前的文字，弄清了許多殷代歷史的線索。而相傳湯劑的發明人伊尹，正是三千五百多年前商代初期的著名人物，出土的甲骨文中，證明確有伊尹其人。《史記·湯本紀》說：「伊尹善烹調，制湯液。」因為伊尹將食物中常用的姜桂等，調成湯液治病，漢代人認為這是湯藥的起源。

但是，殷墟出土文物中，除甲骨文外，尚有許多陶器，甚至類似瓷器的釉陶也有了。甲骨文中有許多反映熟食方法的字。這樣一來，就產生了一個疑問：湯劑為什麽要等到商初，才由伊尹創制呢?

湯劑的應用，應當在有了陶器之後，相傳陶器始於神農，但是考古工作者證明，陶器的出現比神農更早，例如仰韶文化遺址（距今約6080～5600年），已有帶有三腳的可以煮物的陶器。這就能於煮食物的同時或稍後，在醫藥的服用方法上，由舊石器時的「畋咀」（在口內咀嚼），改進劑型，煮湯內服，沒有必要後推兩千多年到伊尹。當然，從一些間接資料看來，伊尹在湯藥的改進與發展上有所貢獻，但不是發明人。

新事物的創始，是眾多人在廣泛生活實踐中經驗積累的結果，古人往往從中抽出代表性的人物作為模范，歸功於他，以示敬仰，並要求後人向他學習，於是有神農、黃帝創醫藥，雷公炮制，伊尹湯液等傳說。對此，早已有人知道這些傳聞不可靠，但也故意不作正面辯論：

秦漢《列子·楊朱篇》：五帝之事，若覺若夢，至於三皇之事，要之不可知，亦不可窮。

漢初《淮南子·修務訓》：世俗人多尊古而賤今，故為道者，必托之於神農、黃帝而後能入說。

梁陶弘景《本草經集注》：軒轅以前，文字未傳┅┅即事成跡。至於藥性所主，當以識識相因，不爾何由得聞?

明劉青田《醫說》：凡以前民用者，聖人無不為之，而況於醫乎?吾固有以知其作於神農黃帝無疑也。

我們為求反映歷史的真實情況，但時間愈向前推移，錯誤將會越多。對此，只有通過各種實踐手段，如出土的古代文物，才能檢驗文字資料所介紹的是否正確。目前只是開始，今後還要不斷修改。

再看：中華民族的祖先「北京人」的化石．，也是通過中藥龍骨被發現的。1929年，我國古生物學家裴文中等，在北京西南約50公里的房山縣周口店龍骨山，發掘出「北京人」的頭蓋骨。50萬年前古代人類遺骨的發現，使得世界各地發掘出來的人類老祖宗的骨頭，逐漸可以排成一個完整的行列，這也成為震動世界學術界的大事。

1931年又在「北京人」居住過的洞穴里發現厚最的灰燼，證明當時的原始人已經會用火和保存火。「北京人」是怎樣學會用火的，至今還是個謎。不妨這樣認為，天然的野火是不時會發生的，原始人最初見到火時，大概也和動物一樣，委害怕，不敢接近。可是原始人畢竟跟動物不完全一樣，他們有手，能夠用手拿着木棍去接觸火，不必用自己的身體去接觸火。原始人有時會嗅到燒烤獸肉的香味，在肉香的誘引下，就大膽地從火堆里弄出烤熟的肉試吃，因此發現熟肉的味道比生肉好吃得多。我們是這樣的猜測，古人也可能是這樣的猜測，即「炮生為熟」。例如，明以前的講陰陽風水的書《禮緯·含水量文嘉》，有「燧人氏始鑽木取火，炮生為熟，令人無腹疾，有異於禽獸」。類似的傳說漢代就有了。由於火的利用，人類的遠祖才慢慢地脫離了類似動物的生活，逐漸進化為真正的人。也可以說，火把人類從動物中解放出來。

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