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如家一樣的酒店

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Home Away From Home

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內容簡介

如家酒店的客房雖然小,但是空間的運用十分恰當。客房的設計更是可以與星級酒店媲美。

客房的裝潢十分講究色彩和空間的運用:牆面以淡粉色、淡黃色為主,牆上掛著法國風格的藝術畫;地毯的色彩與牆面的顏色相協調,小巧的高圓桌代替了傳統的寫字台和茶幾,木質的床頭櫃極其簡潔、別致。這樣的客房設計風格,處處都透出一種家居的風韻情調。

在酒店客房里面,空調、電視、電話、磁卡門鎖、標准席夢思床具、配套家具、獨立衛生間、24小時熱水、高速寬帶上網等設施一應俱全。房間的家具燈飾十分有品位,床單毛巾非常干凈,絕不亞於五星級酒店。充滿「家」的味道的碎花被套是如家酒店最讓人心動的一個亮點。

在如家,提供給顧客用的大、小毛巾,拖鞋,各茶杯、口杯都是配對的,讓你跟室友可以根據顏色區分哪一樣是自己用的。試問,如此貼心的安排,哪個顧客會不滿意呢!

如家對細節的態度十分嚴謹,如電視機音量、頻道的設置,以及在與客人對話時,規定第一句話和最後一句話必須由員工說出,等等。此外,如家客房內的電話機旁邊,始終放著5頁便箋紙,方便客人使用。

還有,特別受人推崇的是「如家快捷」的小廚房。小廚房從上午八時一直開到晚上八時,這樣,客人隨時回來都可以吃上熱菜熱飯。雖然廚房和餐廳都十分簡單,但是正是這種簡單的家庭式服務反而令如家更具親和力。很多出差的人士之所以選擇「如家快捷」,就是因為住在如家酒店,令人有一種歸家的感覺。

如家借鑒歐美完善成熟的經濟型酒店模式,為商務和休閑旅行等客人提供「干凈、溫馨」的酒店產品,為海內外八方來客提供安心、便捷的旅行住宿服務,傳遞著「適度生活,自然自在」的簡約生活理念。
 

目錄

第一章 月亮下我的家
「如家」是經濟型酒店「如家酒店連鎖」的簡稱,它是首旅、攜程雙雄的後代。
首旅是中國最大的旅游實業集團之一,擁有百億多的資產;而攜程旅行服務公司是中國乃至亞洲最大的旅行網站、中國最大的賓館酒店分銷商、中國最大的旅行中介服務商和中國最賺錢的互聯網公司,擁有全國最大的酒店客戶資源,注冊會員逾500萬名。
第一節 從攜程到如家
第二節 如家掌門人
第二章 「攘外」必先「安內」
古人所謂「攘外必先安內」,意思就是先要平定內亂,然後才可以抵御外侮。這話有至當不移、顛撲不破的至理。引用到這里,就是說一個企業要先治理好自己的隊伍和整理好內部建設,只有做好自己的軟硬件設施,自己人沒矛盾了,團結了,才能在市場上站穩腳。
第一節 和諧向上的工作環境
第二節 人力資源是第一資源
第三節 中國特色的品牌
第四節 打造一套系統
第三章 如家經營之道
很多企業家談到戰略時往往會犯兩個錯誤,一個是將戰略和目標混淆,比如,「我今年的戰略是發展150家連鎖店」,這是目標而非戰略;另一個是將戰略當作是企業高層文件櫃里的機密,沒有變成全體員工的行動指南,從而導致了戰略的旁落。真正的戰略是在一個較長時間內企業的發展方向以及實現這一方向的措施和路徑,它必須是清晰、簡潔、能讓企業所有員工理解的,這樣才能將戰略的價值發揮到極致。
第一節 經營思想
第二節 獨具慧眼
第三節 知己知彼
第四節 管理,強業之路
第四章 如家營銷體系
如家,毋庸置疑,屬於典型的經濟型酒店。經濟型酒店這個概念,簡言之,就是平衡酒店,但又並不僅僅是炒作的噱頭,而是蘊含豐富的經營理念,否則也不會受到如此多旅人的眷顧。
相對於傳統的全服務酒店,經濟型酒店多以客房為核心產品,價格相對低廉,一般在300元以下。曾有人總結如家的經營史是「低成本做大生意,只賣床板不搞娛樂」。這話有一定的道理。
第一節 四大武器
第二節 加減法的應用
第三節 如家戰術
第五章 資配與市場一個也不能少
2006年10月,如家酒店連鎖成功登陸美國納斯達克,成為美國上市的中國酒店業第一股,並被美國的知名投資機構選為年度IPO,這也是第一家非美國公司獲得該項榮譽。
第一節 上市融資
第二節 迎風擴張
第三節 平衡發展
第六章 企業文化
文化是人類社會歷史實踐過程中所創造的物質財富與精神財富的總和;文化是社會的意識形態以及與之相適應的組織機構與制度。
企業文化是一種從實際從事經濟活動的組織之中形成的組織文化,是企業在生產經營實踐中逐步形成的、為全體員工所認同並遵守的、帶有本組織特點的使命、願景、宗旨、精神、價值觀和經營理念,以及這些理念在生產經營實踐、管理制度、員工行為方式與企業對外形象的體現和總和。
企業文化是企業的靈魂,是推動企業發展的不滿動力。它所包含的價值觀念、行為准則等意識形態和物質形態,均為該組織成員共同認可。
第一節 企業文化建設三部曲
第二節 文化是連鎖企業的靈魂
第七章 加盟如家
說到合作關系,李嘉誠有一番話給我們以深刻的啟發。
有一次,李嘉誠應邀到中山大學演講,大學生們請教他有關經商的秘訣。李嘉誠說,他經商其實並沒有掌握什麽秘訣,如果非說有什麽秘訣的話,那就是「我與人合作,如果賺10%是正常的,賺11%也是應該的,那我只取9%,所以我的合作伙伴就越來越多,遍布全世界。」
與此相反,我們的經營隊伍中有些「吃獨食」的老板,而這樣的老板必將導致合作伙伴的流失。
作為特許經營隊伍中的一份子,我們必須明白,只有共贏才是贏,只有互惠互利的關系才會長久,我們只有在「情感」和「利益」上實現自我超越,能夠將更多的利益與人分享,我們才有可能成就更偉大的「專賣連鎖事業」。
第一節 互惠共贏
第二節 加盟加家
附錄一
附錄二
後記
 

顯眼的黃色外觀,極簡的裝潢是如家統一的標志。

外觀獨特,標志清晰——這幾乎是每一個顧客對如家的第一眼評價。

「如家」英俊瀟灑,穿着打扮入時;簡朴中透着豪氣,優雅中蘊着浪漫,給人一種溫暖而友善的感覺。

如家快捷酒店根據旅游者的需求,對產品進行定位,主要強調酒店的干凈、簡潔、經濟和溫馨,崇尚如家潔凈似月、溫馨的理念。

從概念到設計,到最后完成自己的第一家樣板店——北京如家酒店,都是如家最初的掌門人——季琦一手包辦,他將「年輕、有活力」的設想變成了一個實體。

鵝黃色的外牆,歐式的設計,組成了如家獨特的外觀格調。在中國,黃色是代表吉祥的顏色,如家采用黃色作為酒店的主色調,除了要達到吸引人們眼球的效果外,也許還期盼着吉祥的顏色能賦予客流如雲的寓意。

在Logo設計上,如家采用輪廓圓潤的五邊形設計——外觀像一所房子,既簡潔明了,又兼具包容性;中掛彎月,散發出濃淡相宜的親情感。

簡約的大堂,為如家增添了幾分親和力;穿過小巧的拱形門之后,迎面而來的是一個精致而溫馨的前台、幾張休閑風格的沙發和一個16小時供應就餐的小咖啡廳。整個前廳的結構緊湊,頗具歐陸風情,在暗粉紅的色調中越發顯得寧靜和柔美。

在如家,你去入住時沒有門童為你提行李,沒有人引領你去登記、取鑰匙、上房間,一切都要顧客親力親為。但是,如家卻可以保證你能舒舒服服地洗個澡,之后躺在干凈柔軟的床上看電視,或者上網,看着免費提供的書進入夢鄉。

如家酒店的客房雖然小,但是空間的運月十分恰當。客房的設計更是可以與星級酒店媲美。

客房的裝潢十分講究色彩和空間的運用:牆面以淡粉色、淡黃色為主,牆上掛着法國風格的藝術畫;地毯的色彩與牆面的顏色相協調,小巧的高國桌代替了傳統的寫字台和茶幾,木質的床頭櫃極共簡潔、別致。這樣的客房設計風格,處處都透出一種家居的風韻情調。

在酒店客房里面,空調、電視、電話、磁卡門鎖、標准席夢忠床具、配套家具、獨立衛生間、24小時熱水、高速寬帶上網等設施一應俱全。房間的家具燈飾十分有品位,床單毛巾非常干凈,絕不亞於五星級酒店。充滿「家」的味道的碎花被套是如家酒店最讓人心動的一個亮點。

在如家,提供給顧客用的大、小毛巾,拖鞋,各茶杯、口杯都是配對的,讓你跟室友可以根據顏色區分哪一樣是自己用的。試問,如此貼心的安排,哪個顧客會不滿意呢!

如家對細節的態度十分嚴謹,如電視機音量、頻道的設置,以及在與客人對話時,規定第一句話和最后一句話必須由員工說出,等等。此外,如家客房內的電話機旁邊,始終放着5頁便箋紙,方便客人使用。

還有,特別受人推崇的是「如家快捷」的小廚房。小廚房從上午八時一直開到晚上八時,這樣,客人隨時回來都可以吃上熱菜熱飯。雖然廚房和餐廳都十分簡單,但是正是這種簡單的家庭式服務反而令如家更具親和力。很多出差的人士之所以選擇「如家快捷」,就是因為住在如家酒店,令人有一種歸家的感覺。

如家借鑒歐美完善成熟的經濟型酒店模式,為商務和休閑旅行等客人提供「干凈、溫馨」的酒店產品,為海內外八方采客提供安心、便捷的旅行住宿服務,傳遞着「適度生活,自然自在」的簡約生活理念。

作為中國經濟型酒店行業的領袖品牌,如家現在已經覆蓋全國29個省和直轄市的近90座主要城市,擱有連鎖酒店400多家,出租率均在90%以上,形玟了業內遙遙頜先的連鎖酒店網絡體系。

2006年10月,如家在美國納斯達克上市(股票代碼:HMIN)古作為中國酒店言業浯外上市的第一股,如家由始至終都是以顧客滿意為基礎,以成為「大眾會計室業的卓越領導者」為願景,的卓越領導者」為願景,向全世界展示中華民族賓至如歸的「家」文化服務理念和民族品牌形象。

樊永恆
2008年10月
 

詳細資料

  • ISBN:9787807474104
  • 叢書系列:標桿連鎖酒店系列
  • 規格:176頁 / 24 x 17 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:中國

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