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養生祛病一碗粥

養生祛病一碗粥

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內容簡介

中醫推崇「藥補不如食補」,食物不僅能飽腹,還能起到保健的效果。在食補中,粥膳無疑是首選。恰當地喝粥,可以在一定程度上起到滋補身體、增強體質、預防疾病的作用。粥不僅自身營養豐富,更是其他營養食物的絕佳載體。中國的粥不僅能飽腹,而且能治病防病,強身健體。

《養生祛病一碗粥》(作者張明)精心挑選200余款粥品,按開胃消食、提神健腦、保肝護腎、養心潤肺、降糖、降壓降脂、防癌抗癌、補血養顫、排毒瘦身、免疫力增強以及延年益壽等養生功效分別為你呈現五谷雜糧粥、清新可口的青菜粥,美味誘人的肉粥、鮮香無比的海味粥及造型多變的百果粥,讓你輕松依照功效制作自己喜歡的養生粥。

《養生祛病一碗粥》中所選的粥膳匯集各地經典,適於不同人群選擇,適合不同季節食用。每道粥均配有精美的圖片、詳細的制作過程,美觀的版式、豐富的內容,滿足你美昧與營養的雙重需求,同一食材的不同口味,讓一碗粥變得有滋有昧。
 

目錄

粥是人間第一補品
粥膳的養生功效
選好米才能煮好粥
選好煮粥工具有門道
煮好粥,有妙方
煮粥禁忌要清楚
喝粥有講究
開胃消食粥
提神健腦粥
保肝護腎粥
養心潤肺粥
降糖粥
降壓降脂粥
防癌抗癌粥
補血養顏粥
排毒瘦身粥
免疫力增強粥
延年益壽粥

 

詳細資料

  • ISBN:9787530881767
  • 規格:103頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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