知日：世上只有一個京都！

《知日》「城市特集」第2彈，千年古都京都的完全案內手帖！世界上絕沒有第二座城市，能擁有京都這般獨特、複雜而令人平靜的迷人氣息。它是日本最悠久的政治中心，也是古老的文化重鎮；是傳統工藝的守護者，也是現代藝術的中心地。在歷代匠心的打磨中，它既保存了多種流傳千年的職人技藝，也孕育出任天堂等影響世界的現代製造企業；它是多部文學巨著與影視經典的舞台，也是當今藝術、設計、時尚等多個領域的靈感繆斯。

經千年的風霜打磨，任世事如何變遷，京都仍然保持著平和的節奏，以傳統與歷史厚厚築起的底蘊，溫柔地擁抱來自世界的四方遠客。京都風景：四季景色、寺廟庭園、歷史溯源、文化勝地巡禮、尋寶古本屋、季節花事、古都物語……在亘古流轉的京都風景中，感受傳統與現代交織的日本文化！食在京都：京料理、探訪名料亭、抹茶、名產店鋪、手作體驗……品一口地道的京都美味！京都購物：傳統工藝、職人記錄、土產伴手禮、和服文化……不僅僅是京都過客！京都住與行：特色酒店案內、觀光交通指南、街道漫步……用自己的節奏丈量京都的紋理！京都人專訪：作家森見登美彥、設計師名和晃平、茶師木村宗慎、料理長德岡邦夫、傳統工藝職人杉下永次、人形文化研究者田中正流……一個個生活在京都的他們，造就了這裡的獨特魅力！

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受訪人：森見登美彥，日本小說家，1979年1月6日出生於奈良生駒市，本姓森見，「登美彥」為筆名。畢業於京都大學農學部，其後又拿到本校的農學碩士學位。2003年，第一部小說《太陽之塔》出版，並獲得「日本奇幻小說大賞」。2007年以《春宵苦短，少女前進吧！》獲得「山本周五郎獎」，2010年又以《企鵝高速公路》獲得「日本SF大獎」。名和晃平，1975年出生於大阪，1998年畢業於京都市立藝術大學美術科雕塑專業，同年前往英國皇家藝術學院研究生院交換留學，回國後繼續攻讀雕塑，于2003年正式畢業，獲博士學位。作品涉及雕塑、繪畫、舞台、影像等領域，「cell」（細胞）的概念是他的創作基礎。全球共有20家機構收藏了名和晃平的作品。2009年，在京都伏見區成立工作室SANDWICH。現任教於京都造型藝術大學。木村宗慎，茶師，愛媛縣人，神戶大學法學部畢業。少年時期開始學習里千家茶道，1997年創辦了茶道教室「芳心會」。作為茶道講師的同時，也擔任電視節目監製及展覽會策展人。2011年獲得JCD設計大獎金獎（作品《茶室?傘庵》），其著書《一日一果365日》無論在日本還是中國都大受歡迎，好評如潮。……