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全食物搭配的智慧

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內容簡介

這是一本精美實用的食療保健圖文寶典。錯誤的飲食是疾病的根源,以食為藥安全有效。本書詳解1000多種適合個人體質和症狀的食物營養組合,精析上百種常見食物的食療功效及其鮮為人知的飲食宜忌、治病之法、養命食方,搭配2000多幅精美圖片,指導全家人吃對食物,收穫健康。
 

作者介紹

鄭育龍
 
CCTV-1《中國味道》營養評審專家、中華美食頻道營養顧問、百度學術委員會委員;2018年入駐中國影響力人物資料庫,榮獲2018年度中國百強講師、2017年度中華培訓名牌講師、2015年首屆華人講壇影響力健康養生講師、2013年度中國健康養生類十強講師、2012年度十大健康傳播風尚人物等稱號;作為營養專家做客央視及全國各大電視臺健康節目。
 

目錄

Chapter 01 藥食同源,天然食材即是保健佳品
五色蔬果的健康黃金搭配法則
四季最佳飲食法則
不同體質的人要如何吃
不同人群該怎麼吃出健康

Chapter 02 蔬果的營養速配
大白菜
小白菜
捲心菜
生、菜
綠花椰菜
白莧菜
芥藍菜
菠菜
芹菜
青江菜
空心菜
小黃瓜
絲瓜
南瓜
苦瓜
冬瓜

Chapter 03 五穀雜糧的營養速配
Chapter 04 海鮮的營養速配
Chapter 05 肉類的營養速配
Chapter 06 養生藥膳和辛香料的營養速配
Chapter 07 飲品的營養速配
 

詳細資料

  • ISBN:9787555277507
  • 規格:平裝 / 269頁 / 16k / 19 x 26 x 1.34 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國

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