西方醫學之父希波克拉底說,「健康是人生最大的幸運和福分」!由此可窺見,生老病死至今仍是人類擺脫不了的宿命。如果有一種神奇的方法可以幫助人類預防和治療各種疾病,有誰不想知道?現在,這種神奇的方法已經不再遙遠,實際上,它就在你我身邊。
從「治病」到「預防勝於治療」,21世紀人類如今崇尚「健康管理」,而健康管理要如何著手?答案是「維持細胞平衡」。作者長期研究人類生活方式與健康的關係,特別關注肥胖、衰老、糖尿病、高血壓、高血脂、腫瘤和家庭健康等問題,而臨床醫療能幫助的對象終究有限,於是作者從有限的時間仍不忘著作本書,揭露人類不生病的真相,希望能造福更多追求健康的人們。