推薦序
教你做對的事，遠離新冠肺炎疫情威脅
張永聲（中華海洋生技股份有限公司董事長／台灣聯合抗癌協會理事長／台灣厚道社會服務聯合會理事長）
自從二○一九年十二月新型冠狀病毒COVID-19於中國武漢被發現，疫情從二○二○年初開始，從亞洲開始快速擴散至歐美地區，截至目前全球已有一百九十多個國家和地區發生確診個案，確診人數超過一億人，死亡人數超過二百二十萬人，是人類史上致死最多的大流行病之一。同時，全世界各地民生和經濟遭受疫情巨大的衝擊，人類的生活與工作習慣，以及企業的經營模式都也受到深遠的影響與改變！雖然世界各國的科研人員積極研發新冠疫苗，到二○二○年十二月已經有幾支疫苗獲得批准推出，但世界衛生組織仍然警告，疫苗的推出並不能確保能夠解決所有問題，因為病毒很有可能繼續的變種，要結束疫情很有可能仍須時日。
二○二○年全球面對病毒無情的攻擊，可說是大自然對人類大反撲的一年！同時也意味著人類的渺小與無助！除了多年來人口的持續增長，人類為了經濟發展而不斷的開發與消費，同時也大量的製造了污染，進而破壞了自然生態！因此，全球暖化的問題日趨嚴重、北極冰層大面積融解，各類流感、疫情出現的頻率增加，種種現象都在警示人類必須重視大自然的保護與養護！無疑是在提醒人類，必須時時保持良好的免疫系統與健康！
非常認同羅醫師在文章中提到胃食道逆流、鼻涕倒流、慢性咽喉炎等病痛症狀，幾乎都是「飲食錯誤」造成的。光是吃藥不但不易康復，更有普遍的藥物副作用問題，也因此只能從正確的飲食來恢復消化系統的健康，進而讓自我的免疫力健康強大，才能完全康復。這就如同養生專家經常提醒，「藥補不如食補」的觀念。在書中，羅醫師以良心與專業明確指出：非常不贊同動不動就吃藥這件事，因為他說所有的藥物都有很多的副作用，最主要的副作用是會讓自我的免疫力降低；此外，他還特別強調：做好衛教就能少用藥，並建議大家感冒時多用保健食品、各種維生素和執行良好生活作息。
個人很榮幸能夠在二十三年前與夥伴秉持「自然健康快樂」的理念，創立了Hi-Q中華海洋生技公司，專注於研發先進且友善的海洋生物科技來生產高品質的水產，目的就是希望能夠從「吃得健康」來幫助消費者的健康！
在目前疫情仍在全球肆虐的時空背景下，非常敬佩羅醫師秉持著他「愛心、良心行醫」的理念，以及將近四十年的臨床專業經驗，著作這本非常有意義、有獨到見解的健康書籍。相信對於一般民眾如何面對病痛，以及如何飲食、如何吃藥的觀念與習慣會有很大的影響與幫助，同時對於醫藥專業人員在行醫用藥的觀念與習慣也會有良好的啟發與深遠的影響。
推薦序
咳嗽是一種健康警示
張朝翔（藥學博士／藥師）
羅醫師是一位有研究精神的臨床醫師，在自然醫學與主流醫學的耳鼻喉科貢獻良多，有閒暇時會跟他討論一些臨床的論點，以藥理學、藥物動力學或營養學的新角度，來分析臨床上的症狀。
我們喜歡用多方面的角度，觀察一些症候群，像在生理節律醫學、總體基因體醫學、免疫調養與自癒醫學、體質優質化與適應、生物促進醫學、支持性照護與營養醫學等等，我從他的思維與臨床經驗受益不淺。
這次他的新書所涵蓋的領域，不只針對咳嗽相關前因後果，還有很多有趣的伏筆，像是揭開為什麼有人一感冒就咳嗽的背後原因、久咳不癒的癥結，以及咳嗽與黴漿菌、與新冠肺炎的關係，甚至與生活作息、飲食習慣、體質調養等等牽一髮動全身的種種關係。
推薦序
從世紀傳染病了解「治未病」的重要
曹為霖（維霖內科診所院長／天主教耕莘醫院內科部暨胃腸肝膽科主任／天主教輔仁大學醫學院臨床助理教授）
⾃從流感、SARS、新冠肺炎等這些讓我們聞之⾊變的現代傳染病盛⾏以來，對付的策略，絶⼤部分是花費⼤量的⼈⼒、物⼒、時間和⾦錢等等在研發疫苗、藥劑，往往最終還是會研發出新藥來。即便如此，仍然會有成千上萬的病毒、細菌會伺機再侵犯我們，也許⼀次會比⼀次嚴重。與其等待新病的產⽣，再期待新藥的研發，不如有正確的健康觀念及防疫執⾏⼒，才是最重要的法⾨。
本書作者羅仕寛醫師⾏醫三⼗八年，將其診察病⼈的寶貴臨床經驗，以深入淺出的⽅式⼀⼀解析，讓我們對各種各樣呼吸道疾病的致病機轉、臨床症狀、治療⽅法和預防策略做了很詳盡的解說，非常契合當前疫情持續發⽣的時代需要。另以咳嗽症狀為例，解釋了各種相關全⾝性疾病如過敏、氣喘、重⾦屬污染等病的前因後果，進⽽闡述預防勝於治療的觀念，有健康的呼吸道，遠勝於不斷的研發新藥。
書中以多年整合性⾃然療法之⼼得，明確的告訴⼤家，保持健康，就是⾯對感染的最好⽅法，⽽腸道健康才是保護⾝體免疫⼒的最佳防線。腸道是⼈體免疫細胞含量最豐富的器官，腸道黏膜的完整性可決定我們對外來病原菌的抵抗⼒強弱，如果腸道受到破壞如感染、⽣活作息⽅式改變、食物種類選擇不佳等因素影響，會造成黏膜的受損，進⽽改變其通透性，造成對⼈體有害的物質滲漏進入腸黏膜，與我們腸道黏膜下的免疫細胞遭遇後發⽣發炎反應，就會引起諸如急慢性過敏、代謝症候群、各種免疫性疾病甚⾄癌症的發⽣，⽽其修復⽅式，最基本的就是透過補充適當的腸道益⽣菌和酵素，有了健康完整的腸道，才能有效的抵抗感染。
以中醫學的⾓度來看，久咳病⼈經過儀器檢測，往往多數呈現腎虛、脾虛、肺虛等「虛」和⼼火、肝火「旺」的體質，此與整合性⾃然療法所論述的免疫、器官功能低下、⾃律神經失調有對等相呼應的意義，⽽其調理⽅式絕非只靠吃藥，主要還是要有正確的保養觀念，補充適當的營養素、改善體質、排除體內情緒和環境毒素、保護肝臟、抗氧化等等，正如黃帝內經中「治未病」的觀念，在結合中⻄醫預防醫學的各種⽅法下，真正做到超前部署，積極防疫。
作者序1
健康必須先事前諸葛，做足萬全的防疫準備
羅仕寬（吉康耳鼻喉科暨整合醫學健康診所院長）
您我今天必然非常關注新冠肺炎為什麼這麼嚴重？尤其是萬一得到了，自己該怎麼辦？怎麼做？才能讓自己迅速恢復健康，適應這新病毒疫情感染，成為達爾文進化論的現代贏家。
二○二一年對於台灣新冠肺炎防疫成敗絕對是關鍵一年，新冠病毒到底在人體內到底會怎樣？幾乎是無人全盤了解，而新冠疫苗剛剛匆忙上陣，有效妥善的安全率夠不夠好，全人類接種疫苗的成效是如何？也要等最後統計結果才會得知。未來國境管制總有一天要解除，當國際飛航一旦重新打開之後，要如何讓自己維持健康，不會輕易被感染也不會變成重症，絕對是您我一個最新、最大的挑戰！
耳鼻喉科醫師三十八年加十四年的整合醫學行醫經驗，我深刻了解到一個人要無懼面對任何突發傳染疾病的威脅，絕對要讓自己擁有足夠的健康韌性。只是看到整個人類世界因新冠病毒疫情而秩序大亂，要治療新冠感染絕不是只有鋅、維生素D3、氯奎寧、紅黴素加上氧氣、呼吸器與好好隔離而已。台灣很棒，防疫做得非常好，至今臨床病例非常少，但是無庸置疑的就是我們早晚要面對瞬息萬變的疫情。
我們可以分析全世界的成功和失敗經驗，盡可能先事前諸葛而不用事後諸葛。這本《咳嗽警報器》新書，是我把多年呼吸道感染臨床治療心得做分享，提供大家參考應用，讓大家能做足防疫準備，時時刻刻保持真正的健康身體，因為只有健康的人才會有足夠的完整免疫力，才可以克服任何感染迅速恢復健康又不留下任何併發症，讓危機變成轉機。
要特別提一下，這本書的插畫家是我在診所從小看到大的年輕人，目前正在服役中，他常給我一個感覺，那就是不管他如何不舒服，永遠總是快快樂樂的笑臉常開，我每當看到他就瞬間覺得這個世界好和平，之後一整天看診就會保持開心愉快，真的是一個非常特殊的小孩子！
他小學時有一次來看診，我發現他跟我一樣有學畫畫，就當他把畫作一拿出來，還著實讓我嚇一跳，就是讓人覺得非常的清新，看過畫之後身心靈都獲得療癒的感覺。今天我要出書了，我問他說：「你的畫作可以振奮人心，你已經長大了，願不願意幫羅叔叔的忙，挑戰一下自己，用比較風趣的方式作畫，用你那特殊清爽的畫作風格散播更多的平安，也能夠讓更多的讀者想要看叔叔的書。」
在此，祝福大家擁有完整的身心靈健康，面對未來任何疫情與感染的挑戰。
作者序2
防疫戰役，取決於肝臟健康
羅際竹（亞東醫院內科醫師）
您的壓力大嗎？繁華的城市下緊湊的生活步調、壅塞的交通、課業與職場上的競爭，環境中的霧霾、毒素、重金屬與病原體，加上新冠肺炎傳播的新世界，很多時候我們有必要重回大自然的懷抱，或是找到一個能讓心靈平靜的環境，讓自己心靈沈澱且緩一緩，同時也讓肝臟好好休養生息。
肝臟每天都要進行排毒的工作，想要「保肝」就要從日常生活當中去實踐，包含睡眠、情緒管理、飲食和運動都是我們要去努力的方向。肝臟的功能狀態難以用現代醫學的檢測詳細了解，目前也沒有單一藥物可以全面提升肝臟功能，但只要常保良好生活型態，我們的肝臟就有機會運作的更順利一點。
現代人絕大多數以外食為主，很容易掉入高碳水化合物與非健康油品的飲食型態，這樣的食物組合會造成血液黏稠與損傷血管壁，可能使肝臟血流遲滯而讓毒素排出的管道受阻。當肝臟儲存肝醣的空間用罄時，糖分也會在身體各處堆積成脂肪，其中脂肪肝會直接增加肝臟細胞正常運作的負擔，而非健康油品也會造成發炎反應而干擾身體的新陳代謝。這時候如果處於長期壓力或突發性壓力事件下，人體交感神經可能過度活化與疲勞，進而引發自律神經的不協調。雖然腎上腺素和糖皮質激素等的釋放，可以短期幫助我們度過難關，但這些傳導物質與荷爾蒙本身就會加重肝臟的代謝負擔，還會造成血糖持續偏高、體內水分滯留，引起一連串的病理反應。這時候，就必須適時補充足夠的營養素與健全的抗氧化身體機能，才夠能強化肝臟的排毒功能。
早睡對於現代人來說，是一件相當困難的事情。十二經絡養生之說，晚上十一點到半夜一點走膽經；半夜一點到三點走肝經，然而，有多少人能夠在十一點前入睡，甚至在這四個小時的時辰內保持熟睡？許多人工作時間比較長，下班後沒多久就已經超過晚上十一點，像我在醫院擔任住院醫師，值大夜班的時候能夠小睡片刻就很開心了，怎敢奢望可以在這段時間好好休息，能有機會早睡的時候，人人都要多多把握。另外，睡前要減少接觸藍光，尤其是習慣在暗室中滑手機者更會增加藍光對眼睛的傷害，不但傷及視網膜；中醫的角度也呼應這樣的說法，肝主目，千萬不要加重肝臟的負擔。
運動風氣是日益興盛，適度的運動可以調節代謝與心肺功能，但做比較激烈或重量訓練時要特別注意前後的暖身與收操，目的是要讓全身筋膜柔軟，以免運動完後肌力更不平均、經絡不平衡，尤其是現代人的生活模式讓許多人都有肩頸痠痛與下背痛等問題，要注意筋柔則骨正，骨正則肌力均衡發展，經絡系統才能平衡促進健康。
肝臟的健康猶如一顆洋蔥是一層一層堆疊成的，許多治療的經驗告訴我們，各項因素環環相扣，很難以單一的面向就達到長期的健康。況且，肝臟還是個堅忍不拔的器官，甚至將他人捐出的部分肝臟植入仍能健康地活下去，儘管如此，我們還是要非常善待肝臟，畢竟當肝臟在發炎與掙扎的時候，我們可能不會馬上就知道，所以要持續保持良好的生活習慣，擁有健康的肝臟，疫情肆虐下才能度過難關。
最後語重心長的提醒大家，肝臟健康是如此重要，防疫抗疫成不成功就全看它。
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