本月熱賣
  • 電子書
美味熏滷醬:煙熏美食的誘人滋味 (電子書)
試閱
收藏試閱本 5
人收藏
適合手機 適合平板

美味熏滷醬:煙熏美食的誘人滋味 (電子書)

  • 定價:350
  • 優惠價:280
  • 不可銷售區域:中國
載入中...

電子書閱讀軟體

支援瀏覽器說明

APP下載:

  • 分享
 

內容簡介

《美味熏鹵醬:煙熏美食的誘人滋味》是一本專注於煙熏料理和滷味的精彩書籍。無論你是美食愛好者,還是對烹飪技巧感到興趣的人,這本書都能為你帶來豐富的美食享受。
該書分為四個部分,每個部分都介紹了口味獨特的煙熏菜和淡雅清香的鹵菜,以及味香醇厚的菜和佐粥下飯的醃菜。其中包括了各式各樣的煙熏菜品,如煙熏脆耳、煙熏肉卷、茶煙熏八爪魚等;還有多種口感豐富的鹵菜,如鹵煮牛腱、茶皇乳鴿、酒香鴨肝等;此外,還有多種味道醇厚的菜品,如豉椒醬甲魚、醬香狗腿、醬香豬心等;最後,還有一些佐粥下飯的醃菜,如韓國辣白菜、香辣醃針魚等。
這本書不僅提供了豐富多樣的食譜,還包含了製作過程中的技巧、小訣竅和經驗分享。無論你是新手還是有經驗的廚師,都可以從中學到很多有用的資訊和創意。
《美味熏鹵醬:煙熏美食的誘人滋味》旨在將美食帶入你的生活,讓你享受到煙熏料理和滷味帶來的獨特滋味。無論是在家中舉辦派對,還是在假日和家人共用美食,這本書都能幫助你成為廚房中的一位大廚。

 

目錄

前言
美味熏滷醬
Part 1口味獨特的熏菜
Part 2淡雅清香的滷菜
Part 3味香醇厚的菜
濃鮮醃拌泡
Part 4佐粥下飯的醃菜
Part 5清香脆嫩的拌菜
Part 6純正爽口的泡菜
版權頁

 

親愛的讀者們,從古至今,煙熏美食一直是人們追求的美味。那種獨特香氣和滋味,能夠立即在你的口中散發出一種令人陶醉的感覺。而在這本書中,我們將帶您探索一個充滿誘惑力的世界——《美味熏鹵醬:煙燻美食的誘人滋味》。
作為一個愛好美食的烹飪愛好者,我一直致力於尋找不同風味的煙熏美食。這本書是我多年來對煙燻美食的深入探索和研究的結晶。在書中,我們將向您展示各種口味獨特的熏菜、淡雅清香的鹵菜和香醇厚味的菜,以及佐粥下飯的醃菜的製作方法和秘訣。
從一系列煙熏美食的製作方法,到滷菜;從醃菜,到泡菜,每一道菜都擁有獨特的鮮味和口感,這些菜色將能夠為您的餐桌增添一份色香味俱佳的美好。

 

詳細資料

  • EISBN:9786263768680
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:26.1MB

最近瀏覽

 

相關活動

  • 【飲食】新能力✕新形象✕新生活!台灣角川實用書展,全面82折!
 

購物說明

使用電子書服務即為同意『博客來數位內容服務條款』請詳見客服中心說明。

自備暢通的網際網路連線及符合博客來支援的行動裝置、電腦作為閱讀工具,支援版本如下:

瀏覽器閱讀:無需安裝,即可閱讀。支援Safari (14以上版本)、Chrome (103以上版本) 、Edge瀏覽器 (106以上版本)。

APP閱讀:支援IOS13及Android 7以上系統。

電子書、 電子雜誌因版本屬性因素,恕無法比照紙本書籍提供MP3、DVD實體光碟,亦無提供相關影音檔案下載,請先確認無此需求再行下單購買。

請注意:

博客來電子書服務所使用之軟體程式及其支援行動裝置之可用版本隨時會更新調整,請隨時留意且主動查詢調整之內容。並請定時更新您的行動裝置作業系統版本,以確保本服務運作正常。若因個人裝置因素(如:其他應用程式衝突、裝置記憶體不足、行動裝置支援版本無法升級),無法使用博客來電子書閱讀服務或影響服務效能,需自行進行排除待符合博客來支援項目再行閱讀。

退換貨說明:

電子書購買前請務必先行試閱,不提供10天的猶豫期。

下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期,請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買,有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問:

1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2.客製化之商品。
3.報紙、期刊或雜誌。
4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5.下載版軟體、資訊及電子書、有聲書及影音.課程
6.涉及個人衛生,並經消費者拆封之商品,如:內衣褲、刮鬍刀…等。
7.藝文展覽票券、藝文表演票券。